Скачать книги Хобби, Досуг без регистрации

Приготовьтесь влюбиться в хлеб заново! Василиса Лукьянская откроет вам секрет приготовления хлеба на закваске – это не просто выпечка, это целое искусство. Откройте для себя неповторимый вкус, нежную текстуру и пользу домашнего хлеба. Книга проведет вас через все этапы – от создания собственной закваски до выпечки десятка рецептов, включая

- восхитительную итальянскую чиабатту,

- хрустящий французский багет,

- ароматный немецкий фруктовый хлеб,

- израильскую халу,

- турецкий рамазан пиде,

- русский бородинский,

- индийский чапати,

- армянский матнакаш,

- мексиканские тортильяс,

- финский рейкялейпя

- и венгерский лангош.

Позвольте аромату свежего хлеба наполнить ваш дом!

Начните листать книгу бесплатно уже сейчас...

Иллюстрации сгенерированы нейросетью CHAT GPT4

Может ли современный городской ребенок оказаться в лесу и заблудиться? Да, может, и еще как. Например, отправившись в школьный поход или с бабушкой за грибами. Немного отошел в сторону – и вдруг становится непонятно, куда идти дальше. А голоса людей не слышны. Что делать в этой ситуации и как вернуться к людям? Подробный ответ дают авторы этой книги – Сергей Турко, опытный походник, и Михаил Ярин, известный путешественник и специалист по безопасности в природной среде.

Из книги дети и подростки узнают, что нужно взять с собой в поход, как выйти из леса с помощью смартфона, карт и компаса или ориентируясь по солнцу и звездам, как развести огонь, построить себе временное жилище в ожидании спасателей и как подать им сигнал, как поддерживать свою жизнь и здоровье в суровых условиях дикой природы.

С этой книгой ребенок почувствует уверенность в своих силах, а родителям будет не страшно отпускать детей в поход или поездку на природу. Ведь если с вами зажигалка, компас и нож – все будет в порядке!

Чем занимается в густых зарослях дикий кабан, когда его никто не видит? Как готовится к зиме бобровая семья? Правда ли, что хвост выхухоли пахнет ландышами?

Надежда Панкова работает и живет в лесу. Регулярно – летом в болотных сапогах, зимой на лыжах – она обходит территорию, проверяет фотоловушки, запускает квадрокоптер. Порой и на дереве доводится посидеть, уговаривая встревоженную кабаниху-мать пропустить ее. Из полевых заметок и зарисовок Надежды и родилась эта книга – документальный сериал, настоящий путеводитель по миру заповедного леса. Короткие рассказы объединены сквозными сюжетами: автор описывает свою работу в заповеднике, сопровождая вполне художественное повествование о любимых представителях звериных семей популярными экскурсами в зоологию.

Надежда Панкова – зоолог, кандидат биологических наук, научный сотрудник Окского заповедника, а еще писатель и художник – она сама рисует иллюстрации к своим текстам.

Эта книга о мечте.

И о том, какие удивительные двери она перед тобой открывает, если отпустив страхи и сомнения, услышать её голос.

В моем случае эти двери с большой должности в антикризисномуправлении привели меня на кухню. Я сделала свою детскую мечту профессией и ни разу об этом не пожалела.

Новая уникальная 18-я книга от известного мастера и наставника по магии Дарьи Фроловой.Благодаря книге:Познаете тонкости зеркальной магии; Грамотно подготовитесь и наработаете связь с зеркалами; Проведете ритуалы на разные сферы и запросы; Узнаете о главных обитателях и сущностях зеркального мира – с чем они могут помогать; Получите доступ на посвящение зеркальной магии.Книга станет вашим надежным проводником в мир магии зеркал, раскрывая секреты, которые были скрыты веками.

Эта книгане про пульсовые зоны и не про марафонские объемы. Это книга про жизнь. Про то, как один человек решил, что бегэто не спорт, а способ существования. И как этот выбор привел его в Кению, где у него украли кроссовки, в саратовские бани, где мордвин ставит рекорды по употреблению самогона, в кабинеты чиновников, которые не помнят своих обещаний, и в те самые моменты между тренировками, где на самом деле и происходит всё главное.

Авторпрофессиональный бегун, победитель Первенства России, тренер и просто человек, который двадцать лет ходит в одну и ту же баню и до сих пор не выучил имен всех завсегдатаев. Он рассказывает истории, от которых хочется то смеяться, то плакать, но главноебежать. Бежать, несмотря ни на что.

Если кажется, что легко,это ничего не значит.

Перед вами очень личная история знакомства с густой закваской ее Величеством Левито Мадре.

Эта книга о том, что “невозможное” не настолько невозможно, как кажется! Она поможет вам рационализировать подход к густой закваске, поменять картину мира в этом вопросе и получить отличный результат.

Это попытка сделать недостижимое - обыкновенным, простым и спокойным.

Кто может заниматься дайвингом - не со слов пляжных зазывал? Какая дайверская ассоциация лучше всех остальных, и почему это неправда? Как купить себе современное снаряжение, не экономя на школьных завтраках детей?" - ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в этой книге.

Автор - курс-директор и инструктор-тренер с многолетним опытом погружений в морях, океанах, озерах, реках, карьерах и прочих водоемах этой планеты.

Всё, или почти все о любительском дайвинге, на этот раз - честно.

Уникальная книга от автора бестселлера «Самый нескучный плед» Юлии Гендиной! Новая жизнь старорусского культурного наследия! ВПЕРВЫЕ – большая коллекция русских мотивов и орнаментов для современного вязания крючком.

