Тропические десерты с манго и папайей

Размер шрифта: 13

Тропические десерты с манго и папайей

Мангово-папайевый смузи с йогуртом

Ингредиенты (2 порции):

Манго – 1 шт. (спелый)

Рис.1 Тропические десерты с манго и папайей

Папайя – ½ плода

Рис.6 Тропические десерты с манго и папайей

Йогурт натуральный без сахара – 200 мл

Рис.18 Тропические десерты с манго и папайей

Мед – 1–2 ст. л. (по вкусу)

Рис.19 Тропические десерты с манго и папайей

Лед – горсть

Рис.14 Тропические десерты с манго и папайей

Приготовление:

Манго и папайю очистить, нарезать кубиками.

В блендер положить фрукты, йогурт, мёд и лед.

Взбить до однородной консистенции.

Разлить в высокие стаканы и подать немедленно.

Салат из манго и папайи с лаймовым соусом

Рис.2 Тропические десерты с манго и папайей

Ингредиенты (2 порции):

Манго – 1 шт.

Рис.7 Тропические десерты с манго и папайей

Папайя – 1 шт.

Рис.8 Тропические десерты с манго и папайей

Лайм – 1 шт.

Рис.12 Тропические десерты с манго и папайей

Мед—1ч.л.

Рис.20 Тропические десерты с манго и папайей

Мята свежая – 4–5 листиков

Рис.3 Тропические десерты с манго и папайей

Приготовление:

Фрукты очистить, нарезать тонкими ломтиками.

Из лайма выжать сок, смешать с мёдом.

Полить соусом кусочки фруктов.

Украсить свежей мятой и подавать охлажденным.

Мангово-папайевый пудинг с кокосовым молоком

Рис.23 Тропические десерты с манго и папайей

Ингредиенты (4 порции):

Манго – 1 шт.

Рис.24 Тропические десерты с манго и папайей

Папайя – 1 шт.

Рис.13 Тропические десерты с манго и папайей

Кокосовое молоко – 400 мл

Рис.28 Тропические десерты с манго и папайей

Сахар – 3 ст. л.

Рис.27 Тропические десерты с манго и папайей

Кукурузный крахмал – 2 ст. л.

Рис.15 Тропические десерты с манго и папайей

Приготовление:

В сотейнике смешать кокосовое молоко и сахар, довести до кипения.

В 50 мл холодной воды развести крахмал и влить в молоко, постоянно помешивая.

Варить до загустения.

Манго и папайю измельчить в пюре.

В бокалы выложить слоями: фруктовое пюре и пудинг.

Остудить и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Чиа-десерт с манго и папайей

Рис.9 Тропические десерты с манго и папайей

Ингредиенты (2 порции):

Семена чиа – 3 ст. л.

Рис.21 Тропические десерты с манго и папайей

Кокосовое молоко – 200 мл

Рис.22 Тропические десерты с манго и папайей

Мед – 1 ст. л.

Рис.11 Тропические десерты с манго и папайей

Манго – ½ шт.

Рис.0 Тропические десерты с манго и папайей

Папайя – ½ шт.

Рис.16 Тропические десерты с манго и папайей

Приготовление:

Чиа замочить в кокосовом молоке с медом на ночь.

Утром перемешать, разложить по стаканам.

Манго и папайю нарезать кубиками.

Выложить поверх пудинга и украсить мятой.

Желе из манго и папайи

Рис.25 Тропические десерты с манго и папайей

Ингредиенты (4 порции):

Манго – 1 шт.

Рис.26 Тропические десерты с манго и папайей

Папайя – 1 шт.

Рис.5 Тропические десерты с манго и папайей

Вода – 300 мл

Рис.4 Тропические десерты с манго и папайей

Сахар – 4 ст. л.

Рис.10 Тропические десерты с манго и папайей

Желатин – 15 г

Рис.17 Тропические десерты с манго и папайей

Приготовление:

Желатин замочить в 50 мл воды.

Манго и папайю измельчить в пюре.

Воду с сахаром довести до кипения, снять с огня.

Добавить распущенный желатин и перемешать.

Соединить с фруктовым пюре.

Продолжить чтение