
«Мы здесь как семья». Если вам сказали эту фразу на собеседовании — бегите.
Глубоко внутри ресторана кипит своя жизнь — без прикрас и кулинарных клише.Это истории о карьерных взлетах и падениях, о дружбе, которая рождается у плиты, и о том, что даже на самой токсичной кухне можно найти тепло и поддержку.
Перед вами цикл рассказов посвящённый жизни ресторана.
Истории переплетаются в танце заказов, сгоревших соусов, ночных разговоров и поиска своего места.
Это книга о нас всех — просто в другом униформе.