Миллиардер здоровья – это Я!

© Кристина Богатова, 2024

ISBN 978-5-0064-5352-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.

«Здоровье – не все, но все без здоровья ничто».

ф и л о с о ф С о к р а т

«Изменив образ жизни, сделать здоровым дух и тело, стать миллиардером здоровья с блеском счастливой жизни в глазах»

Б о г а т о в а К р и с т и н а К р и с т и н а

Большая благодарность, девушке которая помогала мне редактировать книгу —

Слободской Ксении Сергеевне. Первый человек, который редактировал и читал книгу одновременно, благодарю за отзыв о книге: «Это серьезный научный труд, будет полезен людям, которым интересна тема натурального питания».

ЦЕЛЬ КНИГИ

Путь к стройности и здоровью можно найти в этой книги. Она поможет подготовит ваше сознание, и в дальнейшем при работе с психикой и подсознанием вы будете меньше ощущать сопротивления. Главное – слушать свою интуицию, нравится – берите, не нравится – игнорируйте и идите дальше.

В этой книге я хочу предоставить информацию о здоровом образе жизни, но заставить вас его вести никто не сможет, если не появится желание. И моя задача – разжечь сильное желание сохранить и возродить здоровье. А здоровый образ жизни нам нужен, для того чтобы мы были наполнены энергией для реализации своих целей и желаний.

Я постараюсь развенчать секреты, которые дают надежды без физической нагрузки, правильного питания и мышления получить тело мечты, стать энергичной и здоровой. Перестать искать секреты похудения и волшебные таблетки, так как одна из моих целей иметь стройное тело, без потери здоровья.

Не всегда врачи могут помочь, поэтому эта книга может стать лучшим доктором самому себе и уйти от беспомощной старости, быть активным в любом возрасте, как например, врач-натуропат Поль Брегг.

Самое главное в жизни человека – ЗДОРОВЬЕ, и в этой книге есть все необходимое, чтобы понять, как сохранить и улучшить его.

ПРЕДИСЛОВИЕ

В первую очередь книгу я создала для себя, чтобы в нужные моменты вдохновляться и не свернуть с пути здоровья, наслаждаюсь чтением, ведь сюда вложена энергия заботы и любви. Вселенная подарила мне много ценной и не везде доступной информации, благодаря которой я смогла улучшить свое психическое и физическое состояние, и в благодарность я хочу поделиться с людьми, знаниями, которые действительно бесценны.

Я транслирую информацию для сознания, поэтому мотивация может появится, но не всегда надолго, так как в подсознании с детства вшиты программы нездоровья, которые необходимо заменить на программы здорового образа жизни. К тому же, очень сильное влияние на психику оказывают биохимические и психоэмоциональные процессы в мозге, окружение человека диктует выбор продукта, так еще и соблазны, которые рекламируются везде и в неограниченном количестве.

Книга основана на трудах великих ученых, которые посвятили жизнь исследованиям во благо улучшения качества жизни людей. Мой личный опыт, медицинское и психологическое образование – все это позволило понять, что такое здоровье, как его сохранить и приумножить. Прочитав много литературы на тему физического и психического здоровья, я поняла, что мне невыносимо наблюдать свое нездоровье и большое количество нездоровых людей рядом.

Если вы чувствуете себя хорошо, не страдаете перееданием и лишним весом, вас устраивают промышленные искусственные продукты и нет желания переходить на натуральные, не любите физические упражнения, вам все равно необходимо ознакомиться с этой книгой и ни в коем случае не воздерживаться от прочтения.

Чтобы понять всю полезную информацию, читайте с легким желудком и будет полезно перечитать книгу несколько раз, для укрепления новых нейронных сетей здоровья. В книге заложена программа здоровья, которая помогает перейти на природные продукты. И программа богатства, так как слово «миллиардер» ассоциируется с большими деньгами, в конце практически каждой страницы прочитывайте ее и встраивайте в себя.

Есть вероятность испортить аппетит и избавится от некоторых программ не здоровья, что даст возможность открыть внутреннюю силу духа и тела, зависит от уровня сознания и психики.

Пишу и оформляю впервые, поэтому буду благодарна за конструктивную критику, отзывы, дополнения или исправления.

Желаю вам приятного и полезного чтения!

НАМЕРЕНИЕ ФОРМИРУЕТ РЕЗУЛЬТАТ

Самые главные бонусы здорового образа жизни – быть в силе здоровья в независимости от возраста. По замыслу Творца и Природы, человек от рождения полон жизненной силы и психической энергии.

Основные причины, по которым выгодно вести здоровый образ жизни: 1 Сохранить и улучшить здоровье, продлить жизнь

– Не страдать от болезней и наслаждаться жизнью, чувствовать себя молодым в любом возрасте

– Ощущать себя бодрым, активным, энергичным; обладать мощной психической энергией и физической силой

– Реализовывать все свои мечты и желания, самыми интересными способами

Говорите себе, модулируя свою реальность: «Я могу быть своим самым лучшим доктором. Я миллиардер здоровья и счастья. Моя энергия только моя. Я приложу все усилия к тому, чтобы каждый день становиться лучше – физически, умственно, психически, и духовно».

Каждый день говорите себе: Миллиардер Здоровья – это Я!

