Регистрация

Кленовый сироп в рецептах

Размер шрифта:   13
Кленовый сироп в рецептах

Классические американские панкейки с кленовым сиропом

Ингредиенты:

Мука – 200 г

Рис.29 Кленовый сироп в рецептах

Молоко – 300 мл

Рис.41 Кленовый сироп в рецептах

Яйца – 2 шт.

Рис.40 Кленовый сироп в рецептах

Сахар – 2 ст. л.

Рис.33 Кленовый сироп в рецептах

Разрыхлитель – 2 ч. л.

Рис.34 Кленовый сироп в рецептах

Соль – 1/2 ч. л.

Рис.15 Кленовый сироп в рецептах

Кленовый сироп – 4–5 ст. л. + для подачи

Рис.42 Кленовый сироп в рецептах

Масло сливочное – 30 г (растопить)

Рис.23 Кленовый сироп в рецептах

Приготовление:

Смешай в миске муку, разрыхлитель, сахар и соль.

В другой миске взбей яйца с молоком и растопленным сливочным маслом.

Соедини сухие и жидкие ингредиенты, добавь кленовый сироп, перемешай венчиком до однородности.

Разогрей сковороду, слегка смажь маслом. Лей тесто по половнику. Жарь по 2–3 мин с каждой стороны до румяных пузырьков.

Подавай горячими, щедро поливая кленовым сиропом.

Овсяная каша с кленовым сиропом и орехами

Рис.39 Кленовый сироп в рецептах

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 100 г

Рис.22 Кленовый сироп в рецептах

Молоко или вода – 250 мл

Рис.6 Кленовый сироп в рецептах

Кленовый сироп – 2 ст. л.

Рис.16 Кленовый сироп в рецептах

Грецкие орехи – 30 г

Рис.19 Кленовый сироп в рецептах

Яблоко – 1 шт.

Рис.0 Кленовый сироп в рецептах

Корица – по вкусу

Рис.9 Кленовый сироп в рецептах

Щепотка соли

Рис.30 Кленовый сироп в рецептах

Приготовление:

В кастрюле доведи до кипения молоко (или воду) с щепоткой соли.

Добавь овсяные хлопья, вари 5–7 минут, часто помешивая.

Сними с огня, добавь кленовый сироп, нарезанное кубиками яблоко, корицу.

Разложи по тарелкам, посыпь измельченными орехами.

Запечённая тыква с кленовым сиропом и розмарином

Рис.7 Кленовый сироп в рецептах

Ингредиенты:

Тыква (баттернат или мускатная) – 500 г

Рис.12 Кленовый сироп в рецептах

Кленовый сироп – 2 ст. л.

Рис.18 Кленовый сироп в рецептах

Оливковое масло – 1 ст. л.

Рис.1 Кленовый сироп в рецептах

Розмарин свежий – 1 веточка

Рис.10 Кленовый сироп в рецептах

Соль, перец – по вкусу

Рис.13 Кленовый сироп в рецептах

Приготовление:

Нарежь тыкву дольками или кубиками.

Смешай масло, кленовый сироп, соль, перец и измельчённый розмарин.

Выложи тыкву в форму, полей маринадом, перемешай.

Запекай при 200°C 25–30 минут до румяности.

Соус для салатов с кленовым сиропом и горчицей

Рис.8 Кленовый сироп в рецептах

Ингредиенты:

Кленовый сироп – 1 ст. л.

Рис.20 Кленовый сироп в рецептах

Горчица дижонская – 1 ч. л.

Рис.17 Кленовый сироп в рецептах

Яблочный уксус – 1,5 ст. л.

Рис.5 Кленовый сироп в рецептах

Оливковое масло – 3 ст. л.

Рис.32 Кленовый сироп в рецептах

Соль, перец – по вкусу

Рис.14 Кленовый сироп в рецептах

Приготовление:

Соедини в банке или миске сироп, горчицу, уксус и масло.

Взбей венчиком или встряхни до эмульсии.

Добавь соль и перец, еще раз перемешай.

Используй для листовых и овощных салатов.

Куриные крылышки в кленово-соевом маринаде

Рис.4 Кленовый сироп в рецептах

Ингредиенты:

Куриные крылышки – 1 кг

Рис.21 Кленовый сироп в рецептах

Кленовый сироп – 3 ст. л.

Рис.38 Кленовый сироп в рецептах

Соевый соус – 3 ст. л.

Рис.35 Кленовый сироп в рецептах

Имбирь свежий – 1 ч. л. (тертый)

Рис.24 Кленовый сироп в рецептах

Чеснок – 2 зубчика

Рис.37 Кленовый сироп в рецептах

Перец чили – по вкусу

Рис.3 Кленовый сироп в рецептах

Растительное масло – 2 ст. л.

Рис.36 Кленовый сироп в рецептах

Приготовление:

Смешай кленовый сироп, соевый соус, имбирь, измельчённый чеснок, чили и масло.

Замаринуй крылья минимум на 1 час.

Выложи на противень, запекай при 200°C 35–40 мин, поливая маринадом.

Домашнее мороженое с кленовым сиропом и пеканом

Рис.25 Кленовый сироп в рецептах

Ингредиенты:

Сливки 33% – 500 мл

Рис.26 Кленовый сироп в рецептах

Молоко – 200 мл

Рис.28 Кленовый сироп в рецептах

Кленовый сироп – 100 мл

Рис.2 Кленовый сироп в рецептах

Пекан – 50 г

Рис.27 Кленовый сироп в рецептах

Яичные желтки – 4 шт.

Рис.31 Кленовый сироп в рецептах

Приготовление:

Взбей желтки с половиной кленового сиропа.

Доведи молоко и сливки до горячего, но не кипения, влей в желтки, мешая.

Верни на огонь и вари до лёгкого загустения (не кипятить!).

Остуди, добавь оставшийся сироп и измельчённый пекан.

Заморозь в контейнере, периодически перемешивая, или используй мороженицу.

Гранола с кленовым сиропом и семечками

Рис.11 Кленовый сироп в рецептах

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 300 г

Продолжить чтение