• BookZip.ru
  • Публицистика и периодические издания

Скачать книги Публицистика и периодические издания без регистрации

Суп. Самое душевное блюдо
Суп. Самое душевное блюдо
+2 10
0
0

Статья посвящена искусству приготовления супов, раскрывая секреты и рецепты разных видов этого блюда. Автор делится философией и терапевтическим эффектом супов, подчёркивая их способность согревать тело и душу. Подробно описаны девять рецептов: классический прозрачный куриный суп, украинский борщ, крем-суп из шампиньонов, азиатский фо бо, итальянский минестроне, испанский гаспачо, тайский том ям, французский луковый суп-гратин и сливочный крем-суп из шампиньонов с гренками. Особое внимание уделено технике приготовления бульонов, важности правильного выбора ингредиентов и специфики каждого типа супа. Рецепты сопровождаются полезными советами и рекомендациями, позволяющими достичь совершенства в приготовлении супов.

9 Способов превратить ячневую крупу в Шедевр!
9 Способов превратить ячневую крупу в Шедевр!
+2 10
0
0

Статья посвящена разнообразным способам приготовления питательной и бюджетной ячневой крупы, которая заслуживает большего внимания на современной кухне. Автор подробно раскрывает девять различных методов готовки, выходя далеко за рамки традиционной варки на плите. Читатель узнает, как правильно и легко сварить рассыпчатую кашу на воде или молоке, а также познакомится с более современными и удобными техниками.

Особый акцент делается на использовании мультиварки и скороварки, которые значительно экономят время и упрощают процесс. Отдельно рассматривается метод приготовления в духовке, позволяющий получить ароматное и нежное блюдо с хрустящей корочкой, напоминающее старинную русскую кашу-размазню.

Представлены рецепты как классических солёных вариантов с мясом, грибами и овощами, так и сладких — с сухофруктами, орехами и мёдом. Ячневая крупа — это универсальный продукт, из которого можно создать как повседневный гарнир, так и вкуснейшее самостоятельное блюдо.

Сокровище кулинарного мира. Геркулес!
Сокровище кулинарного мира. Геркулес!
+2 10
0
0

Статья представляет собой подробное руководство по девяти различным способам приготовления овсяных хлопьев «Геркулес», выходящим далеко за рамки традиционной варки на плите. Рассматриваются как классические методы, такие как приготовление в мультиварке и микроволновой печи для экономии времени, так и современные тренды — холодное заваривание (овернайт-овсянка) для сохранения максимума питательных веществ. Отдельное внимание уделено рецептам для здорового образа жизни: приготовление на воде и молоке, а также безглютеновые варианты. Описаны техники для гурманов: запекание гранолы и использование геркулеса в качестве основы для полезных десертов. Цель статьи — продемонстрировать универсальность продукта, показав, что овсянка может быть не только полезной, но и вкусной, разнообразной, легко интегрируясь в любой рацион. Каждый способ сопровождается краткими рекомендациями по времени приготовления и консистенции для достижения идеального результата.

9 Способов превратить кукурузную крупу в Шедевр!
9 Способов превратить кукурузную крупу в Шедевр!
+2 10
0
0

В статье рассматриваются девять различных способов приготовления кукурузной крупы, выходящих за рамки традиционной каши. Подробно описаны классические и современные методы, такие как варка на плите, приготовление в мультиварке, духовке, а также более сложные техники вроде поленты и мамалыги. Особое внимание уделяется нюансам технологии, соотношению пропорций и времени приготовления для каждого метода. Материал будет полезен всем, кто стремится разнообразить свой рацион и освоить новые кулинарные техники работы с этим полезным и доступным продуктом.

Мы собрали 9 проверенных способов приготовления кукурузной крупы, которые превратят простой продукт в кулинарный шедевр. От нежной кремовой каши на завтрак до изысканной итальянской поленты на ужин, от сытной мамалыги до полезных котлет и запеканок. Вы узнаете все секреты идеальной консистенции, правильных пропорций и неожиданных вкусовых сочетаний.

