Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - Всеволод Остахнович скачать бесплатно
Краткое описание
Перед тем, как скачать книгу Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде fb2 или epub, прочти о чем она:Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food-and-Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает мифы о питании и диетологии. Вторая часть связана с методами и приемами приготовления, которые годами практикуются поварами-любителями и даже профессионалами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, так ли страшны пищевые добавки, что будет, если прокипятить дважды одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Cкачать Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде бесплатно в fb2, pdf без регистрации
Читать книгу Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде полная версия
Читать онлайнрекомендуем прочесть
Почему я не худею. Дело не в диете, дело – в голове
Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть
FreshLife28. Как начать новую жизнь в понедельник и не бросить во вторник
Богиня глюкозы. Нормализуйте уровень сахара в крови, чтобы изменить свою жизнь
Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии
Непросто меньше есть: как перестать мучать себя диетами и найти работающий путь снижения веса
Стоп срывам и перееданиям!
Осознанное питание. Как похудеть, изменив свой образ мыслей