Скачать книги Стрит-фуд без регистрации

Забудьте о скучных бургерах!

Добро пожаловать в «Матрёшку» — безумный фудтрак-избу на колёсах, где варят пельмени с душой и абсурдом.

Семья Ивановых: гениальный ворчун-повар, его солнечная жена-дипломат, циничный блогер-сын, дочь-философ и маленький стратег со скалкой — колесят по Америке, спасая мир от гастрономической скуки.

Их ждут войны с снобами, бандиты-конкуренты, проверки СЭС и тайна советского изобретения деда.

Главный секрет идеального пельменя — не внутри, а вокруг.

Это их семья.

Что делать, если жизнь вдруг превращается в серую рутину, а любимый кофе кажется пресным? Марина решает: хватит! Она бросает работу, парня и отправляется за мечтой… в стареньком фуд-траке.

Вместе с подругой Леной они превращают старый фургон в яркий гастрономический фургон-мечту, путешествуют по городам, готовят из местных продуктов, попадают в забавные ситуации, заводят фанатов, участвуют в кулинарных дуэлях и… открывают сердце для настоящей любви.

Это лёгкая, ироничная история о том, что счастье можно приготовить своими руками. Путешествия, вкусная еда, неожиданные романтические приключения и смех — всё в одной книге.

FOOD COST для кофейни, объяснениена пальцах: что это такое, заем это, и почему тебе это не поможет. Формулы расчёта себестоимости. Пошаговые алгоритмы оптимизации и сокращения издержек. Выбор системы учета для кофейни.