Рецепты Sous-Vide (Су-Вид) - Алексей Выдрин скачать бесплатно

Краткое описание

Перед тем, как скачать книгу Рецепты Sous-Vide (Су-Вид) fb2 или epub, прочти о чем она:

Это практическое руководство раскрывает секреты современной технологии приготовления. Вы узнаете, как добиваться идеального результата с любыми продуктами, используя научный подход. В книге: основы метода, выбор оборудования, решение типичных проблем. Подробные инструкции и практические советы помогут освоить технологию как новичкам, так и опытным кулинарам. Издание научит готовить блюда ресторанного уровня с гарантированно превосходным вкусом и текстурой.

Cкачать Рецепты Sous-Vide (Су-Вид) бесплатно в fb2, pdf без регистрации

Читать книгу Рецепты Sous-Vide (Су-Вид) полная версия

Читать онлайн
комментарии
Прокомментировать