Лад. Повседневная жизнь Русского Севера
Лад. Повседневная жизнь Русского Севера
+2 10
0
0

Автор подробно рассказывает о жизни русского крестьянства XIX–XX веков, описывая народные поверья, обычаи и ремесла, связанные с календарным циклом. Особое внимание уделяется быту, труду и традициям северорусской деревни.

Это исследование считается одним из самых известных произведений Василия Белова и энциклопедией крестьянского мира.

Это не случайно. Японская хроника
Это не случайно. Японская хроника
+2 10
0
0

11 марта 2011 года переехавшая в Париж японская писательница Рёко Секигути узнает из новостей о землетрясении у восточного побережья острова Хонсю и последовавших за ним страшном цунами и радиационной аварии, которые унесли множество человеческих жизней. В надежде структурировать настигший ее ужас она начинает писать хронику – отчет о событиях в Японии и во всём мире. Для Секигути заметки о катастрофе – это размышление о времени и памяти, о случайном и закономерном: возможно ли предсказать то или иное переломное событие? Почему у людей возникает искушение сравнить Хиросиму и Фукусиму? Как для одних бедствие становится чем-то обыденным, а для других повседневность – катастрофичной?


В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Москва газетная
Москва газетная
+2 10
0
0

Владимир Алексеевич Гиляровский (1855–1935) – русский писатель, журналист, легенда Москвы и ее бытописатель, автор знаменитой книги «Москва и москвичи» (1926). В книге «Москва газетная» (опубл. 1960) он вспоминает о своей работе в периодической печати, где он публиковал очерки и репортажи на злобу дня. Гиляровский прослыл «королем репортажа», став одним из лучших хроникеров своего времени. Его статьи и фельетоны зачастую увеличивали тиражи газет, в которых он сотрудничал, по этим публикациям мы сегодня узнаем о жизни дореволюционной России. «С гордостью почти полвека носил я звание репортера – звание, которое у нас вообще не было в почете по разным причинам… Я бесконечно любил это дело и отдавался ему весь, часто не без риска. И никогда ни одно мое сообщение не было опровергнуто. Все было строгой, проверенной, чистой правдой» (В. А. Гиляровский).

Огурец. Это недооценённый супергерой нашего стола
Огурец. Это недооценённый супергерой нашего стола
+2 10
0
0

Автор делится уникальными рецептами блюд из огурцов, раскрывая секреты приготовления и подчёркивая полезные свойства этого продукта. Рассказывая о роли огурца в русской кухне, он вдохновляет читателей на эксперименты и демонстрирует разнообразные способы его использования, от классических салатов до необычных десертов. Книга наполнена практическими рекомендациями и интересными фактами, делая чтение увлекательным и познавательным.

Минтай. Это настоящая суперзвезда на твоей кухне
Минтай. Это настоящая суперзвезда на твоей кухне
+2 10
0
0

Минтай — это настоящая суперзвезда на вашей кухне, незаслуженно остающаяся в тени более дорогих видов рыбы. Данная статья раскрывает весь потенциал этой доступной и чрезвычайно полезной обитательницы северных морей. Вы узнаете о уникальной пищевой ценности минтая: он является превосходным источником высококачественного белка, легко усваивается и содержит рекордное количество селена и йода, жизненно важных для здоровья щитовидной железы и иммунитета. Низкая калорийность и минимальное содержание жира делают его идеальным выбором для диетического и спортивного питания.

Мы докажем, что минтай — это не просто «рыба для котлет». В статье представлено множество идей для изысканных и простых блюд: от нежных суфле и нежных кнелей до ароматной ухи и изысканного севиче. Вы откроете для себя кулинарную универсальность этой рыбы, которая прекрасно поддаётся варке, тушению, запеканию и приготовлению на пару. Откройте вкусный, полезный и экономичный способ разнообразить свой рацион с минтаем.

