Скачать книги Мифы о питании без регистрации

Сожги свою диету. Как питаться, чтобы потерять вес, а не рассудок
Сожги свою диету. Как питаться, чтобы потерять вес, а не рассудок
+2 10
0
0

На старт! Внимание! Диета!

Представим, тебе нужно срочно сбросить где-то килограммчиков десять за три дня. Что же делать? Какой способ лучше? Их же так много! Кто-то советует модные диеты со странными названиями. Кто-то усердно настаивает на детоксе всего организма, чтобы внутри ни одного шлака и токсина не осталось. Кто-то уверяет, что люди в белых халатах – от дьявола и вообще все эти их «правила тарелки» и «подсчет калорий» – бред. А кто-то уже и не пытается похудеть, смирившись с «плохой наследственностью», «избытком гормонов» или «широкой костью».

Максим Кузнецов, эндокринолог с многолетним опытом коррекции лишнего веса, познакомит тебя с Клавой. В этих запутанных джунглях марафонов по похудению, диет, псевдонаучных медицинских теорий и откровенных маркетинговых уловок Клава отчаянно пытается найти самый верный и надежный способ похудеть. Вместе с ней ты преодолеешь тернистый путь похудения, в конце которого тебя ждет фигура мечты, а Максим не только прокомментирует, в чем заключалась та или иная ошибка, но также:

– развеет популярные и опасные мифы о питании;

– укажет на главные ошибки в похудении;

– научит не бояться вкусной еды;

– объяснит, где спрятан корень всех проблем с лишним весом;

– поможет не только добиться желаемого результата, но и сохранить его навсегда.

Эта книга – начало твоей новой жизни, и она в твоих руках!

Молекулярное искусство
Молекулярное искусство
+2 10
0
0

Молекулярная кухня — это современное направление в гастрономии, основанное на применении научных принципов и технологий для изменения структуры продуктов и создания новых вкусовых и текстурных ощущений. Этот стиль кулинарии сочетает в себе химию, физику и гастрономию, позволяя поварам экспериментировать с формами, текстурами и подачей блюд.

Основной принцип молекулярной кухни заключается в использовании научных методов для преобразования традиционных ингредиентов в нестандартные формы: пену, гель, сферические капсулы, съедобную плёнку и кристаллы. Благодаря этим техникам создаются блюда, которые удивляют не только вкусом, но и визуальными эффектами.

Молекулярная кухня раздвигает границы традиционного кулинарного искусства, превращая приём пищи в настоящее научное шоу и создавая уникальные вкусовые впечатления.

Еда без мракобесия. Съедобный научпоп
Еда без мракобесия. Съедобный научпоп
+2 10
0
0

Елена Семиколенных – дипломированный нутрициолог, химик-биолог, популяризатор науки, автор блога «Съедобный научпоп», придерживается нетревожного подхода к питанию.

Внутри книги «Еда без мракобесия» вы найдете научно обоснованные рекомендации, которые помогут перестать бояться еды, прекратить блуждать в лабиринтах мифов и дезинформации. Елена развенчивает заблуждения, связанные с питанием, рассказывает об уловках маркетологов, популярных диетах, БАДах, ненужных анализах. А также делится секретами и лайфхаками, раскрывает, из чего состоят продукты, как работает человеческий организм.

На страницах книги вас ждут вкусные рецепты, основанные на научных знаниях, а не на громких словах.

Издание поможет правильно составить свой рацион, не жертвуя личными предпочтениями, сохраняя его вкусным и разнообразным, а главное, подходящим именно вам.

Не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

Пища богов, пища людей. Еда как основа человеческой цивилизации
Пища богов, пища людей. Еда как основа человеческой цивилизации
+2 10
0
0

Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда — важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного развития в нашей стране. В предлагаемой книге через призму истории еды рассматривается история древнего мира от начала так называемой «неолитической революции» до наступления Античности, то есть период, когда человечество совершило переход от собирательства и охоты к производству продуктов питания и заложило тем самым основу для возникновения первых мировых цивилизаций. Как, почему и где это произошло? Каковы были последствия, культурные и физиологические, этого перехода? Как он отразился в мифах и в мировых религиях? В книге также рассказывается об истории возникновения древнейших продуктов питания, многие из которых до сих пор присутствуют на нашем столе.

Осознанное питание: как перестать бояться еды и похудеть навсегда
Осознанное питание: как перестать бояться еды и похудеть навсегда
+2 10
0
0

Гайд по осознанному питанию - это пошаговое руководство для тех: кто хочет похудеть; кому не помогают диеты и готовые меню; кто не готов отказываться от любимых вкусняшек; кто до сих пор уверен, что сахар - вселенское зло; кто верит, что для того, чтобы похудеть, нужно питаться «курицей с овощами»; кто боится есть вкусняшки, «а то потолстею, а мне ведь худеть надо».В гайде нет программ питания, готового меню и советов из серии «перестаньте есть», которыми пестрит интернет, обещая быстрое похудение. В нем максимально простая и понятная информация, которая вытряхнет из головы мифы и стереотипы о питании, снимет бредовые запреты и ограничения, избавит от страха вредной еды и веры в модные диеты. Вы сможете начать осознанные и здоровые отношения с едой, похудеть без вреда для здоровья и забыть про лишний вес навсегда. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.