Питер. Мои фотографии
Благодарности:
Поклон за помощь в создании этой книги Петру I и ⠀⠀⠀⠀⠀⠀Ю.А. Большаковой
© Стас Подольский, 2025
ISBN 978-5-0067-4433-2
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Многие путешественники, впервые прибывшие в город Петра, совершают одну и ту же ошибку: пытаются за один раз объять необъятное – посмотреть, как можно больше, а лучше, решают они, вообще ВСЁ!
В итоге остаётся в голове полнейшая каша и на вопрос: «Что вы там видели?» – озадаченно отвечают: «Ой, столько всего красивого…» – и на этом рассказ заканчивается.
Туристы, подобно человеку, долго сидящему на диете, дорываются до самого лучшего на Земле шведского стола, но не успевая насладиться вкусом каждого кушанья, объедаются и получают перенасыщение желудка (в нашем случае – переполнение информацией и эмоциями).
Я, будучи с детства влюблённым в этот ВЕЛИКИЙ ГОРОД, попытался, как в дорогом ресторане, угостить дегустаторов – путешественников очень маленькой порцией главных экскурсионных блюд Петербурга. Постарался раздать читателям любопытные крючки – зацепки, чтоб оказавшись в том или ином уголке Северной Столицы, экскурсант сообщил своим друзьям: «Это, как раз, здесь было/произошло/случилось…» (то или иное событие, о котором можно прочитать в этой книжке).
Может быть, какое-то изысканное кушанье всего лишь легенда, какое-то – имело в своём составе немного другие ингредиенты, но таков уж этот город: он состоит не только из официальной истории, уцелевших старинных зданий, дворцов, улиц, мостов, музеев и парков, но ещё и из легенд, мифов, призраков, невероятных событий и преданий, что несомненно добавляет пикантности этому сказочному блюду для самых требовательных туристов – гурманов, приезжающих сюда со всего мира.
Уверен в одном: с этой книгой или без неё, но единожды, со вкусом, отведав этот город, вы навсегда останетесь его пленником, его ценителем, его фанатом, его гурманом.
Я очень постарался хоть чуточку Вам в этом помочь.
Ну что, готовы?
Поехали, не торопясь!
Питер. Мои фотографии.
Аэропорт Пулково. Подходит таксист:
– Добрый день, Невский проспект – тысяча рублей.
– Спасибо, нас уже встречают.
– Извините, что побеспокоил.
Здравствуй, мой родной Петербург!
С собой в рюкзаке кофта и непромокаемая куртка. За день раз пять успел их попеременно снять и надеть. При этом всё равно и мокрый, и вспотевший, и замёрзший.
Долго стоял у ворот Михайловского замка – сейчас должен выйти император Павел со свитой. Выкатилась толстая тётка в бейсболке, что-то крича Коле в трубку про холодильник. Слава Богу, быстро ушла в сторону Фонтанки.
Опять стою жду Павла.
В этом доме жил Некрасов. Самый никакой трёхэтажный на Литейном. Если б не Николай Алексеевич, его бы первым снесли. Читаю мемориальные доски: ещё и Пирогов тут, и Фигнер, и Чернышевский, и Добролюбов. Во как. И все Николаи. Точно, этот Николаевский дом не снесут.
Ё-моё, ну какой же он никакой.
На Невском – дворец Строганова. Прямо на берегу Мойки. Молодая Екатерина, ещё принцессой, в тайне от Елизаветы и мужа своего Петра III, сюда на тусню бегала. Хозяин – забавный старик был. Явил Миру крепостного своего – Андрея Воронихина, который Казанский собор построил. Первый русский архитектор Петербурга, кстати. А ещё про графа говорят, что хлебосольный он был сильно. И чтоб всем гостям мяса хватило, приказал Строганов его мелко порезать, протомить в сковороде и с пюре подать. Злые языки утверждают, что гостеприимство ни при чём, просто, так он экономил очень дорогую в ту пору говядину. А совсем злые утверждают, что у графа с зубами были проблемы, а мясцо он любил, вот, повар и придумал для него блюдо, чтоб жевалось легко.
Так или иначе, но оставил граф человечеству говядину от Строганова. Мы её сейчас зовём на английский манер – «бефстроганов». И спасибо ему за это, а уж благодаря жадности или хлебосольству – оставим этот вопрос стоматологам.