Скачать книги Рецепты здорового питания без регистрации

В этом сборнике собраны десятки самых ярких, свежих и неожиданных рецептов с огурцом — от пикантных корейских закусок и пряных китайских салатов до летних кавказских супов и нежных турецких соусов. Здесь вы найдёте блюда на любой вкус и случай: быстрые уличные закуски, ароматные холодные супы, праздничные салаты с орехами, травами и экзотическими фруктами, национальные вариации малосольных и маринованных огурцов, острые кимчи, вегетарианские сочетания с йогуртом, айвой, яблоком и зеленью.

Каждый рецепт подробно расписан: указаны традиционные продукты, национальные фишки, секреты подачи и даже оригинальные заправки — чтобы вы могли легко приготовить настоящие блюда Востока у себя дома. Огурец раскрывается здесь во всей палитре вкусов — свежий, хрустящий, острый, сладкий, с травами и специями, с соусами и орехами, в самых неожиданных кулинарных сочетаниях.

Эта книга — не просто сборник рецептов, а настоящее путешествие в детство, где на кухне всегда пахло жареной рыбой, в окне цвёл укроп, а бабушка ловко справлялась с сковородой, будто это волшебный артефакт.

“Жареная рыба с ароматом детства” — это 50 проверенных временем рецептов, в которых нет ничего лишнего, только настоящие вкусы, простые продукты и чуть-чуть семейной магии.

Внутри — караси в ржаной муке, золотистые окуньки, мойва с хрустящей корочкой, судак в кефирном маринаде, треска с картофельной шубкой и ещё множество рыбных историй, знакомых каждому, кто хоть раз ел свежую рыбу с горячей сковороды.

Эта книга для тех, кто скучает по простым радостям, умеет ценить вкусное и честное, не боится пачкать руки и любит, когда от одного запаха на кухне хочется снова стать ребёнком.

Откройте “Жареную рыбу с ароматом детства” и приготовьте — пусть хотя бы на один вечер в доме поселится уют, а в душе — тепло.

Рассказ о еде и только еде. Мы возвели в культ еду. Давайте поменяем этот культ на что-то светлое и доброе... Конечно, нет! Жратва важнее всего!

Если вы устали от тяжёлой пищи и вечных компромиссов между вкусом и пользой, “Морская диета: как жить вкусно на рыбе и траве” — именно то, что нужно. Эта книга — не просто сборник рецептов, а настоящее руководство по легкой, свежей, насыщенной витаминами и минералами кухне, где главные герои — морская рыба, морепродукты, водоросли и зелень.

Вы найдёте здесь 30 ярких, разнообразных и простых рецептов: от тёплых салатов и быстрых супов до изысканных запеканок и воздушных паштетов. Всё это — с пошаговыми инструкциями, минимальным временем готовки и максимумом пользы для здоровья.

Автор доказывает: жить “на рыбе и траве” можно не только ради стройной фигуры, но и ради удовольствия! Сочные стейки из лосося, котлеты из тунца, супы с водорослями, салаты с кальмарами и ламинарией, рулеты из рыбы и даже паштеты — эти блюда насыщают, легко усваиваются и дарят организму всё, что нужно для энергии и красоты.

В каждом доме есть картошка — простой, доступный и удивительно универсальный продукт, который не подведёт ни в будни, ни в праздник. Эта книга — честная дань уважения самой народной еде. Здесь собраны двадцать проверенных рецептов: от уютных домашних пюрешек и золотистой жареной картошки до эффектных запеканок, супов и даже пирогов.

Всё предельно просто: только нужные ингредиенты, подробные пошаговые инструкции, никакой вычурности — готовить сможет даже тот, кто раньше боялся подходить к плите.

Здесь есть и быстрые решения для ужина после работы, и интересные блюда для посиделок с друзьями, и настоящая классика к семейному застолью. Запекаем, жарим, варим, фантазируем — главное, чтобы в доме всегда была картошка!

Готовьте вкусно, сытно и по-русски!

Подписывайтесь на новые рецепты, делитесь впечатлениями и не бойтесь пробовать — ведь картошка реально рулит!

"Всё из рыбы" — это практическая и вкусная книга, созданная для тех, кто ценит разнообразие в рыбных блюдах и хочет научиться готовить из рыбы не только привычные, но и новые интересные рецепты. Здесь собраны простые, проверенные временем блюда, а также свежие идеи, которые легко приготовить даже на обычной кухне из доступных ингредиентов.

В книге вы найдете:

Классические и современные рецепты из самой разной рыбы: речной и морской, свежей, копчёной, солёной и консервированной.

