Ремесленный хлеб и сдоба на закваске - Ольга Войнова скачать бесплатно

0 0

Автор: Ольга Войнова

Год: 2021

Жанр: Кулинария

Теги: кулинарные рецепты, домашняя кухня, готовим вкусно, хозяйке на заметку, выпечка, домашний хлеб, мучные изделия

Скачать

Читать онлайн

Краткое описание

Перед тем, как скачать книгу Ремесленный хлеб и сдоба на закваске fb2 или epub, прочти о чем она:

Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.

В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.