Скачать книги Кулинария без регистрации

Ничто так не радует гурмана, как нежный вкус и аппетитный вид сыра. В этой книге вы найдете не просто рецепты, а настоящий путеводитель по миру сыроделия!

Шаг за шагом, от простого к сложному - я раскрою секреты приготовления сыров разных видов: от нежной феты до пикантного чеддера. Пошаговые инструкции, фотографии и советы помогут вам на каждом этапе создания сыра.

Книга рецептов, которую вы держите в руках - ваш верный помощник в приготовлении:

• Классические рецепты: Фета, Маасдам, Сулугуни, Пармезан

• Необычные идеи: Попробуйте блюда с сырами разных стран!

• Полезные советы: Как правильно выбрать молоко, как хранить сыр, как сделать его более вкусным и ароматным.

С этой книгой вы сможете:

• Приготовить вкусные и полезные сыры дома.

• Удивить своих близких необычными кулинарными шедеврами.

• Сделать свой стол по-настоящему праздничным.

Иметь эту книгу в своем арсенале - значит быть готовым к любым кулинарным приключениям!

Иллюстрации сгенерированы ChatGPT4.

Ироничное отражение жизни мужчины через призму кулинарных пристрастий, охватывающий временной период от холостяка до многодетного отца.Содержит нецензурную брань.

Книга «Рецепты для йогуртницы» предлагает уникальный взгляд на приготовление йогуртов и их использование в кулинарии. В ней вы найдете разнообразные рецепты, которые помогут вам создавать вкусные и полезные йогурты, а также оригинальные блюда на их основе.

В этом сборнике вы найдете рецепты на любой вкус — закуски, десерты, первые и вторые блюда, салаты, напитки, завтраки, перекусы, заготовки, сладкая и несладкая выпечка. Все они проверены мной лично и подписчиками канала «Вкусные и простые рецепты» на популярных платформах интернета. На протяжении нескольких лет я собирала и отбирала удачные и вкусные рецепты, теперь хочу поделиться ими с вами.

Сборник «Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар: истории и рецепты Юга России» – это взгляд на историю южных российских городов и местную еду через семейные воспоминания коренных жителей.

Вы узнаете, как Таганрог чуть не стал столицей России, как сложилась его мультинациональная кухня и сколько русских царей там побывало.

Вы проделаете путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям, поймете, почему Ростов стал «папой» и, возможно, закажете экскурсию по «малинам» на Богатяновке.

Вы откроете для себя много интересных фактов о том, как формировались история и самобытность Кубани, как станичное мороженое стало мировым лидером по вкусу и продажам, в чем секрет адыгейской мамалыги, которая признана ЮНЕСКО одним из важных факторов долголетия.

И получите рецепты фирменных блюд Юга России, конечно! Среди них еда казачьей, армянской, греческой, еврейской кухни. А также блюда, которые стали «визитной карточкой» городов. В Ростове-на-Дону – это уха (тройная, из петуха, на головизне). В Краснодаре – это кубанский борщ (на утке; с карасями; с кабачками и фасолью; из печеной свеклы с вином). В Таганроге – рыба в томатном маринаде, постный борщ и восхитительные пирожки.

В общем, вы здесь найдете многое, чего нет в учебниках по истории (а зря!), и сможете организовать настоящий гастрономический рай у себя дома.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

«В Республике переплетены кулинарные традиции многих народов; это сформировало особый гастрономический стиль. Одним из приоритетных направлений работы Представительства является развитие событийного и гастрономического туризма. В Башкортостане представлена Всемирная Федерация Ресторанного спорта». Серия кулинарной традиции народов важна для культуры».Руководитель Представительства Ассамблеи народов Евразии и Африки в РБ А. Г. Назаров, 24 августа 2023 года, на деловом завтраке Ассамблеи.

Перуанская кухня — это яркое сочетание древних традиций и современных вкусов, результат многовекового взаимодействия различных культур и кулинарных влияний. В этой книге вы найдете 150 рецептов, которые представят вам настоящую перуанскую гастрономию — от освежающих закусок и ароматных супов до изысканных основных блюд, хрустящего хлеба, напитков и восхитительных десертов.