Подробные пошаговые инструкции — от быстрой закуски до праздничного угощения.

Полезные советы по выбору и обработке рыбы, чтобы ваши блюда всегда получались вкусными и удачными.

Идеи для первых и вторых блюд, запеканок, салатов, котлет, супов и закусок.

Завтрак — это не только начало дня, но и момент, когда можно позволить себе забыть о диетах и просто порадовать себя вкусной едой. В этом сборнике собраны двадцать простых и честных рецептов для тех, кто устал взвешивать каждую крошку, считать БЖУ и делить яблоко на восемь частей. Здесь нет “правильных” или “неправильных” продуктов — только вкусные, сытные, настоящие блюда, которые можно приготовить быстро и без особых заморочек.

Шакшука и сырники, французские тосты и овсянка с ягодами, панкейки, ленивые вареники, блинчики, домашние каши и запеканки — каждый рецепт написан просто, понятно и по делу. Хочется сладкого — пожалуйста. Хочется солёного, горячего, острого, плотного или лёгкого — выбор есть на любой вкус и настроение.

Чеснок на завтрак? Почему бы и нет! Эта книга для тех, кто устал от скучных утренних тостов и однообразной овсянки. Если тебе хочется добавить в жизнь остроты, бодрости и неожиданности — держи подборку по-настоящему необычных завтраков с чесноком в главной роли.

Ты найдёшь здесь как классические блюда с пикантным твистом (омлеты, сырники, тосты, каши), так и совершенно неожиданные рецепты: гранола с чесноком, чесночные булочки-облака, энергетические шарики и даже чесночный йогурт. Каждый рецепт продуман так, чтобы раскрыть аромат и вкус чеснока по-новому — без перегруза и без неприятного послевкусия.

Эта коллекция рецептов подойдёт для гурманов, искателей новых впечатлений, любителей овощей и просто для тех, кто ценит быстрые, яркие и доступные идеи для завтрака. Почувствуй энергию нового утра, удиви себя и своих близких, открой чеснок с неожиданной стороны — и пусть твой день начнётся вкусно!

Морковь — один из самых универсальных и доступных овощей, способный удивлять каждый день. В этом сборнике собраны простые, разнообразные и очень вкусные рецепты с морковью на любой приём пищи: от уютных завтраков и лёгких салатов до насыщенных обедов, сытных ужинов и необычных закусок. Вас ждут как классические блюда, так и оригинальные сочетания: оладьи и запеканки, пловы и котлеты, супы, паштеты, маффины и даже морковная лапша. Каждый рецепт расписан подробно, шаг за шагом, с доступными ингредиентами и понятными инструкциями — всё, чтобы вы могли с удовольствием готовить для себя и близких.

Этот сборник пригодится всем, кто хочет питаться вкусно, разнообразно и полезно, не тратя лишнее время и деньги. Морковь в нём раскрывается с самых неожиданных сторон, делая привычные блюда ярче и интереснее. Готовьте вместе с нами и открывайте новые грани любимого овоща — от первого глотка утренней каши до уютного ужина для всей семьи!

«Правильное питание для чайников» — это ваш надёжный и понятный гид в мире здорового образа жизни и питания. Если вы хотите разобраться, что действительно полезно для вашего организма, как составлять рацион без сложных диет и таблиц, а также научиться готовить вкусные и быстрые блюда — эта книга для вас.

В доступной форме здесь объясняются основы питания, развенчиваются распространённые мифы и предлагаются практические советы по выбору продуктов, планированию меню и контролю своего самочувствия. Вы узнаете, как сделать питание гибким и комфортным, не отказываясь от удовольствия, как справляться с эмоциями, не переедать и сохранять мотивацию надолго.

Эта книга поможет вам шаг за шагом выстроить свой путь к здоровью, энергии и гармонии с собой, независимо от возраста и образа жизни.

Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Эта книга — ваш путеводитель по яркому и жизнерадостному миру карибской кухни, созданная специально для тех, кто любит собираться на природе, устраивать вылазки к морю, гулять в горах или просто устраивать душевные пикники во дворе. Здесь собраны 100 подробных рецептов, идеально подходящих для путешествий: лёгкие закуски, сытные рулеты, необычные салаты, выпечка и сладости, а также фирменные блюда с кокосом, манго, ананасом, бататом, фасолью, острыми специями и свежей зеленью.

