Эта сказка расскажет о Твише, Кришне и Балараме — трёх друзьях, которые строят Город Радости, побеждают страх, слушают море, танцуют со светлячками и несут музыку флейты сквозь миры. Дварака — не просто город, а память о любви, доме и свете. Даже если он исчезает, он остаётся внутри нас. Для детей и взрослых, которые верят в сказку, где одно крылышко может указать дорогу домой.
Внутри каждого из нас есть копилка, которую мы бережно храним и наполняем новыми фрагментами — осколками прожитых мгновений, раскрывшихся для нас уникальными, неповторимыми смыслами, формирующими нашу суть, ценностные ориентиры и безусловную внутреннюю опору. Особенность нашей копилки в том, что это не просто горсть смыслов, это нечто большее и не всегда очевидное, сочетающее в себе бесконечное множество граней нашей жизни, проживая которые только от нас зависит, что мы в них разглядим.
Данный сборник включает в себя рунические формулы Часть 3.Не несет в себе обучающего материала. Полная схема работы с рунами описана в книге «Руны. Теория и практика + сборник формул. Рунические рейки в подарок.» или используйте любую другую вами освоенную.
Мир изменился навсегда. Дочь детектива Алекса Волкова пропала, утянутая в неизвестность сквозь таинственный «разрыв» в реальности. В поисках Лизы Алекс обнаруживает древний артефакт — цилиндр, ключ к миру за гранью понимания. Он узнаёт о «Стражах», хранящих порядок между измерениями, и о зловещей «Тени».Теперь, когда границы между мирами истончились, а вернувшиеся «отголоски» прошлого сеют хаос, Алексу предстоит стать Проводником.
Этот сборник волшебных сказок приглашает юных читателей в удивительный мир, где математика оживает! Вместе с героями — драконами, принцессами, мудрыми совами и даже говорящими животными — дети будут решать головоломки, искать пропавшие фигуры, спасать королевства с помощью логики и открывать тайны волшебных уравнений.Это не просто чтение на ночь — это увлекательное путешествие, которое делает математику понятной, весёлой и нужной.
Этот сборник состоит из новых стихов, которые нигде ранее не публиковались. Я посвящаю его любви к настоящему волшебнику. Но может кто-то узнает себя в Волшебнике. Стихи автобиографичны.
Иногда облака лепят не только из пара. А из того, что мы не успели сказать. В этом тихом мире Нико варит погоду вручную — из серости, воспоминаний и чувств, которые ещё не отпустил. Одно облако оказывается особенным. Может, в нём живёт память, что так и не исчезла?
За миллионы лет человечество проделало огромный путь к современности. Очень долгое время именно вопросы еды занимали важное место в эволюции, образе жизни наших с вами предков. В этой книге автор, основываясь на археологических и этнографических материалах, пытается реконструировать первобытную кухню и связанные с ней вопросы. Как и чем питались австралопитеки и питекантропы? Как питались неандертальцы и почему возникла священная пища? Когда и почему возникло лечебное питание? Чем, кроме мамонтов, питались наши с вами предки? Какие блюда возникли десятки тысяч лет назад? Как переход к выращиванию растений и приручение животных повлияли на развитие общества? Ответы на эти и многие другие вопросы вы сможете найти в этой книге.
Книга откроет секреты приготовления исторических блюд простыми средствами и сделает вашу трапезу незабываемой.
Говорят, что средневековая еда совершенно не годится для современного человека – она жесткая и грубая, с огромным количеством специй, маскирующих привкус тухлого мяса. Да и как ее готовить, если у вас нет ни огромных котлов, ни очага, где на вертеле можно зажарить целого быка?
При помощи этой книги каждый сможет устроить настоящий средневековый пир на обычной современной кухне и убедиться, что исторические блюда – оригинальные, непривычные, но ничуть не более странные, чем пришедшие из чужих культур и уже ставшие нам почти родными пицца, суши, том ям или хумус. А главное – не менее вкусные и съедобные! Девять лучших специалистов по средневековой кухне из трех стран объединились, чтобы доказать это.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
«Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком», – говорил гений русской литературы А.П. Чехов. Он был великолепным рассказчиком и ценителем вкусной еды. Самым любимым блюдом писателя были караси в сметане: «Из рыб безгласных самая лучшая – это жареный карась…» Хлебосольство Антона Павловича доходило до страсти. За его обеденным столом всегда много людей и угощений, а еду в своих произведениях он описывает с особым трепетом: «…подавали соус из голубей, что-то из потрохов, жареного поросенка, утку, куропаток, цветную капусту, вареники, творог с молоком, кисель и, под конец, блинчики с вареньем». Некоторые строки невозможно читать, не захлебнувшись слюной: «Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная, во всей своей наготе, чтоб соблазн был. <…> Станешь ее есть, а с нее масло, как слезы, начинка жирная, сочная, с яйцами, с потрохами, с луком…» А еще писатель обожал блины: «Как пекут блины? Неизвестно… Об этом узнает только отдаленное будущее…» В. Похлебкин отмечал, что Чехов делал кулинарный антураж составной частью своих пьес, и ему это удавалось. Купите эту интересную книгу, и вы получите удовольствие от чтения и прекрасной подборки рецептов того времени.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Это не просто сборник рецептов, это целый мир вкуса и красоты!
