Торты и пироги без выпечки

Размер шрифта: 13

Торты и пироги без выпечки

Торт «Птичье молоко» без выпечки

Ингредиенты:

Песочное печенье – 300 г

Рис.12 Торты и пироги без выпечки

Сливочное масло – 120 г

Рис.39 Торты и пироги без выпечки

Желатин – 20 г

Рис.11 Торты и пироги без выпечки

Вода – 100 мл

Рис.22 Торты и пироги без выпечки

Сметана (20%) – 400 г

Рис.25 Торты и пироги без выпечки

Сливки (33%) – 200 мл

Рис.0 Торты и пироги без выпечки

Сахар – 150 г

Рис.35 Торты и пироги без выпечки

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Рис.13 Торты и пироги без выпечки

Приготовление:

Печенье измельчите в крошку, добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте. Утрамбуйте массу в форму, поставьте в холодильник.

Желатин замочите в воде на 15 минут, затем прогрейте на водяной бане до растворения.

Взбейте сливки с сахаром до густой массы, добавьте сметану и ваниль.

Влейте остывший желатин тонкой струйкой, аккуратно перемешайте.

Переложите крем на основу из печенья, разровняйте и оставьте в холодильнике минимум на 5 часов.

Банановый торт с печеньем

Рис.9 Торты и пироги без выпечки

Ингредиенты:

Печенье «Юбилейное» или любое песочное – 400 г

Рис.32 Торты и пироги без выпечки

Бананы – 3 шт.

Рис.34 Торты и пироги без выпечки

Сметана (20%) – 500 г

Рис.16 Торты и пироги без выпечки

Сахар – 150 г

Рис.21 Торты и пироги без выпечки

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Рис.10 Торты и пироги без выпечки

Приготовление:

Сметану взбейте с сахаром и ванилью.

На дно формы выложите слой печенья, сверху слой крема и кружочки бананов.

Повторяйте, пока не закончатся продукты.

Последний слой – сметанный крем.

Уберите торт в холодильник минимум на 6 часов.

Торт «Наполеон» без выпечки

Рис.38 Торты и пироги без выпечки

Ингредиенты:

Сухое печенье «крекер» – 500 г

Рис.36 Торты и пироги без выпечки

Сливочное масло – 150 г

Рис.17 Торты и пироги без выпечки

Сахар – 200 г

Рис.33 Торты и пироги без выпечки

Молоко – 500 мл

Рис.18 Торты и пироги без выпечки

Яйцо – 2 шт.

Рис.41 Торты и пироги без выпечки

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Рис.26 Торты и пироги без выпечки

Приготовление:

Смешайте яйца с сахаром, влейте молоко и поставьте на медленный огонь.

Постоянно мешайте до загустения крема, затем добавьте сливочное масло и ваниль. Остудите.

В форму выкладывайте слоями: печенье и крем.

Сверху украсьте крошкой печенья.

Оставьте в холодильнике на ночь.

Творожный торт без выпечки

Рис.1 Торты и пироги без выпечки

Ингредиенты:

Печенье – 250 г

Рис.29 Торты и пироги без выпечки

Масло сливочное – 100 г

Рис.20 Торты и пироги без выпечки

Творог (мягкий) – 400 г

Рис.15 Торты и пироги без выпечки

Сливки (33%) – 150 мл

Рис.3 Торты и пироги без выпечки

Сахар – 120 г

Рис.14 Торты и пироги без выпечки

Желатин – 15 г

Рис.37 Торты и пироги без выпечки

Вода – 80 мл

Рис.30 Торты и пироги без выпечки

Приготовление:

Измельчите печенье и смешайте с растопленным маслом. Уложите в форму, утрамбуйте.

Желатин замочите в воде, прогрейте до растворения.

Смешайте творог с сахаром, взбейте со сливками.

Введите желатин и хорошо перемешайте.

Вылейте массу в форму и оставьте на 4–6 часов в холодильнике.

Шоколадный торт без выпечки

Рис.7 Торты и пироги без выпечки

Ингредиенты:

Песочное печенье – 300 г

Рис.4 Торты и пироги без выпечки

Масло сливочное – 100 г

Рис.5 Торты и пироги без выпечки

Шоколад тёмный – 200 г

Рис.2 Торты и пироги без выпечки

Сливки (33%) – 200 мл

Рис.6 Торты и пироги без выпечки

Сахарная пудра – 80 г

Рис.23 Торты и пироги без выпечки

Приготовление:

Печенье измельчите, соедините с растопленным маслом и уложите основу.

Шоколад растопите со сливками на водяной бане, добавьте сахарную пудру.

Немного остудите и вылейте массу на основу.

Оставьте торт в холодильнике на ночь.

Медово-йогуртовый торт

Рис.24 Торты и пироги без выпечки

Ингредиенты:

Печенье – 300 г

Рис.31 Торты и пироги без выпечки

Масло сливочное – 120 г

Рис.19 Торты и пироги без выпечки

Натуральный йогурт – 400 мл

Рис.27 Торты и пироги без выпечки

Мед – 3 ст. л.

Рис.8 Торты и пироги без выпечки

Желатин – 15 г

Рис.40 Торты и пироги без выпечки

Вода – 70 мл

Рис.28 Торты и пироги без выпечки

Приготовление:

Печенье измельчите и смешайте с маслом, сделайте основу.

Желатин замочите в воде, прогрейте.

Йогурт взбейте с мёдом.

Введите желатин, перемешайте и вылейте в форму.

Продолжить чтение