ВВЕДЕНИЕ

Если бы все то, что нам предлагают пищевые компании и медицина, действительно делало людей полными сил и энергии, то, наверное, я бы темой питания и здоровья не интересовалась. И мое самое любимое дело, так и осталось со мной, поедать килограммами тортики и конфетки, шашлычок и балычок, запивая все это вкусным коньячком. Но, продолжению такого райского наслаждения помешал приход лишнего веса, и уход здоровья…

И несмотря на то, что современная медицина использует новейшие технологии, аппаратуру, лучшее образование, так много дорогих лекарств и клиник, люди, да и сами врачи так и не обладают могучим здоровьем, их методы лечения не всегда эффективны, а иногда и вовсе губительны для человека. Мне хочется понять в чем дело. Даже если всезнающие умы не могут дать ответ, придется простым смертным найти ответ на этот вопрос.

С самого раннего возраста о правильном питании нам рассказывают мамы и бабушки, врачи, телевизор, книги и журналы…

Но, как только рождается малыш, у него начинаются проблемы с пищеварением. Запоры, срыгивание, газы, диарея с неприятным запахом, колики – все это сопровождается плачем и беспокойством. Далее ребенок идет в садик, где постоянно болеет, насморк и кашель не прекращаются. Когда подросток учится в школе, он тоже становится вечно болеющим школьником: аллергии, бронхиты, отиты, фарингиты, синуситы, гастриты, проблемы со зрением и осанкой, много других недугов.

Когда мы взрослеем, проблемы со здоровьем принимают более серьезные масштабы, чем в детстве, например, диабет, рак, гастрит и язвы, артрозы, глухота, мигрени, психические расстройства, проблемы с сердцем и легкими, печенью и почками, с зубами, волосами, руками и ногами и многое другое. Неизлечимые болезни, врачи называют хроническими, от которых организм приходит в негодность и разваливается совсем.

Итог – к 50 годам женщина имеет: лишний вес, целый букет болезней и мешок лекарств, все это сопровождается нелюбовью к себе, игнорированием своих желаний, работой которую ненавидишь, проблемами и непониманием в семье. А к 70 годам, если кто доживает, здравствуй – немощная и безрадостная старость.

Заметьте, с самого рождения у ребенка начинаются проблемы с пищеварением и в это же время приходится вводить новорожденному химические вещества. Человек в течении всей жизни принимает лекарства, к старости их объем увеличивается, ему становится только хуже, проблемы с пищеварением мало того, что не проходят, сопровождая по жизни, так еще и остаются до конца дней.

Меня не устраивает такая ситуация быть в вечном рабстве лекарств и постоянно решать проблемы с телом.

И, это наводит на мысль – если мы лечим последствия, которые образовались из-за употребления продуктов, может что-то не так с питанием?

Я знаю, как питание сильно связано с нашей жизнью, как вкусна и ароматна мамина и бабушкина еда, сколько заботы и тепла хотят передать родные. Еда быстро прогоняет одиночество и скуку, например – шоколад на время спасает от несчастливой жизни, но к сожалению, побочный эффект в виде преждевременного старения, лишнего веса и букета болезней омрачает эту теплоту и заставляет задуматься, возможно ли иметь связь с родными или знакомыми людьми более высокодуховную с теми же чувствами счастья и любви, но без применения обильной, а зачастую вредной закуски и алкоголя.

Медицина, телешоу, родители рассказывают нам о нехватке белка и витаминов, о том, что есть надо 3, а лучше 5 раз в день. Еда превратилась в обязательный каждодневный ритуал. Есть надо всегда и везде, на всех праздниках: Новый год и День рождения,

8 марта и 23 февраля, родились или умерли, купили или продали, в кино и в театре, есть надо на свидании и вечеринках, на природе и отдыхе, на свадьбе, в гостях – любой повод связан с едой. В таких условиях сложно сохранить стройность и красоту тела, естественно, в мозге формируются устойчивые нейронные сети, связывающие реальность с едой, это входит в ежедневную привычку, мозг вырабатывает нейромедиаторы дофамин и серотонин через еду и вкус. То есть, организм привыкает получать мгновенное удовольствие, при этом делать ничего не надо, только жевать. Такая привычка делает людей ленивыми, ведь мозг уже вознаградил организм за победу, но действий, которые привели к победе, не было. А при постоянном переедании желудок способен растягиваться до четырех литров, превращаясь в тазик, постоянно требующий добавки. Хотя, за один прием для полного насыщения, по медицинским меркам требуется около 400 – 500 мл пищи. В самых дорогих ресторанах порции еды очень маленькие, созданы не для того чтобы набить желудок, а получить вкусовой оргазм. Потому, что желудок не является центром насыщения, а лишь вырабатывает грелин- пептидный гормон, вызывающий чувство голода. И передает через свои пищевые рецепторы сигналы гипоталамусу. Который и регулирует процессы голода и насыщения. При постоянной стимуляции большой дозой еды этих центров, формируется неконтролируемая прожорливость.

Человек оказывается в ловушке вредной привычки, а изучать огромный пласт информации о здоровье совсем не просто, да и где взять эту правдивую информацию?

Многие образованные люди считают правильное питание употреблением мясных и молочных продуктах, в которых так много полезного белка, витаминов и минералов. Вопрос: Почему тогда так много аптек, которые изобилуют пищевыми добавками с необходимыми микроэлементами? По идеи, от такого количества полезности люди должны иметь могучие здоровье и суперсилу, а на деле все не так, у каждого своя история болезни. Где эти здоровые люди от такого правильного питания?