В книге вы найдёте салаты на любой вкус: от классических до экзотических, от лёгких летних до сытных зимних. С этой книгой вы сможете удивлять своих близких и друзей новыми блюдами. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте и наслаждайтесь!
Судьба Булгакова «сшивает» разлом между двумя эпохами, между Россией императорской и Россией советской. Ценность творчества Михаила Афанасьевича не в том, что он был летописцем своего време ни, а в том, что он писал для всех времен. Его произведения разобраны на цитаты, и многие из них именно кулинарные: «Осетрина второй свежести», «Не читайте советских газет перед обедом», «Ключница водку делала»… Произведения Булгакова помогают понять то сложное и полное противоречий время, в котором он жил. А документы того времени, порой не имеющие к творчеству Булгакова никакого отношения, например, кулинарные книги, помогают понять его произведения, погрузиться в их атмосферу. Булгаков был эстетом и знатоком гастрономических шедевров. Его привлекали сатирические и фантастические сюжеты, он так же легко, как и Гоголь, превращал повседневную жизнь в фантасмагорию, выявлял ее абсурдность. И одновременно он был певцом высоких радостей творчества и любви, дружной семьи, собирающейся за одним столом. А вот о том, что в те времена подавали на стол, читайте в этой удивительно интересной книге.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Книга, вошедшая в шорт-лист премии «КнигАсветное путешествие». «Псковщина: гастрономический очерк» прекрасно дополнит любой путеводитель по горячо любимой автором Псковской области и не только подскажет, на какие местные гастробренды стоит обратить внимание, но и познакомит читателя с их историей. Мы отправимся в кулинарное путешествие по Пскову, Псково-Печерскому монастырю и Пушкинским местам, попутно поговорим о деревенских производствах, гастрофестивалях и русской кухне в целом. Почему русская кухня не так известна на мировом уровне, как, например, французская? Как связаны средневековый речной торг и псковские гастробренды? История иван-чая: лубочный сказ или запутанный детектив? Что такое «бизнес с православным лицом» в деревне Столбушино, и почему об этом было бы здорово снять художественный фильм?Какой тайный ингредиент добавляют в свои блюда псково-печерские монахи? В чем секрет ухи по-Пушкински? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдёте здесь. Путешествуем со вкусом!
История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они носят очень общий характер, когда наша кулинария рассматривается как единое целое. Между тем «единая русская кухня» - это своего рода миф, возникший еще пару веков назад и утвердившийся при СССР.На самом деле наша гастрономия - это удивительная мозаика региональных блюд и кулинарных привычек. В русской литературе XIX века был типичный прием - показать проблемы общества через характер маленького человека. Вот и авторы этой книги, известные историки Ольга и Павел Сюткины, пошли по этому пути. На примере кухни небольшого, но типичного русского региона они ведут разговор о прошлом нашего застольного быта. И пытаются предсказать его будущее.
Еда всегда была источником страстей и соблазнов – а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникли первые мировые империи, погоня за специями предопределила ход европейских географических открытий и завоеваний, а без кофе и сахара немыслимо существование современного капитализма. Эта книга, написанная антропологом Мерри Уайт и историком Бенджамином Вургафтом, предлагает по-новому взглянуть на взаимосвязи между культурой, обществом и продуктами, которые лежат на вашем столе. Авторы путешествуют во времени и пространстве – от древнеримских застолий до «Макдоналдса», от итальянской глубинки до шумных улочек Токио и Сеула, от горных кофейных плантаций до обычного универмага – и обнаруживают массу нерассказанных историй, которые удивят самого искушенного читателя.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
В книге рассказывается о кулинарных практиках жителей дореволюционного Петербурга. Читатель узнает, где и как следовало покупать продукты, чтобы не отравиться и получить от еды пользу и удовольствие, как правильно обустроить кухню и нанять кухарку, где поучиться кулинарному искусству и многое другое.