К числу самых известных лечебных диет относится диета № 5, или «стол № 5», разработанная в числе прочих около ста лет назад – в 1920-х годах – советским терапевтом Мануилом Певзнером. Предназначалась она для страдающих панкреатитами, заболеваниями печени и желчного пузыря; и за прошедшее время успешно доказала свою эффективность. В этой книге собраны рецепты, соответствующие диете № 5, причем с поправкой на современные реалии. При этом все блюда остаются достаточно простыми и доступными, чтобы любой желающий мог воспроизвести их на своей собственной кухне.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

В нашем мире важно уметь находить баланс между работой, личной жизнью и заботой о здоровье. Многие допускают ошибки в питании, выбирая быстрое решение в виде фастфуда или готовых блюд. С мудрым подходом вы можете создать вкусные и питательные блюда всего за несколько минут.Эта книга предлагает рецепты, которые легко адаптируются к вашим предпочтениям и стилю жизни. Путь к здоровому питанию может начинаться с простых салатов, смузи и закусок, которые не требуют долгой подготовки.

С самого детства я любила готовить, но не просто готовить, а творить, и творить разные шедевры.Конечно, у меня не всё сразу легко так получалось, но я усердно над этим работала, и результат долго не заставил себя ждать.Мой муж очень обожает мою стряпню, как он её любя называет.А мне нравится готовить и творить чудеса, так давайте с моей новой книгой будем творить их вместе!

САМОГОНОВАРЕНИЕ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ. ЭТАПЫ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕСТИЛЯТА

«Рецепты для мороженицы» — это увлекательное путешествие в мир домашнего мороженого, где каждый найдет что-то для себя. Книга включает более 180 разнообразных рецептов: от классических вкусов до необычных и оригинальных сочетаний. Здесь вы найдете фруктовые сорбеты, диетические и низкокалорийные варианты, веганские и безмолочные рецепты, а также множество десертов с мороженым, которые подойдут для любого случая.

Давайте откроем эту книгу вместе!Я подробно описала в ней любимые блюда, собранные за 17 лет жизни в Италии: польпетте, бусекку и лазанью, несколько видов ризотто и пасты, печенье и десерты, традиционные соусы, рецепты которых передаются из поколения в поколение. А еще раскрыла секрет настоящего итальянского теста для пиццы и мороженого jelato.Итальянскую коллекцию дополняют рецепты моей юности, проведенной в Самарканде: узбекский плов, пахлава, орешки со сгущенкой, торт «Белоснежка» и другие.

Эта книга создавалась довольно долго, почти 2 года. Дело шло с большим трудом, поскольку сейчас очень сильно сократился ассортимент продуктов, из которых можно приготовить что-то действительно вкусное. Но, тем не менее, работа была завершена, и я хочу представить её на ваш суд, дорогие мои читатели. Буду очень рада, если блюда, созданные мною, доставят вам удовольствие.

Книга "Кето-диета для начинающих: Полное руководство по здоровому питанию, рецептам и достижению идеального веса" — это исчерпывающее пособие для всех, кто хочет освоить кето-диету и улучшить свое здоровье. Внутри вы найдете подробные объяснения принципов кето-диеты, ее влияние на метаболизм и здоровье, а также советы по выбору продуктов и составлению меню.

Мы предлагаем более 50 кето-дружественных рецептов, которые легко готовить и которые помогут разнообразить ваш рацион. От завтраков до ужинов и закусок — каждый рецепт сопровождается информацией о макронутриентах, что позволит вам легко отслеживать потребление углеводов, белков и жиров.

Кроме того, книга включает разделы о возможных проблемах и решениях, которые могут возникнуть на пути к кето-образу жизни, а также о том, как интегрировать диету в повседневную жизнь. Подходите к здоровью осознанно и с удовольствием — начните свое кето-путешествие с этой книгой!

Здоровье костей — важная часть общего состояния организма. Для поддержания крепких костей необходимы такие ключевые питательные вещества, как витамин D и кальций. Витамин D помогает организму усваивать кальций, а кальций — главный строительный материал для костной ткани. Эта книга включает 40 рецептов, которые помогут вам легко включить эти важные элементы в свой рацион.