Получив медицинское образование, изучив труды разных ученых и опыты других людей, обладающих здоровьем, я поняла, что организму нужно совсем немного. Наверное, тибетские монахи знают этот секрет, так как обладают прекрасной физической формой и долголетием. Ведь организм страдает не от нехватки полезных веществ, а от избытка мусора в виде шлаков и токсинов, слизи и гноя, бактерий, вирусов, грибов и глистов, а также химических веществ, которые поступают с химической едой, воздухом и водой. Помимо того, что большое количество еды не дает энергии, так еще и забирает на переваривание, распределение и выведение из организма.

Самый главный аргумент, почему нам предлагают употреблять мясные и молочные продукты – белок, который содержится в мясе, молоке и яйце. Причем в разных странах белок добывают из разных животных. Например, в Азии едят собак и кошек, лошадей, пауков, а летучих мышей варят заживо, как у нас раков. Едят муравьев, крыс, изготавливают печенье с личинками. В Японии белок получают, употребляя личинки

пчел, суперполезным считают гениталии мужских особей различных животных – быков, козлов, ослов и других, в Таиланде любят бамбуковых червей с рисом и кузнечиков в шоколаде. А любимый белковый деликатес – утиное яйцо, в котором сформировался плод с оперением и хрящами, подают с околоплодной жидкостью и соевым соусом. Миллионы людей считают такую еду вкусной и полезной. А у нас одна лишь мысль об этом вызывает отвращение. На рынках в азиатских странах антисанитарные условия: грязь, мясные продукты усеяны личинками мух, не удивительно, что именно там зарождаются патогенные вирусы и болезни.

Для русских и европейцев подобрали другой оптимальный вариант, в виде мяса коров, свиней, козлов, гусей, кур и их продукты жизнедеятельности. Конечно, в сыром виде это невозможно есть, поэтому для нас придумали кухню. Славу Богу, не внушили, что надо есть слонов, в таком случае, я не знаю, на кого бы мы были похожи.

Когда я училась в институте, нам объясняли, что все живое состоит из белка, а белок состоит из аминокислот, а аминокислота – строитель генокода ДНК. Но при температуре выше 40 градусов происходит денатурация белка, то есть он сворачивается и наступает его смерть. Вывод – невозможно получить полноценный белок из продуктов, которые подверглись тепловой обработке выше сорока градусов. А вот фрукты и овощи, зелень в натуральном виде, не требующие приготовления, сохраняют для нас все необходимые вещества: аминокислоты, витамины и минералы, обладая невероятным богатством и гармонией вкуса. Не один в мире кулинар не сможет создать подобный аромат, текстуру и тем более вкус. Поэтому, натуральные фрукты и овощи хочется назвать продуктами вечной молодости, энергетическими батарейками. Это пища Богов – Творцов, которая имеет сертификат качества от Природы.

Ведь овощи и фрукты не требуют термической обработки и добавления усилителей вкуса, не вызывают зависимость, и даже, если съешь килограмм морковки, поправится невозможно. Да, нам и не хочется столько съедать, обычно съел одно – два яблочка, и наелся. Тогда не нужны таблетки, схемы лечения и программы похудения. Есть только одна проблема – мы не приучены к такой еде, кажется невкусной и непривлекательной, нет того кайфа, как от приготовленной, нет ощущения сытости и тяжести в животе, как от животной пищи. А легкость в желудке принимается за голод и нехватку витаминов, которые необходимо сразу заглушить очередной дозой еды. Не напоминает ли это образ наркомана, когда действие наркотических веществ заканчивается, он ищет дозу, и на время это приносит облегчение, и так по замкнутому кругу, пока болезни не разлучат его с телом.

Ради минутного вкуса искусственного счастья мы готовы на все: обменять на него свое здоровье, красоту, время, деньги и энергию. А наслаждение и выработку гормонов счастья дают усилители и стимуляторы вкуса: соль, сахар и жир, без которых мы не сможем съесть ни один вареный продукт. Процесс приготовления промышленных продуктов еще печальнее. Сначала, чтобы вырастить еду, ее обрабатывают ядовитыми химическими веществами, затем убивают и добавляют сотни пищевых добавок и химикатов, которые увеличивают срок их годности, но уменьшают годы жизни людей.

Гигантская пищевая промышленность держится на трех базовых ингредиентах, благодаря которым обеспечиваются большие продажи и приятные вкусовые ощущения с первого кусочка. Именно такие ингредиенты вызывают зависимость и переедание, а вследствие ожирения и болезни. Первый ингредиент, это соль – она создает максимально приятные ощущения; второй – это жир – повышает аппетит и склоняет к перееданию; третий – это сахар – возбуждает клетки мозга, подобно кокаину, он самый важный элемент, который добавляют во все продукты. А их полноценный партнер – маркетинг, который рекламирует такие продукты в самом выгодном свете.

Почему выбрали молочные продукты, мясо, сладкие напитки и продукты, которые требуют приготовления, потому что сюда можно добавить соль, сахар и жир, создающие желаемый вкус и вызывающие зависимость от постоянного потребления.

Уменьшить долю сахара, жира и соли производители не хотят, так как ухудшается вкус, что приводит к снижению продаж, а значит и потери многомиллиардной прибыли.