Что же ждет читателя на этом пути:

1. Народный орнамент в вязании. История и значение орнаментов, все, что нужно учитывать и как выбрать именно те, которые подойдут для конкретных проектов.

2. Пряжа и инструменты. Как выбрать пряжу и крючки для тех или иных узоров, на что обращать внимание при их выборе.

3. Инструктаж. Туториал по технике мозаичного и жаккардового вязания, чтению схем и основным приемам, который поможет убедиться, что вы уверенно чувствуете себя с крючком в руках.

4. Схемы. Этот самый объемный и важный раздел книги разделен на четыре части:

– Бордюры. Узоры, которые подойдут для окантовки изделий.

– Схемы для прямого вязания. Узорное полотно, которое можно использовать для создания разнообразных вещей.

– Схемы для центрового вязания. Узоры, которые идеально подходят для акцентных элементов.

– Готовые дизайны. Полностью сформированные проекты, которые можно использовать как есть или адаптировать под свое видение.

5. Практикум. Опыт создания реальных проектов с русскими узорами, эксперименты с пряжей и цветом, решение реальных проблем, которые могут возникнуть.

Ваш путеводитель в мире народного вязания с морем узоров для вдохновения и бесконечными возможностями для создания чудесных вещей.

В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

Профессиональная цифровая фотография по методике ФОТО-АРК

Эта книга — ваша путеводная звезда в мире фотографии. Уникальная методика ФОТО-АРК объединяет технику, креатив и маркетинг, помогая создавать и продвигать снимки на профессиональном уровне.

Подойдет и новичкам, и опытным фотографам, которые хотят повысить качество работ и оптимизировать весь процесс — от съёмки до выставки. Практичные советы и проверенные инструменты позволят быстро освоить основы и вывести свои навыки на новый уровень. И важный бонус — методика поможет сделать фотографию не только творчеством, но и доходом.

Если хотите работать с фототехникой эффективно и добиться настоящего успеха — эта книга для вас.

«Рецепты ферментированных продуктов» — это практическое руководство по созданию вкусных и полезных продуктов своими руками. В книге вы найдете подробные инструкции по ферментации овощей, мяса, рыбы, молочных продуктов и даже напитков. Узнайте, как приготовить хрустящие соленья, ароматные сыры, пикантные колбасы и освежающую комбучу. Наслаждайтесь натуральным вкусом и укрепляйте здоровье с помощью ферментированных деликатесов!

Вы завели собаку — и теперь вам кажется, что у вас дома живёт настоящий монстр? Тогда эта книга для вас! Её автор — Елена Савкова, практикующий кинолог и зоопсихолог, привыкшая работать не только со сложными питомцами, но и с их не менее требовательными хозяевами.

Это не просто книга — это пособие, объясняющее доступным любому читателю языком, как правильно взаимодействовать со своей собакой, учитывая и физиологические, и психологические аспекты. Вы поймёте, что каждый пёс уникален — со своим характером, интеллектуальными способностями, привычками, — узнаете, в каком порядке и как правильно разучивать необходимые команды и трюки.

Также в данной книге вы найдёте несколько историй из практики, которые не оставят вас равнодушными и докажут, что главное в воспитании собаки – это любовь.

Если у вас имеются несерьезные проблемы с ЖКТ, вы можете обратиться к этой книге как источнику большого количества правильных рецептов. Основной раздел книги – это рецепты, составленные в рамках рекомендаций «Стола № 1» и поделенные на группы: салаты и закуски; супы, каши и макаронные изделия; блюда из мяса, рыбы, овощей; хлеб и несдобная выпечка; десерты и т.д. Вы можете как приготовить эти блюда по отдельности, так и составить из них меню на день, неделю или месяц: в конце книги предлагается пример меню с использованием большей части представленных здесь рецептов. В каждом из них указано количество порций, калорий и БЖУ.

Периодически переходить на щадящее меню – это хорошая привычка для организма, который подвергается в наши дни большому пищевому стрессу.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Практический сборник браслетов для здоровья, восстановления и внутренней устойчивости от геммолога и камневеда с многолетним опытом.

Эта книга — не про рецепты. Она про то, как остановиться, вдохнуть аромат базилика и окунуться в тихую радость.

Здесь простые блюда из того, что есть под рукой. Но самое ценное — это слова бабушки Пенелопы из маленькой деревни в горах.

Не советы, как стать идеальной хозяйкой (кто вообще сказал, что нужно быть идеальной?), а мудрые напоминания:

как не бояться ночи,

как снова поверить в любовь после грусти,

как согреть другого, даже если тебе самому холодно.

Потому что вкус жизни — не только на языке, но и в сердце.

Добро пожаловать в дом бабушки Пенелопы. Кофе уже сварен и вы как раз вовремя.

«Пока взрывается оранжевым тыква — есть свет. Dai! Нырни в оранжевую радость! Brava!»

Новый рецепт детективной истории: кулинарная тайна. «Аппетитная» книга, в которой итальянские блюда и старинное преступление сочетаются с романтикой и полицейским расследованием.

Что скрывает обрывок рецепта, найденного в архиве, и почему убийство в тосканских холмах так похоже на преступление пятисотлетней давности? Что ждет русскую девушку в гостях у итальянского жениха, встреченного в интернете? И кто же милее сердцу героини – комиссар полиции или хозяин замка, увитого плющом?

Старые города хранят старые тайны, но иногда помогают им выйти наружу! Вместе с героиней книги вы не просто разгадаете тайну убийства, но увидите самые красивые места Тосканы, узнаете историю традиционных блюд и сможете приготовить их у себя дома.

Раньше книгавыходила в издательстве Эксмо в печатном варианте.