Я у мамы ресторатор: Операционный Директор кафе и KPI - И. Каравашкин скачать бесплатно

0 0

Год: 2025

Жанр: Мотивация, Управление персоналом, Эффективность бизнеса

Теги: только на Литрес, Самиздат, ресторанный бизнес, оценка персонала, операционный менеджмент, KPI / Ключевые показатели эффективности, общепит

Скачать

Читать онлайн

Краткое описание

Перед тем, как скачать книгу Я у мамы ресторатор: Операционный Директор кафе и KPI fb2 или epub, прочти о чем она:

Справочник мамкиного бизнесмена: я у мамы ресторатор. Как операционный директор кафе с помощью KPI может угробить весь бизнес. Доступное изложение объясняющее «на пальцах» чем вредно внедрение KPI там, где следует внедрять КТУ.