САХАР ПОХОЖ НА КОКАИН

Сахар даже внешне похож на кокаин – такое же белое вещество и также пагубно влияет на организм. Разница лишь в том, что кокаин в организм попадает в чистом виде мгновенно, что позволяет быстро уничтожить тело. А сахар или соль растворены в продукте, что позволяет убивать клетки постепенно. Не просто так этот химический порошок называют «белая смерть».

Сахар- это не продукт питания, а химическое вещество в чистом виде, добавляемое в продукты для улучшения вкуса. Чтобы получить очищенный белый сахар, необходимо пропустить его через фильтр из коровьих костей. А, не допустить размножения грибов и других портящих продукт бактерий, сахар дезинфицируют формалином, хлорной известью, серной кислотой и т. д. Тростниковый сахар неочищенный, то есть так и пишут, что сахар от чего-то не очищен, а вот от чего не говорят. А этот сахар грязный,

когда брали анализы волос на микроэлементы, повышенное содержание мышьяка было у тех, кто питался бурым сахаром. А добавляют мышьяк, чтобы «продукт» не портился при транспортировке и не погрызли мыши.

Человечество развивается миллионы лет, а распространение сахара в нашей стране началось в 17 веке, когда у русской знати появилась привычка пить чай и кофе. Сахар привозили из-за границы и продавали в аптеках по граммам. Он считался большим деликатесом, и позволить купить себе могли лишь очень знатные люди. До этого момента наши предки услаждали себе жизнь медом, соком березы, липы и клена. А в 1718 году, Петр 1 издал указ, в котором московскому купцу Павлу Вестову предписывалось содержать сахарный завод и торговать сладостями. Сахар, в качестве продукта питания появился совсем недавно и человеческий организм не приспособлен для употребления его. И в 18—19 веке человек употреблял 5 кг сахара в год. Сейчас, в течении года 70 кг сахара употребляет каждый житель, поджелудочная железа не выдерживает такой нагрузки, что приводит к сахарному диабету второго типа. Биолог Фролов Ю.А говорит:

«Человек варится в токсичном сахарном сиропе». Российский врач диетолог, доктор медицинских наук РАЕН, разработчик методики похудения Алексей Ковальков считает:

«Сахар необходимо запретить навечно. Этот продукт исключить из мира, его не создавала Природа, получен он искусственно. Ни один другой продукт не привел к такому количеству смертей, как сахар». Датские диетологи, хотели, чтобы сахар приравняли к легкому наркотику и запретить его продажу. Но сахарная мафия, оказалась сильнее даже наркомафии, так зарабатывая миллиарды на сахаре, бизнес будет процветать несмотря ни на что. Но остановить этот смертельный бизнес может каждый, прекратив покупать, употреблять сахар и продукты, содержащие его. Считается, что уровень глюкозы не должен превышать 4 – 6 ммоль/л, так как выше этого показателя сахар начинает разъедать внутренний эндотелий сосудов образуются язвы, которые организм залатает тромбоцитами, а после появятся тромбы, на которых будет оседает холестерин, такая закупорка приводит к инсультам, инфарктам и ежегодно убивает миллионы людей.

Ученый-биолог Фролов Ю.А утверждает, те кто сравнивают синтетический сахар с натуральными сахарами содержащиеся в овощах и фруктах, просто не знают биохимию процессов. Ведь натуральные сахара, находятся в органической форме и сделаны Природой, поэтому фруктоза, содержащаяся во фруктах, требует минимум выработки инсулина, в отличии синтетического сахара. Природная фруктоза поступает вместе с клетчаткой, минералами, витаминами, аминокислотами, ферментами, энергией которые содержится в фруктах и овощах, поэтому практически не происходит затрат на переваривание, постепенное поступление полезных сахаров в кровь, а значит не будет резких скачков сахара приводящие к зависимости и ломке, нет и нагрузки на поджелудочную железу, печень. В синтетическом сахаре нет белков, полезных жиров, витаминов и минералов. Это энергетическая пустышка с примесью химически вредных веществ. В нашем организме преобладает щелочная среда, а сахар закисляет организм, и чтобы его ощелачить, нужно с начало расщепить и потом вывести, необходима щелочь

– минералы. Органический сахар поступает с фруктами или овощами, которые уже содержат минералы: кальций, хром, железо. А в синтетическом сахаре их нет, и тогда забирается из органов, костей, зубов, нервов, кожи, печени и др. Органический кальций

– король микроэлементов, который ощелачивает организм и содержится только в живых растениях. Если сварить зелень или овощ образуется вредный неорганический фосфат кальция, который невозможно усвоить. Вареные крахмалы – картошка, рис, хлеб, вермишель, это полисахариды которые заклеивают в прямом смысле клетки печени, а значит нарушают нормальную ее работу. Кожа становится дряблой, так как благодаря сахару уменьшается количество коллагена. Раковые клетки питаются глюкозой, любят ее паразиты и грибки. Не зря, раковым больным запрещено есть сахар.

Сахар поступая в организм с другими продуктами запускает процесс брожения и образуется алкоголь, который разрушает печень и мозг. Дети, постоянно поедая сладости, в будущем могут легко пристраститься к алкоголю.

