Рецепты Sous-Vide (Су-Вид) - Алексей Выдрин скачать бесплатно

0
Краткое описание
Перед тем, как скачать книгу Рецепты Sous-Vide (Су-Вид) fb2 или epub, прочти о чем она:Это практическое руководство раскрывает секреты современной технологии приготовления. Вы узнаете, как добиваться идеального результата с любыми продуктами, используя научный подход. В книге: основы метода, выбор оборудования, решение типичных проблем. Подробные инструкции и практические советы помогут освоить технологию как новичкам, так и опытным кулинарам. Издание научит готовить блюда ресторанного уровня с гарантированно превосходным вкусом и текстурой.
Читать книгу Рецепты Sous-Vide (Су-Вид) полная версия
Читать онлайнрекомендуем прочесть

7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология

Очищение для исцеления. Все, что вам нужно знать об очищении организма, чтобы улучшить здоровье и изменить свою жизнь

Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей

Взгляд внутрь болезни. Все секреты хронических и таинственных заболеваний и эффективные способы их полного исцеления

Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

Сначала суп, потом десерт

Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день

Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне