Скачать книги Кулинарное искусство без регистрации

Эта книга — ваш гид в мире кондитерского искусства, где кремы и наполнители становятся главными героями любого торта. Здесь вы найдете вдохновение, советы и рецепты для создания шедевров, независимо от вашего опыта.

«Кремы и наполнители для тортов» — это не просто сборник рецептов, а источник вдохновения для кулинарных идей. Погрузитесь в мир вкусов, текстур и ароматов, и пусть ваши торты станут произведениями искусства!

В далёком будущем, на просторах Галактики проходит великий кулинарный турнир — Гастрономика. Два необычных друга, Костя и Кхрахл, отправляются на него в надежде выиграть . Но когда они приезжают на планету Гастрономика, они обнаруживают, что турнир полон сюрпризов и неожиданных испытаний, которые проверят их кулинарные навыки и дружбу. В этой увлекательной истории полной приключений и кулинарных битв, Костя и Кхрахл должны преодолеть множество препятствий, чтобы победить в турнире и спасти планету Кхрахла.

Публикуется в авторской редакции с сохранением авторских орфографии и пунктуации.

Картинка для обложки сгенерирована нейросетью leonard.io

Эта книга – плод десятилетней борьбы телеканала «Моя планета» за аппетит и новые кулинарные впечатления любимых зрителей. Съёмочная группа годами бродила по пяти континентам, мёрзла на севере, жарилась на юге, страдала от дороговизны на западе и от острой пищи на востоке (но нигде не голодала). И записывала, записывала редкие (порою – уникальные) рецепты. Некоторые из них вы не найдёте больше нигде!

Кроме рецептов, вас ждут правдивые (в основном) рассказы о знаменитых (и безызвестных) поварах, об удивительных ресторанах и кафе всего обитаемого мира.

А так же повесть о приключениях, которые пережила съёмочная группа. Алчность, невзгоды, триумфы, радостные победы и унизительные поражения, всё, что сопровождало нас на этом пути. Так отправимся же в гастрономическое путешествие вместе с «Моей Планетой!

Я представляю вам новый жанр кулинарного искусства – "фудбрейнданс".

Цель "фудбрейнданса"в писательстве – не просто описать еду, а создать у читателя чувственный опыт, вызвать приятные эмоции и ощущения, перенести его в мир вкуса, запаха и текстуры. Это искусство использования языка для создания кулинарного "мурашко-вызывающего" опыта.

Как пережить радость, когда тебе хочется поделиться со всем миром? Есть ли способ? Есть. Это текст. Автор рассказывает свою историю. Что произойдет во время гастрономического путешествия? С какими необычными происшествиями, связанными с едой, столкнется наша героиня?К какому осознанию приведет ее важный кулинарный вызов?Очерк для тех, кто не решается пуститься в поездку и не может до конца осуществить свою мечту.

Дорогие читатели!

С удовольствием представляем вам мою книгу — уникальную коллекцию кулинарных идей, которая приглашает вас в захватывающее путешествие по миру бутербродов. Каждый рецепт здесь — это настоящее произведение искусства, раскрывающее новые грани вкуса.

Экспериментируйте с простыми ингредиентами, чтобы открыть для себя неожиданные сочетания. В моей книге вы найдете как классические рецепты, такие как сэндвичи с ветчиной и сыром, так и оригинальные идеи, которые удивят даже самых взыскательных гурманов.

Это не просто сборник рецептов, это целый мир вкуса и красоты!

В книге вы найдёте салаты на любой вкус: от классических до экзотических, от лёгких летних до сытных зимних. С этой книгой вы сможете удивлять своих близких и друзей новыми блюдами. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте и наслаждайтесь!

Откройте для себя рецепты как для повседневного меню, так и для праздничного стола, экспериментируйте с различными новыми вкусами и текстурами и взгляните на процесс готовки уже знакомых блюд по-новому с помощью аэрогриля!

Нож отличался остротой и древним происхождением, о котором всегда был рассказать. Он помнил множество историй о своих предках, обо всем имел собственное мнение и твердое убеждение о своем предназначении. Не часто встретишь настолько жестких ребят.

Это история о мечтах и призвании похожа на сказку, но произошла она с настоящим венчиком для взбивания!

История казана насчитаывает больше тысячи лет. Он путешествовал с кочевниками и стоял во дворах азиатских кухонь, в каждой стране готовил свои рецепты, ставшие легендарными. Как он освоится в московской квартире? Сможет ли проявить свои кулинарные таланты? Давайте понаблюдаем за его жизнью.

Рецепты простых, вкусных и быстрых блюд для занятых людей. Минимум времени — максимум удовольствия!

Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге описаны рецепты приготовления мучных кондитерских изделий, полуфабрикатов и различных заготовок. Приведены рецепты разнообразных кремов, помадок, сиропов, глазурей, даются рекомендации по заготовкам фруктов и ягод для начинки и украшения изделий, по приготовлению таких плодово-ягодных заготовок, как джемы, повидло, желе, мармелады, цукаты. Но главное, конечно, – это рецепты сладостей. Торты, пирожные, рулеты, сладкие пироги, куличи – и обязательно самбуки, зефир, суфле, желе, муссы, пудинги и мороженое. Весь мир сладостей в одной компактной книге!

В еде многие герои знаменитого турецкого сериала находили утешение и источник сил. Беременная Хюррем уплетала перепелов, здоровье переживающей Хатидже поддерживал шербет. Валиде сама признавалась, что может съесть целую тарелку своего любимого лимонного лукума, а Сюмбюль-ага то и дело заходил на кухню, чтобы раздобыть что-нибудь сладкое.

С этой книгой каждый сможет почувствовать себя на месте Шекера-аги, погрузившись в увлекательный мир восточной кухни, и приготовить блюда, которые ели любимые герои сериала «Великолепный век». Погрузитесь в эту чарующую атмосферу, наполните свою кухню ароматами пряностей, и, поверьте, эти моменты точно станут такими же великолепными!

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Наступает время праздников, и в голове у хозяйки возникает вопрос: какие салаты, какие закуски предложить гостям? Конечно, оливье, но нужно что-то новенькое, какое-то новое сочетание, никому неизвестный и неожиданный вкус. Мы бросаемся в интернет, но в нем всего так много, а как найти удачное, и верны ли там пропорции ингредиентов. Времени на поиск уходит массу, а толку… В то время как обычный способ – открыть книгу, посмотреть содержание и выбрать сразу несколько вариантов на пробу – оказывается самым эффективным и быстрым. В нашей книге более 900 рецептов салатов и закусок! Они собраны, отредактированы, упорядочены, со своей навигацией и рекомендациями. В разделе салатов вы найдете салаты с овощами и бобовыми, с рыбой и морепродуктами, с разного рода мясом и птицей, фруктами и ягодами. В разделе закусок вам будут предложены разнообразные боулы, бутерброды, канапе, тарталетки, жульены, рулеты, паштеты, всевозможные фаршированные изделия. А также для салатов и закусок необходимы соусы, заправки, бутербродные намазки, сальсы, кремы, начинки. Все это представлено в одном месте! Удобно, разнообразно, доступно!

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.