Обладая точно таким же действием как кокаин, сахар способствует выработке серотонина, нейромедиатора, который поддерживает хорошее настроение на некоторое время. Так как, гормоны стресса и гормоны счастья одновременно не могут находиться в организме, при поедании сахаросодержащих продуктов мозг начинает усиленно вырабатывать нейромедиатор прекрасного настроения и стресс уходит. Поэтому, самый быстрый и легко доступный способ в стрессовых ситуациях съесть сладенького, чтобы почувствовать себя лучше в тот же момент.

«Согласно сканам головного мозга, сахар активизирует те же центры, что и кокаин. И вызывает такое же привыкание, как и наркотик».

Но к сожалению, повышать себе настроение таким образом организму совсем не радостно, а наоборот, грустно и смертельно опасно. И тело нам сообщает об этом в виде болезней. Выкачивая из тела минералы, зубы чернеют и развивается кариес, кости становятся хрупкими и легко подвергаются переломам. Сахар – питательная среда для паразитических грибков, которые закисляют организм, приводя к снижению бактериальной сопротивляемости к инфекциям. Также, подавляется работа иммунной системы, развивается диабет – этот диагноз показывает неспособность организма должным образом усваивать сахар. Избыток сахара превращается в жир, что ведет к набору лишнего веса, а это порождает лень, человек не хочет заниматься физической нагрузкой, от этого сердцу становится совсем не сладко, повышается предрасположенность к инфарктам и ускоряются процессы старения. Также сахар препятствует усвоению витаминов группы В и С, а избыток глюкозы разрушает сосуды

в глазных яблоках, что приводит к нарушению питания органов зрения и появлению помутнения хрусталика, отслаивание сетчатки, способствует развитию слепоты, глаукомы или катаракты. Сахар провоцирует выброс адреналина, что сопровождается раздражительностью и трудностями с концентрацией внимания, и это не все «приятные чудеса», их намного больше, я не буду описывать биохимию процессов, которые происходят в костях, зубах, кровеносном русле, печени, дабы не сделать чтение совсем скучным, скажу лишь одно – я ужаснулась. После изучения информации о сахаре, осознав каким пыткам я подвергаю свой организм, хуже, чем в средневековье. Наши клетки делают все, чтобы остаться в живых, борются до последнего, спасая тело от вредителей. Но, почему-то человек становится предателем для своих и союзником для болезнетворных микроорганизмов. Это происходит потому, что сахарная любовь нам прививается с детства, взрослые вознаграждают детей конфетами, на любой праздник их дарят в большом количестве, у ребенка с первой сладости возникает химическая любовь почти на всю жизнь. Получается, мамы и папы, бабушки и дедушки своими руками ослабляют здоровье ребенка и становятся постоянными спонсорами пищевых гигантов. Практически весь мир посажен на сахарную дозу, теряя свое здоровье и обогащая миллиардами долларов производителей «сомнительного счастья». После таких озарений, в горло конфета не лезет. А когда я захотела бросить эту вредную привычку, наверное, Вселенная услышала и мне на помощь пришла психология, научив повышать уровень серотонина через психику.

ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА:

Предновогодние дни в 2020 году сопровождаются получением огромных доз сахара. Ребенку подарили в школе килограмм самых разных конфет, бабушка Клава принесла с работы большой мешок сладостей, дедушка Коля из Сахалина привез 5 шоколадок и еще мешочек сладкого, папа угостил жевательными конфетками, крестный Каролины подарил коробку с баунти, сникерсом и твиксом. Бабушка Алла спекла медовый торт, друг семьи дядя Сергей принес еще коробку конфет. По мимо подарков, родные покупают сухарики, сладкие булочки, пирожное, тортики и другие поднимающие настроение продукты. Каролина, естественно все это видит и ест с большим удовольствием, ведь сладости везде на столе, и в столе, в шкафу, под елкой и в кармане, и в руке, и в магазине. Взрослые хотят сделать приятно и получается все – хорошие люди, а мама выглядит злодеем, который хочет отобрать у ребенка его «сладкую прелесть». А то, что зубы у девочки станут коричневые как шоколад, не понимают и не знают, как принести радость, счастье по-другому, например, через любовь и доброе общение, через игру. Я знаю, для детей это самое главное – дети просто обожают играть, а ласковое слово, или рассказ о чем-то интересном, погружает в увлекательный мир и заставить есть практически невозможно.

Как-то раз, дочка сходила со мной к зубному врачу. В зале ожидания, доносились стоны и крики, так получилось, потому что пациента не брал наркоз. Я видела, как Каролина испугалась, и не смогла продолжать слушать плач, ушла к бабушке в машину. Но, даже несмотря на это, продолжает наслаждаться, потому что, это больше чем шоколад – это

«счастье» пусть даже кратковременное и с печальными последствиями.

«При употреблении сахара белые и здоровые зубы останутся лишь мечтой»

Конечно, окружение человека формирует желание желать определенных продуктов. Когда я приезжаю в гости к родителям, чувствую вкусный запах копченостей или шашлыка, вижу аппетитную подачу на стол, просыпается желание попробовать, хотя большинство еды воспринимаю как пластмассовую – не съедобную. Но, если я дома, никто меня не заставляет и не предлагает, я практически не думаю о еде.