В книге вы найдёте блюда для любого случая — от сытных буррито и нежных рыбных котлет до фруктовых роллов, маффинов, самос и ярких салатов с экзотическими фруктами. Всё готовится быстро, не требует сложных ингредиентов, отлично хранится и удобно брать с собой. Каждый рецепт продуман так, чтобы еду было легко упаковать и съесть на свежем воздухе: ничего не потечёт, не развалится и не испортится по дороге.

Эта книга — путешествие по страстным вкусам и головокружительным ароматам Карибского бассейна, где ром льётся рекой, лайм добавляет искру, а перец пробуждает в каждом блюде настоящий огонь. Здесь не бывает скучной еды: каждая страница пахнет праздником, солнцем, солью и дальними островами.

Внутри вы найдёте блюда, в которых сплелись культурные традиции Ямайки, Кубы, Барбадоса, Гаити и Доминики. Ром используется не только для радости, но и как секретный ингредиент для маринадов, соусов и даже выпечки. Лайм дарит свежесть и яркость, а острый перец напоминает: жизнь коротка, чтобы есть пресное!

В книге собраны блюда для любого случая — острые закуски и супы, жаркое с огнём, пикантные морепродукты, душистые гарниры, соусы, а также неожиданные сладости с перчинкой. Всё просто и понятно, но с тем самым островным акцентом, ради которого хочется отправиться в дальнее плавание.

Книга «Натали: сказка, которую мы пишем». Серия романов Андрея Парачука о любви — это не просто история, это погружение в мир чувств, страстей и неожиданных поворотов судьбы. Автор создает полотно, сотканное из реализма и романтики, где каждый читатель может увидеть отражение собственных переживаний. Его герои — живые, настоящие, со своими достоинствами и недостатками, что делает их особенно близкими и понятными.

Эта книга — ваш надёжный помощник в заботе о здоровье печени и пищеварительной системы. В сборнике собраны более 100 простых и вкусных рецептов, которые идеально подходят для питания при гепатите, холецистите и жировом гепатозе. Все блюда составлены с учётом особенностей щадящей диеты: только разрешённые продукты, никаких жареных и острых блюд, минимум жиров, мягкие способы термической обработки (варка, тушение, запекание, приготовление на пару).

Внутри вы найдёте:

полезные супы, каши и гарниры;

нежные мясные и рыбные блюда;

запеканки, суфле, овощные и фруктовые пюре;

щадящие десерты и напитки.

Каждый рецепт снабжён подробной пошаговой инструкцией, чтобы даже начинающий кулинар мог легко приготовить вкусное и безопасное для печени блюдо. Книга подойдёт тем, кто только столкнулся с диагнозом, а также для всех, кто хочет поддержать здоровье желудочно-кишечного тракта и просто готовить для семьи простую, лёгкую пищу.

"От кассавы до кокоса: простая деревенская кухня островов" — это настоящий билет в мир домашней, душевной, честной еды, которую веками готовят на небольших островах Карибского бассейна и всей тропической зоны. Перед вами не пафосные ресторанные шедевры, а блюда, которые наполняют дом ароматом трав, копчёной рыбы, кокоса и жареного батата. Это кухня людей, живущих в единении с природой, ценящих свежесть, простоту и сезонность.

В этой книге собраны десятки рецептов, которые легко повторить в любой, даже самой скромной кухне. Вы узнаете, как из кассавы приготовить хлеб, пудинг или хрустящие чипсы; что можно сделать с зелёным бананом, бататом или зрелым ананасом; как варить душистые супы, томить овощные рагу и печь лепёшки на кокосовом молоке.

Здесь есть быстрые закуски к чаю, праздничные блюда из рыбы, сладкие десерты с пряностями и блюда, которыми деревенские семьи делились за одним столом после долгого дня.

Эта книга — приглашение за стол настоящего Сент-Винсента, солнечного острова Карибского моря, где каждый рецепт — часть многовековой истории, переплетённой с культурой, традициями и неповторимой атмосферой жизни у океана.

Здесь собраны двадцать ярких, насыщенных блюда, которые олицетворяют островную кухню: от простых кукурузных лепёшек и супов из калалу до душистых рагу, ароматной рыбы в кокосовом молоке и настоящего островного карри. Овощи, корнеплоды, рыба и специи превращаются в обеды, полные солнца, тепла и уюта.

Вы узнаете, как готовят традиционный фунджи, жарят бананы, тушат козлятину и варят сладкие оладьи из тыквы. Каждый рецепт адаптирован для домашней кухни и сопровождается пошаговым описанием, чтобы вы могли легко воссоздать на своей кухне настоящий островной вкус.