Скачать книги Юлия Полюшко без регистрации

Книга «Материаловедение гостиничной мебели» представляет собой уникальное и всестороннее руководство, посвященное выбору, обработке и применению материалов для производства мебели, предназначенной для гостиниц. В издании подробно рассматриваются особенности работы с различными материалами, включая дерево, металл, пластик, текстиль и стекло, а также их устойчивость к износу, механическим повреждениям и воздействию внешних факторов.

Полное руководство по охране труда в гостинице. От пожарной безопасности до оказания первой помощи — эта книга охватывает все аспекты, необходимые для создания безопасной рабочей среды. Вы найдете ответы на все ваши вопросы и получите практические рекомендации.

Вы узнаете, как комфорт влияет на лояльность клиентов, как внедрять эффективные стандарты обслуживания и минимизировать стрессовые ситуации для гостей. Особое внимание уделено современным технологиям, экологическим и эстетическим аспектам, а также созданию персонализированного опыта для каждого посетителя.

В книге «Бизнес-процессы в гостинице» рассматриваются основные бизнес-процессы гостиничного предприятия, их взаимосвязь и влияние на деятельность отеля. Автор анализирует работу службы приёма и размещения гостей, службы бронирования, хозяйственной и инженерной служб, службы питания, отдела продаж и маркетинга, а также других подразделений гостиничного комплекса.

Учебник «Инклюзивность в сфере гостеприимства» представляет собой исчерпывающий и практический ресурс, посвященный важной теме создания включающей среды и обслуживания разнообразных гостей в гостиничном бизнесе. Он принимает во внимание уникальные потребности и предоставляет инструменты для развития инклюзивной культуры в гостиничной отрасли.

«Гостиничный оператор: операционная деятельность и управление» — это незаменимое руководство для профессионалов гостиничного бизнеса, стремящихся повысить эффективность и качество услуг. В книге подробно рассмотрены ключевые аспекты операционного управления, инновационные стратегии и лучшие практики, которые помогут вам достичь успеха в индустрии гостеприимства.

Ваша гостиница может стать примером для всей индустрии! Откройте секреты эффективной кадровой политики с книгой «Кадровая политика в гостиницах». Узнайте, как правильно подбирать, обучать и мотивировать персонал, чтобы создать атмосферу гостеприимства, которая привлекает гостей и удерживает лучших сотрудников. В книге представлены новейшие тенденции, технологии и реальные кейсы из практики ведущих мировых гостиничных брендов.

Учебник «Эргономика в сфере гостеприимства» представляет собой комплексное руководство по применению эргономических принципов в гостиничном бизнесе и других отраслях индустрии гостеприимства. В книге подробно рассматриваются основные аспекты создания комфортных и функциональных условий для гостей и сотрудников, начиная от планировки помещений и выбора мебели до внедрения инновационных технологий и стандартов обслуживания.

Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы по работе с ключевыми клиентами в гостинице.

Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы прачечной и химчистки в гостинице.

Учебник «Товароведение в сфере гостеприимства» — это исчерпывающее руководство, которое поможет будущим профессионалам в гостиничной индустрии развить навыки эффективного управления товарами и услугами.С этим учебником вы научитесь анализировать и оценивать предпочтения и потребности гостей, разрабатывать стратегии закупок, эффективно управлять запасами, а также проводить анализ и контроль качества.

Данный сборник представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала инженерно-технической службы в гостинице.

«От гостиничного бизнеса к экосистеме» — это новый учебник, который представляет концепцию экосистемы в гостиничном бизнесе. Он рассматривает важность создания уникальной и комфортной среды для гостей, а также подробно описывает, как новая концепция гостиничного бизнеса может помочь повысить конкурентоспособность и свести к минимуму негативное воздействие на окружающую среду. Учебник содержит практические советы и рекомендации для создания экосистемы в гостиничном бизнесе.

Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы бронирования в гостинице.

Познайте силу гостеприимства с учебником «Цикл гостевого опыта»! Эта книга станет вашим безупречным проводником в мире клиентоориентированного бизнеса. В ней вы найдете уникальные стратегии и полезные советы, которые помогут вам создать незабываемый и удивительный опыт для ваших гостей.

Учебник связи с общественностью в сфере гостеприимства — это незаменимое руководство для всего персонала гостиничного бизнеса, желающего повысить уровень общественного восприятия своего бренда. В книге вы найдете практические советы по использованию различных инструментов связи с общественностью, таких как социальные медиа, сотрудничество с блогерами и журналистами, а также организацию мероприятий для привлечения внимания к вашей компании.