Запрещать ребенку – не моя стратегия, потому что жесткое ограничение не решит проблему, а наоборот создаст еще больше психологического дискомфорта, ребенок будет кушать тайком и еще с большим желанием чем прежде. Благо, есть другие более эффективные способы, единственный минус которых, это постепенность и во время перехода разрешать употреблять некоторое количество сладостей. Я верю, каждый родитель желает самого лучшего для своих детей, и если бы шоколадные сладости были по-настоящему полезны, скупала бы мешками. Но увы, они не обладают таким свойством и ради здоровья и настоящего счастья, человечеству желательно отказаться от химических конфет, хотя бы в пользу натуральных сладостей.

На рынке в эти новогодние дни можно найти вкуснейшие сладкие мандарины и хурму, гранат или сладкое яблочко. И в этих фруктах также содержится много сахара, но не химического, а природного – энергетического. Я наслаждаюсь вкусом и ароматом спелых, сладких как мед фруктов, Создатель просто кулинарный гений, но после промышленных конфет они становятся пресными и безвкусными.

Опыт, проведенный американским доктором медицинских наук Нилом Бернардом доказал, что, когда глюкоза находится в крови, она влияет на поведение: младенец который получил сладкую водичку от взрослого, начинает улыбаться ему. А когда человек снова заходит в комнату, малыш наблюдает только за тем, кто угостил сладким.

И мне очень интересно – кто этот умный, который придумал такой бизнес и почему, мы зная о вреде сахара, продолжаем его есть? И кажется, ответ я нашла – сахар – это наркотик, который продают легально, под видом вкусного и полезного продукта, на биохимическом уровне человек превращается в наркомана, что подтверждают исследования, проведенные учеными. И человека бесполезно предупреждать даже о самых страшных последствиях, наклеив череп с костями – доза «счастья» важнее всего. Хороший пример, на сигаретах написано предупреждение, но это никого не

останавливает от покупки, ведь торговцы «сомнительного счастья» знают механизм удержания клиента, поэтому только единицы смогут контролировать уровень гормонов и нейромедиаторов, которые так четко и жестко управляют человеком.

Пищевые производители анализируют влияние определенных продуктов на мозг человека и изучают психологию переедания. Серотонин – неотъемлемая часть нашего взгляда на мир, на самих себя, на прогноз собственного будущего. Когда человек думает: «Я толстый или некрасивый, со мной никто не хочет общаться» или о чем-то подобном, это говорит о низком уровне серотонина, и еще больше снижает его уровень, приводя к депрессии. Нам постоянно необходим этот нейромедиатор, так как без него мы будем вечными пессимистами, которые не довольны собой, другими людьми, да и миром в целом. А самый быстрый способ повысить уровень серотонина и поднять настроение – это сладкая пища. Потому что, когда серотонина много, человек думает по-другому: «Я замечательный, у меня все получится и я верю в свое счастливое будущее». Получается, биохимия мозга зависит не только от сладкой пищи, но и от нашей способности формировать позитивные мысли, а психотерапия – одно из лучших и безопасных средств. Все позитивное слова, мысли, стихи, тренинги, медитации, курсы повышают уровень серотонина.

При постоянном употреблении сахара, формируется зависимость, мозг привыкает к стимуляторам и сам не вырабатывает серотонин без поступления в организм стимулирующих эти процессы продуктов. А при нехватке этого нейромедиатора могут возникать симптомы ломки: апатия, грусть, головные боли, раздражительность, понижается самооценка и вера в себя, бездействие, лень и другие депрессивные состояния.

«В момент, когда серотонин находится между нейронами в синапсе, мы чувствуем себя счастливыми»

Были проведены исследования для поиска связи между сахаром и неконтролируемым

перееданием. Крысы получали удары током, но продолжали есть торт. Когда крыс переставали кормить сладким, у них были проявлены признаки абстиненции, стучали зубы. Это подтверждало их зависимость от сахара. Между сахаром и кокаином, крысы выбирали сахар. Желание злоупотребить сладким блокируется препаратами от героиновой зависимости – это стало одним из первых свидетельств того, что ожирение сродни наркотической болезни. Чтобы избавиться от зависимости и признаков ломки, крысам потребовалось в течение двух недель ограничить употребление сладких продуктов – только тогда проходила зависимость. Так же, как и крысы я ела сладкое и жирное несмотря на то, что теряла стройное тело, здоровье, время и возможности.

Когда исследовали реакцию мозга на кокаин, оказалось, что наркотики вызывают сначала радость, а затем привыкание, причем в процесс вовлечены те неврологические каналы, которые в нашем организме изначально предназначены для еды. Например, экстази буквально наводняет мозг серотонином, вызывая прекрасное настроение, как и пончики, спагетти, белый хлеб, бекон – это самый дешевый, быстрый и законный способ достичь такого наслаждения в миниатюре. Принцип работы наркотиков, еды или антидепрессантов один и тот же, увеличить уровень серотонина, запрещая нейронам поглощать серотонин или дофамин. И пока, эти нейромедиаторы находятся между нейронами в синоптической щели, сохраняется хорошее настроение, ощущается прилив энергии, усиление умственной активности, проходит депрессия. Но при частом химическом воздействии на нейроны, с целью выработки большого количества нейромедиаторов «счастья» человек попадает в психическую и физическую зависимость от сладкой, соленой или жирной пищи также легко, как и от наркотиков.

