Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее. В этой книге шеф-повар с 20-летним стажем поделится не только рецептами соусов, но и технологией их приготовления. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими соусами сочетаются и почему получается или не получается тот или иной вкус. Вы узнаете: - Как сделать любое блюдо еще вкуснее;- Как из запеченного картофеля сделать кулинарный шедевр;- Как разнообразить меню, сделав блюда яркими и запоминающимися.Внутри книги удобная классификация, которая поможет не только подобрать подходящий соус к конкретному блюду, но и легко найти соусы, изготовленные на основе именно того ингредиента, который вас сейчас интересует. Книга содержит исчерпывающую информацию о самых популярных национальных соусах. Все рецепты воссозданы по крупицам из поваренных книг, стажировок в ресторанах высокой кухни и во время путешествий в дальние уголки нашей земли.
Скачать книги Сделай сам без регистрации
Наша книга посвящена увлекательному хобби – домашнему мыловарению – и полезна новичкам, так как описывает все основы этого удивительного занятия.
На страницах издания собраны: коллекция самых разных рецептов, советы по созданию оригинального и дизайнерского мыла, бомбочек для ванны и массажных плиток, варианты окрашивания и ароматизации, секреты простой и привлекательной упаковки.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Как заложить фундамент будущего интерьера и не превратить ремонт в бесконечный процесс? Каким должен быть идеальный дизайн-проект, который раскроет вашу индивидуальность? Благодаря книге известного блогера Инстаграма @_marina_ky вы освоите все тонкости при планировании и ремонте: как использовать игру света и цвета и находить удачные сочетания; как расставить правильные акценты и скрыть несовершенства в пространстве; почему важны разные фактуры; как общаться с дизайнерами и где искать вдохновение. Вы не найдете здесь сухих технических описаний, формул и правильных градусов уклона водопроводной трубы, всего этого много в сетевых ресурсах. Но узнаете о тех психологических секретах и аспектах, которые позволят не усложнять себе задачу и преобразить свой дом, сделать его не только функциональным, но и стильным.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Где вы сейчас живёте? Подумайте об этом месте, вызовите его образ. Поймайте первую эмоцию, которая приходит, и честно назовите её вслух. Это радость и чувство гармонии? Или неудовлетворенность, ощущение хаоса, дисбаланс?
Обычно мы отмахиваемся от того, что нас беспокоит, и просто соглашаемся с положением дел. Грязная лестница и скандальные соседи? Пусть. Коммунальные платежи опять съели весь аванс? Что же поделаешь! Вот кровать, на которой невозможно выспаться, вот гора старых вещей, которые жалко выкинуть, на балконе. И окна выходят на такую же панельку – с такими же заваленными хламом балконами. Короче, коробка.
На какой высоте повесить светильник над обеденным столом? Как расставить мебель в гостиной?
Какое расстояние оставить между кроватью и шкафом? На все эти практические вопросы автор дает аргументированные ответы. Практические рекомендации, изложенные простым понятным языком, – ценная и редкая вещь в мире дизайна интерьера.
Вся суть в мелочах. В больших вопросах мы разберемся и сами, но профессионала от любителя отличает знание мелочей. Именно этими «важными мелочами» и делится автор книги.
Издать книгу по интерьеру без фотографий – решение смелое и даже революционное. Наш мир переполнен вдохновляющими картинками уютных интерьеров. Хотелось бы только знать, КАК воплотить в жизнь всю эту красоту. «Полное руководство по дизайну интерьера» Фриды Рамстедт дает ответ. Книга расположилась ровно между красочными изданиями с вдохновляющими интерьерными картинками и сухой профессиональной литературой по строительству и архитектуре.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Современные крыши – это, прежде всего, новые материалы и технические решения, улучшающие такие показатели, как надежность, долговечность и эстетический вид дома.
В настоящем издании представлены различные виды крыш и кровельных покрытий. Приведены пошаговые инструкции по монтажу стропильных систем, обрешетки, кровли и водостоков. В книге также имеются характеристики тепло- и гидроизоляционных материалов, их преимущества и недостатки, даны советы по правильному применению тех или иных материалов.
Настоящее издание охватывает широкий круг вопросов, касающихся столярных, слесарных, электромонтажных, сантехнических, отделочных работ, усовершенствования инструментов, наиболее рациональных видов и приемов, опробованных домашними мастерами.
Работа по дому – тоже творчество, которое развивает интеллект, обогащает досуг, помогает семейному бюджету и привносит радость и комфорт в нашу жизнь.
При взгляде на удивительные вещи, мебель, сумки, сундуки, часы, корзины, работы автора этой книги Полины Майоровой, невозможно поверить, что все они сделаны из… бумаги! Прочные, изящные, современные, стильные. Для воплощения таких замечательных проектов всего-то и нужно, что бумага и клей ПВА. И конечно, море фантазии и творческого вдохновения.
Вещи, сплетенные из бумажной лозы, могут быть абсолютно любой формы и размера, а самое главное – они удивительно экологичны и помогают дать вторую жизнь бумаге и сохранить деревья от вырубки.
Автор пошагово проведет читателя по пути освоения этого необычного мастерства, даст возможность приобрести практические навыки на основе авторских мастер-классов, и в результате вы научитесь разрабатывать и создавать собственные дизайны уникальных вещей для своего интерьера или в подарок.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Как часто нужно поливать бонсай? Нужно ли обрезать его? Хотя уход за бонсай совсем не так сложен, как считает большинство, необходимо освоить некоторые основные методы, позволяющие обеспечить здоровье вашего дерева. В этом руководстве для начинающих содержится вся важная информация, необходимая для успешного содержания бонсай.Иллюстрации автора.