Скачать книги Домашние рецепты без регистрации

В книге собраны лучшие рецепты домашних тортов и пирогов, полностью лишённых лактозы. Здесь вы найдёте классические и современные десерты: от воздушных кексов до фруктовых тартов и шоколадных брауни. Каждый рецепт разработан так, чтобы легко заменить молочные продукты на растительные альтернативы, сохраняя при этом нежный вкус и аромат выпечки. Используются доступные ингредиенты: растительное, овсяное, миндальное, кокосовое или соевое молоко, растительные масла, свежие фрукты и ягоды, орехи и специи. Книга подойдёт как людям с непереносимостью лактозы, так и всем, кто заботится о своём здоровье или просто ищет новые интересные вкусы. Простые пошаговые инструкции, проверенные сочетания продуктов и вдохновляющие идеи для декора помогут вам порадовать себя и близких вкусной, ароматной, а главное — безопасной для всех выпечкой.

Этот сборник содержит 30 оригинальных рецептов котлет для тех, кто заботится о здоровье, но не готов жертвовать вкусом. Все рецепты разработаны с учетом принципов здорового питания: используются нежирное мясо, рыба, овощи, бобовые, цельнозерновые крупы и минимум жира. Вместо традиционной жарки — запекание в духовке, что позволяет сохранить максимум пользы и уменьшить калорийность.

В книге вы найдете варианты на любой вкус: мясные, рыбные, вегетарианские и полностью растительные котлеты. Каждый рецепт сопровождается подробной инструкцией, а продукты легко доступны и бюджетны. Блюда подойдут для завтрака, обеда, ужина и даже детского меню.

Особенности сборника:

Только простые и полезные ингредиенты

Без жарки — только духовка

Подходит для тех, кто следит за фигурой и здоровьем

Рецепты легко адаптируются под любые диеты (ПП, вегетарианство, пост)

Необычные сочетания продуктов для разнообразия рациона

Правильное питание в период беременности и грудного вскармливания — залог здоровья мамы и малыша. Безглютеновая диета становится всё более востребованной, ведь глютен может вызывать нежелательные реакции даже у тех, кто не страдает целиакией. Этот сборник — надёжный помощник для будущих и кормящих мам, выбирающих заботу о себе и ребёнке.

В книге собраны простые, сбалансированные и вкусные рецепты, полностью исключающие продукты с глютеном. Все блюда готовятся из доступных ингредиентов, подходят для ежедневного меню, насыщены витаминами, минералами и белком, необходимыми в этот важный период жизни. Вы найдёте здесь каши и супы, овощные и мясные блюда, полезные десерты и напитки.

Книга станет полезной не только для женщин, вынужденных соблюдать безглютеновую диету, но и для всех, кто заботится о сбалансированном питании и здоровье семьи.

В этом сборнике вы найдете двадцать оригинальных и проверенных рецептов домашних тортов и капкейков, полностью без использования пшеничной муки. Основу для выпечки здесь составляют орехи, творог, кокосовая стружка, рисовая и миндальная мука, бананы, морковь и даже нут. Такие десерты не только подойдут людям с непереносимостью глютена, но и приятно удивят всех, кто ищет новые вкусы и текстуры.

В книге представлены как классические, так и необычные сочетания — шоколадные, лимонные, ореховые, творожные и фруктовые торты и капкейки с ярким вкусом и нежной структурой. Каждый рецепт расписан максимально подробно: указаны ингредиенты, пошаговое приготовление, температура и время выпечки.

Эти десерты отлично подходят для семейного чаепития, праздничного стола или полезного перекуса. Вы сможете радовать себя и близких, не отказываясь от любимой выпечки, даже если исключили муку из рациона.

Сборник рецептов «В садик и школу: безопасные перекусы и обеды» — это надежный помощник для родителей, которые заботятся о здоровье и питании своих детей. Здесь собраны разнообразные блюда, которые подойдут как для малышей, так и для школьников: сытные запеканки, вкусные маффины, котлетки, оладьи, мини-бургеры, домашние пирожки и легкие десерты. Каждый рецепт тщательно продуман: используются простые и доступные ингредиенты, отсутствуют вредные добавки, минимум сахара и соли.

Все блюда легко готовить заранее и удобно брать с собой: в контейнер, ланчбокс или бумажный пакет. Особое внимание уделено безопасности: рецепты не содержат орехов, острых специй, аллергенных продуктов (по возможности), а сами блюда хорошо хранятся и не портятся в течение дня.

Этот сборник поможет вам разнообразить детское меню, сделать перекусы не только вкусными, но и полезными, и быть уверенными: ваш ребёнок ест то, что действительно полезно!