Выбирать каким способом повышать уровень серотонина и улучшать себе настроение: через еду, наркотики, антидепрессанты, или через приятное общение и объятия с дорогими вам людьми, красивое платье и интересный вечер, или достижение своих целей и желаний. Я осознала, на каком примитивном уровне находилась, желая одного – вкусно пожрать.

Экспериментально, в химических лабораториях пищевых компаний, в попытках сократить количество сахара или соли, еда теряла свое очарование и вкус, например, крекеры жевались как картон, еда становилась горькой, терпкой и безвкусной.

В состоянии стресса сладкая, соленая и жирная еда – это исцеляющее лекарство. Райский сладостный вкус показывает, что пища полна энергии, а тела людей хотят получить от еды быстрый заряд бодрости. У сахара нет равных в способности усиливать тягу к еде. Поэтому его добавляют во все продукты: хлеб, молочные и мясные, кетчупы и соусы, кондитерские изделия содержат бешеные дозы сахара. А его чрезмерное потребление ведет к набору лишнего веса. На таком фоне ожирения хорошо проходят программы похудения, которые и продают пищевые гиганты.

Поэтому, я очень хорошо понимаю людей, которые любят покушать, сама прошла через зависимость от еды и знаю, насколько сильно она делает человека несвободным. И только благодаря психологическим сессиям, я смогла себе помочь, иначе бы продолжала есть без остановки, и даже страшно подумать, сколько килограммов могла набрать. Докатившись до такого, когда есть всего два желания: жрать и спать.

Чтобы создать новый вид продукта, который будет стимулировать аппетит и вызывать непреодолимую тягу, необходимо определить «точку блаженства», то есть точное соотношение количества сахара, соли и жира, которое доведет потребителей до вкусового экстаза. Ученым не нужно даже говорить с испытуемыми, так как благодаря аппаратуре они могут заглянуть прямо в мозг. Когда испытуемых кормили с ложечки мороженым, центры удовольствия и счастья очень сильно светились, смело можно сказать, что мороженое делает нас счастливыми.

Хочу привести пример состава обычного мороженого, которым меня угостили: молоко цельное, молочно-шоколадная глазурь (кокосовое масло, сахар, какао тертое, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, какао-порошок, эмульгаторы: лецитин, Е476; ароматизатор «Ванилин»), артезианская вода, сахар, мягкая карамель со вкусом Тоффи (патока, сахар, молоко цельное сгущеное с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар (сахароза, лактоза), масло кокосовое, соль пищевая, загуститель пектин, ароматизатор пищевой «Тоффи», вода, эмульгатор лецитин), сливочное масло, молоко цельное сгущенное с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар (сахароза и лактоза)), сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, комплексная пищевая добавка (эмульгатор (моноглицериды и диглицериды жирных кислот), стабилизатор (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан)), пищевой ароматизатор карамель сливочная.

Состав переписан с этикетки, и я вижу здесь два главных ингредиента: «молоко- молочное» и «сахар-сахарный». В составе этого мороженого нет витаминов или минералов, ни одного полезного вещества и назвать едой это продукт очень сложно. Чистая химия, для того, чтобы мозг среагировал выбросом серотонина, клеткам не из чего строить здоровье, и придется думать, куда это отложить, чтобы организм не отравился и потом смог вывести. Ощущение, что эти продукты созданы для зарабатывания денег, но не для здоровья. Если мы, добровольно соглашаемся это глотать, мне страшно осознавать, что они засунут еще в ближайшем будущем. И почему, чтобы отравится надо заплатить?

Многие очень любят мороженое, я хочу поделиться рецептом более полезным, вкусным и безопасным.

Бананово – клубничное мороженое «Сладкое Здоровье»

Нарезаем мелко банан и финики и ставим в морозильник на несколько часов. Также понадобится клубника (летом покупаю свежую, зимой могу купить в пакетиках). Когда продукты замерзли, смешиваю в блендере банан и клубнику, потом добавляю мороженный финик, он дает дополнительный эффект сладости и по текстуре становится как жвачка, получается очень вкусно. Сверху можно посыпать любым мелко измельченным орехом.

И второй вариант: малину свежую смешиваю с медом в однородную массу и в морозильник. Готовлю летом, когда много свежей ягоды, также очень вкусно и нет химии, сахара и молока.

ИЗ ИСТОРИИ: У БРИТАНСКОЙ КОРОЛЕВЫ ЕЛИЗАВЕТЫ 1 ТЮДОР БЫЛИ ЧЕРНЫЕ ЗУБЫ

Королева не улыбалась ни на одном из своих портретов. Причиной тому – черные зубы. Елизавета 1 очень любила сладости. Повара ежедневно готовили угощения, состоящие из яиц, сахара и желатина. Она очень любила сладкие кубики из молока, пряники с имбирем, носила их постоянно с собой и жевала. От такого количества сахара у нее начались проблемы с зубами. Зубы стали чернеть и гнить, создавая ужасный запах изо рта. Невыносимая зубная боль преследовала ее, но королева боялась лечить зубы, потому что раньше их не лечили, а сразу удаляли. Она часто запиралась в своих покоях, наслаждаясь сладостями в одиночестве.