Альманах «Российский колокол» №3 2024
Альманах «Российский колокол» №3 2024
+2 10
0
0

Представляем новый выпуск альманаха «Российский колокол».

На его страницах встретятся поэзия и проза, лирика и героические сюжеты, философские размышления и фантастические истории. Читатель пройдет увлекательный путь – от проникновенных стихов о родных городах, судьбах людей и памяти войны до ярких зарисовок о любви, дружбе и милосердии. Здесь есть и строки, полные юмора, и произведения, затрагивающие вечные темы жизни и смерти, и автобиографические воспоминания, и художественные портреты выдающихся людей.

Желаем нашим читателям вдохновения и новых литературных открытий!

Тыква. Не просто овощ, а золотой сундук с витаминами
Тыква. Не просто овощ, а золотой сундук с витаминами
+2 10
0
0

Эта статья представляет собой подробное руководство по приготовлению девяти оригинальных рецептов из тыквы, подходящей как для повседневного питания, так и праздничного стола. Автор делится профессиональными секретами и рассказывает, почему тыква заслуживает места на каждой кухне благодаря своей невероятной пользе и универсальности. Из материала читатель узнает рецепты простых и сложных блюд: от классически запечённой тыквы до экзотического карри с кокосовым молоком. Особое внимание уделено рекомендациям по раскрытию полезных свойств продукта путём сочетания тыквы с правильными ингредиентами. Эта статья вдохновляет читателей включить больше овощей в рацион и разнообразить привычные блюда, сохраняя их здоровыми и полезными.

Современное самообучение жизни для подростков. Гайд тинейджера 21 века
Современное самообучение жизни для подростков. Гайд тинейджера 21 века
+2 10
0
0

Самообучение становится важным инструментом для подростков, позволяя им взять на себя ответственность за свое образование и развитие.В условиях информационного насыщения и быстрого прогресса важно понимать, как эффективно использовать доступные ресурсы и методы для достижения личных и профессиональных целей.Обзор темы самообучения станет основой для дальнейшего изучения технологий, методов и стратегий, которые помогут подросткам не только овладеть необходимыми навыками.

Секретное желание всех девушек – стать чьей-то сумасшедшей любовью. Девушки-нарциссы и принцессы и их поклонники
Секретное желание всех девушек – стать чьей-то сумасшедшей любовью. Девушки-нарциссы и принцессы и их поклонники
+2 10
0
0

Но откуда берётся это стремление быть исключительной? Почему оно так сильно? Чтобы понять это, нужно заглянуть за пределы романтических фильмов и песен. Нужно посмотреть на то, как формируется наше представление о любви задолго до первого поцелуя. Ещё в детстве, слушая сказки, мы усваиваем, что принцесса получает счастье не за ум, не за доброту, а за то, что она особенная. Что её красота, её чистота, её редкость делают её достойной спасения. Мы смотрим фильмы, где герой бросает всё ради девушки…

Гормоны счастья просто так
Гормоны счастья просто так
+2 10
0
0

Цель этой книги — показать, что повышение уровня гормонов счастья не требует дорогих добавок, специальных устройств или сложных процедур.Это возможно через простые, доступные каждому действия, которые не только улучшают химический фон мозга, но и формируют устойчивое эмоциональное благополучие.Каждая глава посвящена одному из четырёх ключевых гормонов, и в каждой — не просто объяснение, как он работает, а конкретные, проверенные временем и наукой практики.

Офисная команда: как научиться работать в команде
Офисная команда: как научиться работать в команде
+2 10
0
0

Цель этой книги — помочь вам стать не просто участником команды, а её ценным членом. Не тем, кто просто выполняет свои обязанности, а тем, кто влияет на атмосферу, поддерживает других, умеет слышать и быть услышанным. При этом — не теряя себя. Потому что настоящая команда не требует растворения. Она ценит индивидуальность. Она даёт возможность быть собой — со своими сильными сторонами, своими особенностями, своими границами. И в этом — её сила.