Эта книга создана для всех, кто по тем или иным причинам отказался от молочных продуктов или придерживается безлактозной диеты. Здесь вы найдёте 20 разнообразных, простых и вкусных рецептов, не содержащих ни молока, ни сливочного масла, ни сыра. Основу составляют овощные, мясные и рыбные блюда, супы, рагу, полезные гарниры, а также завтраки и десерты. Все рецепты легко повторить дома, ингредиенты доступны в любом магазине, а пошаговые инструкции позволят уверенно чувствовать себя на кухне даже новичку.

Каждое блюдо не только полезно для здоровья, но и обладает насыщенным вкусом, ведь отказ от лактозы — вовсе не приговор однообразию в питании. “Готовим без молока” — это ваш помощник на пути к здоровому и разнообразному рациону без лишних ограничений.

В этой книге собраны лучшие рецепты на основе растительных альтернатив молоку — соевого, миндального и овсяного. Вы узнаете, как самостоятельно приготовить разные виды растительного молока, а также использовать их в повседневной кулинарии: от каш и напитков до выпечки, десертов и супов. Каждый рецепт разработан так, чтобы вы могли легко заменить традиционное коровье молоко без потери вкуса, текстуры и пользы для здоровья. Веганы, люди с лактозной непереносимостью, сторонники здорового образа жизни и просто любители новых вкусов найдут здесь много интересного. Все блюда просты в исполнении, доступны по ингредиентам и подходят для всей семьи.

Пусть ваши завтраки, обеды и ужины станут ярче и разнообразнее с помощью современных растительных основ!

Этот сборник — практическое руководство для тех, кто вынужден или сознательно исключает из рациона яйца и орехи. В нем собраны двадцать разнообразных и простых в приготовлении рецептов: завтраки, основные блюда, супы, выпечка и десерты. Все рецепты разработаны так, чтобы не содержать не только яиц и орехов, но и следов этих аллергенов в ингредиентах.

Здесь вы найдете проверенные варианты блюд на каждый день: каши, супы, овощные рагу, запеканки, котлеты, выпечку и легкие десерты. Каждый рецепт снабжен подробной инструкцией и рассчитан на доступные продукты. Сборник подойдет и тем, кто только начинает готовить, и опытным хозяйкам, ищущим новые идеи для безопасного питания семьи.

Эта книга поможет разнообразить меню, сделать питание вкусным, сбалансированным и безопасным даже при строгих пищевых ограничениях.

В современном мире всё больше людей сталкиваются с ограничениями в питании из-за сложных аллергий. Исключение из рациона привычных продуктов — таких как клубника, цитрусовые и любые ингредиенты красного цвета — может показаться практически невозможным, особенно если аллергия сопровождается чувствительностью к красителям и новым продуктам. Эта книга создана для тех, кто вынужден подбирать меню особенно внимательно, но не готов мириться с однообразием и скукой на кухне.

В сборнике собраны 30 простых, вкусных и безопасных рецептов для ежедневного питания при строгих ограничениях. Все блюда основаны на доступных продуктах: нежном мясе, рыбе, овощах, крупах и фруктах, не вызывающих перекрёстных реакций.

В рецептах не используются клубника, цитрусовые, томаты, паприка, морковь в больших количествах, любые ягоды и продукты с красными или оранжевыми красителями. Описания составлены максимально подробно, чтобы даже новичок легко мог приготовить предложенные блюда.

Этот сборник — идеальное решение для тех, кто хочет питаться правильно, но не готов жертвовать вкусом и сытностью вторых блюд. Здесь вы найдёте 20 разнообразных рецептов для будней и праздников: от нежной курицы со шпинатом и запеканки из цветной капусты до ароматной тушёной говядины с тыквой и рыбных биточков на пару. Все блюда готовятся из простых, доступных продуктов, не содержат "лишнего" жира, сахара и лишних калорий, легко усваиваются и при этом отлично насыщают. Каждый рецепт составлен с учётом баланса белков, медленных углеводов и клетчатки, а пошаговые инструкции подойдут даже новичкам на кухне.

Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь вкусом и не бойтесь за свою фигуру!

Эта книга — настоящий гид для всех, кто ценит простую, сытную и мясную еду без лишней возни. Внутри вы найдете 80 подробных и проверенных рецептов: от классических отбивных, гуляшей и жаркого до оригинальных стейков, котлет и блюд на каждый день. Каждый рецепт расписан максимально понятно — вам не понадобятся кулинарные навыки, дорогие продукты или экзотические специи. Только мясо, минимум хлопот, максимум вкуса и калорий!

Готовьте свинину, говядину, курицу и даже баранину — жарьте, тушите, запекайте, экспериментируйте с гарнирами и подачей. Разделы книги помогут подобрать обед для любого дня недели: есть и быстрые блюда “на сковороде”, и большие запеканки для всей семьи, и легендарные блюда “на раз”, которые спасают после тяжёлого дня.

Эта книга создана для тех, кто хочет есть по-мужски: сытно, вкусно, по-настоящему!

Просто открывайте страницу, выбирайте рецепт — и мясной обед готов.