Морщины на лице и следы от оспы маскировала белой свинцовой пудрой. От свинца у нее выпадали волосы, а кожа становилась еще более морщинистой. Поэтому во время публичных выступлений она носила парик, а платья, украшенные множеством драгоценных камней, отвлекали внимание от лица. Все зеркала из спальни были убраны, потому что ей невозможно было смотреть на себя и свое морщинистое лицо, гнилые зубы. У нее практически не было волос на голове, конечно, по ее указу, на портретах изображали молодую девушку с пышными кудрями. Психологический портрет Елизаветы 1 мне понятен, я представляю насколько она была несчастлива, ведь проблемы одни и те же, что тогда, что сейчас – зависимость от сладкого и потеря

здоровья. Утрата красоты тела не может не огорчать женщину. А если поработать с психикой, понять, что за горе заедает королева, то шанс разлюбить сладкое есть и есть возможность вернуть свою красоту и здоровье. Неужели не было «психолога», который смог бы помочь, скорее не было желания бросить эту пагубную привычку. Пример того, как и в то время сахар и химические вещества разрушали тела людей и не важно какой у тебя статус, ведь законы Природы для всех одни. Понимаю, в какое золотое время мы живем, я не королева, осознав, что теряю здоровье и красоту появилось желание бросить употреблять сладкое, изучив нужную информацию смогла помочь себе.

ГАЗИРОВАННЫЕ ЖИДКОСТИ СОДЕРЖАТ МНОГО САХАРА И СОМНИТЕЛЬНЫЕ ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ

«Счастье к нам приходит с кока-колой» – а ведь и правду поют, в 1 литре – 100 грамм сахара, мозг просто в экстазе от счастья и удовольствия. А удовольствие он получают

от сахара, кофеина и секретного ингредиента – экстракта листьев коки, конечно, весь кокаин из листьев удаляют, но сделать это на 100% невозможно, и минимальное количество может попадать в напиток. История колы началась в 1886 году, когда фармацевту Джону Пембертону (John Pemberton) удалось получить лекарство от головной боли. Продавалось оно в аптеке и преподносилось как «идеальное тонизирующее средство для мозга» которое состояло из экстрактов кокаина и ореха колы, со временем кокаин заменили кофеином, но зависимость от напитка осталась.

По составу газированных напитков можно понять, что это не вода, это жидкость, сделанная в химической лаборатории не является съедобной, ее опасно принимать внутрь, просто содержание несколько химических веществ которые имитируют натуральные фрукты. Таких как: сахар, заменители сахара, ароматизаторы (химические вещества для придания вкуса фруктов), консерванты (увеличивают срок хранения воды, например, Е 338 ортофосфорная кислота вымывает кальций), красители (окрашивают жидкость в разные цвета), усилители вкуса, углекислый газ, фосфаты (вызывают преждевременное старение). Добавление более дешевого заменителя сахара – аспартама, позволило написать на этикетке «без сахара» – вот они, манипуляции маркетинга. Е 951 аспартам- синтетический сахарозаменитель, содержится не только в газированной воде, но и жевательной резинке. При чрезмерном употреблении пагубно воздействует на организм: ускоряют процессы старения, разрушают зубы и повреждают нервную систему, формируют привыкание к сахару, истощают запасы серотонина, возможно развитие маниакальной депрессии, припадков, проявление необъяснимой паники, предрасположенность к бесплодию, диабету, сердечным заболеваниям и раку.

Пищевая промышленность не пользуется словом «зависимость», так как это ассоциируется с образом наркомана, ищущего дозу. Людей просто называют «активные пользователи», которые очень важны для их бизнеса. И задача – заставить уже существующих клиентов пить еще больше. Особенно дети оказались беспомощны перед маркетинговыми приемами компании, ведь привыкание происходит практически мгновенно, а частое потребление закрепляет такое поведение на всю жизнь. Самое интересное – производители компании не считают, что делают что-то плохое. Они просто хотят победить на рынке и заработать, их цель быть номером 1 в мире, но без армии ученых, психологов, технологов и маркетологов вряд ли это было бы возможно.

Учтены все психологические и физиологические особенности человека, не возникает желание остановится, задействованы все грани вкуса. Добавлены ингредиенты, которые усиливают тягу к напитку. В магазинах напитки расположены в активных точках, куда смотрит покупатель. На прилавках стоят тонны газированной жидкости, в рекламе задействуют звезд, которые наслаждаются вкусом с белоснежной улыбкой. Подобраны правильные слова для возбуждения желания купить. Созданы все условия, чтобы зависимость протекала приятно, и не было шансов не купить. Продуктовые магазины похожи на легальные наркопритоны, где можно купить волшебное зелье и взбодрить тело и мозг.

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ГАЗИРОВАННЫЕ ЖИДКОСТИ…

Мои близкие обожают газированный напитки, я не знаю каким чудом осталась к ним равнодушна. Раньше моя бабушка любила фанту, дедушка постоянно пил напитки типа

«Дюшес» или «Золотой ключик», родители пьют литрами кока-колу и ведь я тоже могла пристраститься, беря с них пример.

Сейчас, понимая, что никакой пользы в них нет, выбираю другие эликсиры жизни. Чтобы приготовить вкусный и энергетически заряженный чай, летом собираю травы своими руками и с добрыми мыслями. Обязательно перед тем как сорвать, нужно спросить разрешения у растения, потом поблагодарить от души и послать энергию любви. Наши предки всегда общались с растениями, могли считывать или записывать информацию с древа, усиливать здоровье и свои сверхвозможности. Травы находятся в постоянном контакте с землей, что дает возможность человеку воссоединиться с силой Природы и Земли.