Веганские коктейли
© Эл Ли, 2025
ISBN 978-5-0065-9739-6
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
1. Веганский бананово-арахисовый коктейль
Ингредиенты:
1 спелый банан
2 ст. ложки арахисового масла
1 стакан миндального молока (или другого веганского молока)
1 ч. ложка меда или сиропа агавы (по желанию)
Лёд по желанию
Калорийность: приблизительно 350—400 ккал на порцию
Приготовление:
В блендер добавьте банан, арахисовое масло и миндальное молоко. Если хотите, добавьте мед или сироп агавы для сладости. По желанию добавьте лёд. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Перелейте в стакан и наслаждайтесь!
2. Веганский коктейль из ягод
Ингредиенты:
1 стакан ягод (например, малина, клубника, черника)
1 банан
1 стакан кокосового молока
1 ч. ложка чиа-семян (по желанию)
Лёд по желанию
Калорийность: приблизительно 250—300 ккал на порцию
Приготовление:
В блендер положите ягоды, банан и кокосовое молоко. Добавьте чиа-семена, если используете. По желанию добавьте лёд. Взбейте до получения однородной консистенции. Перелейте в стакан и подавайте.
3. Веганский зелёный смузи
Ингредиенты:
1 стакан шпината или капусты кейл
1 банан
1/2 авокадо
1 стакан воды или кокосового молока
1 ст. ложка сока лимона
Лёд по желанию
Калорийность: приблизительно 300—350 ккал на порцию
Приготовление:
В блендер добавьте шпинат, банан, авокадо и воду или кокосовое молоко. Добавьте сок лимона. По желанию добавьте лёд. Взбейте до получения гладкой текстуры. Перелейте в стакан и наслаждайтесь здоровым напитком!
4. Веганский коктейль с манго и лаймом
Ингредиенты:
1 спелый манго
1/2 стакана кокосового молока
Сок 1 лайма
Лёд по желанию
Калорийность: приблизительно 200—250 ккал на порцию
Приготовление:
Очистите манго и нарежьте его на кусочки. В блендер добавьте манго, кокосовое молоко и сок лайма. При желании добавьте лёд. Взбейте до однородной массы. Перелейте в стакан и наслаждайтесь тропическим вкусом!
5. Веганский коктейль «Шоколадный протеин»
Ингредиенты:
1 банан
1 ст. ложка какао-порошка
2 ст. ложки растительного протеинового порошка (по желанию)
1 стакан миндального молока
1 ч. ложка меда или сиропа агавы (по желанию)
Лёд по желанию
Калорийность: приблизительно 300—350 ккал на порцию
Приготовление:
В блендере смешайте банан, какао-порошок и растительный протеиновый порошок. Добавьте миндальное молоко и мед или сироп агавы при желании. По желанию добавьте лёд. Взбейте до однородной консистенции. Перелейте в стакан и наслаждайтесь!
6. Веганский коктейль с ананасом и имбирем
Ингредиенты:
1 стакан свежего или замороженного ананаса
1/2 ч. ложки натертого свежего имбиря
1 стакан кокосового молока
Сок 1/2 лайма
Лёд по желанию
Калорийность: приблизительно 230—280 ккал на порцию
Приготовление:
В блендер добавьте ананас, имбирь, кокосовое молоко и сок лайма. По желанию добавьте лёд. Взбейте до получения однородной массы. Перелейте в стакан и наслаждайтесь освежающим вкусом!
7. Веганский коктейль с клубникой и базиликом
Ингредиенты:
1 стакан свежей клубники
1/2 стакана миндального или соевого молока
Небольшой пучок свежего базилика
1 ч. ложка меда или сиропа агавы (по желанию)
Лёд по желанию
Калорийность: приблизительно 200—250 ккал на порцию
Приготовление:
В блендер добавьте клубнику, молоко и базилик. При желании добавьте мед или сироп агавы. По желанию добавьте лёд. Взбейте до однородной консистенции. Перелейте в стакан, украсив свежими ягодами или листиком базилика.
8. Веганский коктейль из цитрусовых
Ингредиенты:
1 апельсин
1 грейпфрут
1/2 лимона
1 ст. ложка мёда или агавы (по желанию)
Лёд по желанию
Калорийность: приблизительно 150—200 ккал на порцию
Приготовление:
Очистите апельсин, грейпфрут и лимон от кожуры, затем нарежьте их на кусочки. В блендере смешайте все фрукты и добавьте мёд или сироп агавы по желанию. По желанию добавьте лёд. Взбейте до однородной консистенции. Перелейте в стакан и наслаждайтесь свежестью цитрусовых!
9. Веганский коктейль с персиком и овсяным молоком
Ингредиенты:
1 спелый персик
1/2 стакана овсяного молока
1/2 банана
1 ч. ложка корицы
Лёд по желанию
Калорийность: приблизительно 220—270 ккал на порцию
Приготовление:
Очистите персик и нарежьте его на кусочки. В блендер добавьте персик, овсяное молоко, банан и корицу. По желанию добавьте лёд. Взбейте до однородной массы. Перелейте в стакан и наслаждайтесь сладким коктейлем!
10. Веганский коктейль с манго и куркумой
Ингредиенты:
1 спелое манго
1/2 ч. ложки куркумы
1 стакан кокосового молока
Сок 1/2 лайма
Лёд по желанию
Калорийность: приблизительно 220—270 ккал на порцию
Приготовление:
Очистите манго и нарежьте его на кусочки. В блендере смешайте манго, куркуму, кокосовое молоко и сок лайма. По желанию добавьте лёд. Взбейте до получения однородной массы. Перелейте в стакан и насладитесь экзотическим вкусом!
11. Веганский мятный коктейль с лаймом
Ингредиенты:
1/2 стакана свежих листьев мяты
Сок 1 лайма
1 стакан кокосового молока (или другого растительного молока)
1—2 ч. ложки меда или сиропа агавы (по желанию)
Лёд по желанию
Калорийность: примерно 150—200 ккал на порцию
Приготовление:
В блендер добавьте мяту, сок лайма и кокосовое молоко. Добавьте мед или сироп агавы по желанию. По желанию добавьте лёд. Взбейте до получения однородной массы. Процедите через сито для более гладкой текстуры (по желанию), затем перелейте в стакан и наслаждайтесь свежим вкусом!
12. Веганский коктейль с арбузом
Ингредиенты:
2 стакана нарезанного арбуза (без семечек)
1/2 лимона (сок)
1—2 листика свежей мяты (по желанию)
Лёд по желанию
Калорийность: приблизительно 100—150 ккал на порцию
Приготовление:
В блендер добавьте арбуз, сок лимона и мяту (если используете). По желанию добавьте лёд. Взбейте до получения однородной консистенции. Перелейте в стакан и наслаждайтесь освежающим коктейлем!
13. Веганский коктейль с кафе и кокосом
Ингредиенты:
1 стакан холодного кофе (черного или с веганским молоком)