Эта книга — уникальная коллекция простых и вкусных рецептов мидий в русском стиле. Здесь вы найдете как классические сочетания с картофелем, так и оригинальные блюда с грибами, сметаной, зелёным горошком, сыром и беконом. Автор собрал только проверенные домашние рецепты, которые легко приготовить даже новичку: от нежных мидий в сметанном или сливочном соусе до румяных мидий на гриле и ароматных запеканок в горшочках.

Каждое блюдо — это гармония морского вкуса и привычных российских ингредиентов, которая приятно удивит и домашних, и гостей. В книге подробно расписаны все этапы приготовления, даны советы по выбору мидий и пошаговые инструкции. Для удобства рецепты сопровождаются списком ингредиентов и рекомендациями по подаче.

“Мидии по-русски” доказывает: мидии — это не только ресторанная экзотика, но и уютная, душевная еда для повседневной кухни. Откройте для себя новые сочетания и удивите близких необычными блюдами из самых простых продуктов!

Вечный вопрос: что приготовить на ужин быстро, сытно и чтобы не стоять у плиты часами? Эта книга — идеальное решение для тех, кто ценит своё время и любит домашнюю еду. Здесь собраны проверенные рецепты, где мясо и гарнир готовятся вместе в одной сковороде: курица, говядина, свинина, фарш и индейка сочетаются с разнообразными крупами, картофелем, макаронами, сезонными овощами и даже бобовыми.

Каждое блюдо — это полноценный обед или ужин, не требующий долгой подготовки или горы посуды после готовки. Просто нарежьте ингредиенты, обжарьте, добавьте крупу или овощи — и пусть ужин готовится сам, пока вы занимаетесь своими делами. Все рецепты написаны простым языком, рассчитаны на доступные продукты, не требуют кулинарных навыков и всегда получаются вкусно.

Эта книга подойдёт занятым людям, семьям, студентам и всем, кто любит простую и понятную кухню. Откройте для себя новые сочетания и экономьте время на готовке, не жертвуя вкусом и пользой!

Этот сборник — приглашение в мир восточной кухни, где каждое блюдо наполнено особым характером, глубокими ароматами и неожиданными вкусовыми сочетаниями. Восток — это не только специи, но и сочетание фруктов, орехов, сушёных ягод, меда, ароматных трав и пряностей, превращающих привычные ингредиенты в настоящее кулинарное приключение.

В книге собраны 40 ярких и необычных рецептов вторых блюд с мясом, птицей, рыбой, овощами и зерновыми, где на первый план выходят такие изюминки, как курага, гранат, чернослив, финики, изюм, айва, свежие и сушёные травы, необычные соусы.

Вы найдёте блюда для будней и праздников: пловы, тажины, кебабы, рагу, нежную рыбу с фруктовой глазурью, курицу с восточными специями, мясо с орехами, овощи с медовой ноткой и многое другое. Каждый рецепт снабжён подробной пошаговой инструкцией, чтобы волшебство восточной кухни стало возможным даже на вашей кухне.

В этой книге собраны лучшие рецепты бульонов для тех, кто заботится о здоровье и выбирает современный подход к питанию: кето, палео и интервальное голодание. Каждый рецепт — это тщательно продуманное сочетание вкуса, пользы и простоты, без лишних добавок и сомнительных ингредиентов.

Вы найдете варианты на каждый день: насыщенные костные бульоны, легкие овощные, пряные азиатские и классические домашние, а также редкие рецепты на утке, перепелке или с морскими водорослями. Все блюда подходят для периодического питания, помогают восстановить силы, поддержать микрофлору кишечника и просто согреться в любой день.

Книга идеально подойдет тем, кто ищет вдохновение для здоровых перекусов, желает добавить в рацион больше коллагена, витаминов и минералов, а также тем, кто следует кето, палео, постится или практикует интервальное питание.

Откройте для себя вкусы и ароматы солнечной Гватемалы, не выходя из дома! Эта книга — ваше путешествие по традиционной кухне страны вечной весны, где каждое блюдо наполнено историей, пряностями и домашним уютом.

В «Гватемала дома» вы найдете простые, но аутентичные рецепты: сытные рагу и густые супы, пряные лепешки, фасолевые пюре, аппетитные десерты и необычные напитки. Все блюда адаптированы под российские (или любые привычные) продукты и бытовую кухню — готовить сможет каждый, независимо от кулинарного опыта.

Секрет гватемальской кухни — в сочетании простых ингредиентов, свежей зелени, специй и неторопливого домашнего процесса.

Здесь есть рецепты на каждый день и для особых случаев, а за каждым — своя маленькая история и теплое воспоминание.

«Гватемала дома» — это приглашение на семейную кухню, где всегда пахнет кукурузой, свежей кинзой, жареными бананами и пряностями. Готовьте с душой и делитесь теплом латинской Америки с близкими!