Почему все повторяется. Исследование цикличности событий в истории, природе и человеческом поведении. Анализ причин и механизмов, приводящих к повторению явлений, а также их влияние на общество и индивидуумов. Книга будет включать теоретическую часть, примеры из различных областей и выводы о значении повторяемости в жизни.
Творчество женевского художника Жана Гюбера (1721-1786) хорошо известно в нашей стране и за рубежом главным образом благодаря его работам, с юмором запечатлевшим сцены повседневной жизни Вольтера в Фернее. Центральное место среди них занимает знаменитая серия картин, хранящаяся сегодня в Эрмитаже. Она была приобретена Екатериной II в 1775 г. при посредничестве Фридриха Мельхиора Гримма, тогда же размещена в Царском Селе, позднее при невыясненных обстоятельствах исчезла оттуда и вновь возникла, уже в составе собрания Воронцовых в Одессе, затем в Алупке. Оттуда в годы «культурной революции» их изъяло Всесоюзное объединение «Антиквариат», занимавшееся распродажей произведений искусства из дворцов и коллекций старой России, однако не успело их продать за границу и передало в 1934 г. Эрмитажу. О существовании трех других картин из этой же серии не было известно до середины 1990-х годов, пока автор не обнаружил в Российском государственном архиве древних актов (Москва) их полный перечень, составленный Гриммом. В данной работе делается новая попытка проследить судьбу этой серии и отдельных ее полотен на основе обширного материала, почерпнутого из государственных и частных архивов, аукционных каталогов, в тесной связи с историей отечественных и зарубежных музеев, трудами их хранителей.
Для историков, искусствоведов, специалистов по истории художественного рынка, а также для всех читателей, интересующихся иконографией Вольтера и историческими судьбами европейского культурного наследия.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из красной рыбы — простой и понятной кухни для дома. Запекание, соление, салаты и лёгкие закуски — всё, что нужно, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо из сёмги, форели или кеты.
Вы найдёте пошаговые рецепты с доступными ингредиентами и подробным описанием процесса. Блюда подойдут как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
Эта книга для тех, кто ценит натуральный вкус рыбы и любит простую, честную еду без сложностей.
"Волшебство соусов: Как вкусно готовить без заморочек"
Соусы – это магия на кухне! Они могут превратить обычные блюда в настоящие вкусняшки. Эта книга – твой гид по созданию крутых соусов, от простых до авторских.
Что ты узнаешь:
Как делать соусы без комков и заморочек
Как быстро приготовить знаменитые соусы
Как спасти блюдо, если что-то пошло не так
Как готовить без глютена и молочных продуктов
Как удивить гостей на празднике
Что получишь:
Быстрые рецепты
Новые идеи для блюд
Научишься подбирать соусы к разным блюдам
Кому пригодится:
Тем, кто только начинает готовить
Опытным поварам для вдохновения
Любителям здорового питания
Тем, кто хочет радовать близких вкусной едой
С этой книгой каждое блюдо станет праздником вкуса. Готовь с душой, экспериментируй – и ваши близкие будут в восторге!
Кабачки и цукини — это простые и доступные овощи, которые умеют удивлять. Они подходят для лёгких завтраков, сытных обедов и ужинов, быстрых перекусов и даже праздничного стола. Их можно жарить, тушить, запекать, готовить на гриле, добавлять в супы, салаты и пироги.
Эта книга — практичный сборник проверенных рецептов на каждый день. Всё просто, понятно и удобно для домашнего приготовления. Никакой экзотики и сложных техник — только доступные ингредиенты и честная еда.
Внутри вы найдёте десятки рецептов: от оладий и запеканок до салатов и закусок, от летних супов до запечённых блюд в духовке. Каждый рецепт написан подробно и понятно, чтобы готовка приносила удовольствие, а не хлопоты.
Пусть кабачки и цукини станут для вас настоящей палочкой-выручалочкой на кухне. Готовьте просто. Готовьте с удовольствием.
Алматы – город сюрпризов, который не перестает удивлять и приезжих, и коренных жителей. Кто хоть раз побывал здесь, мечтает вернуться.
Отель «Казахстан», высокогорный каток «Медео», горнолыжный курорт «Чимбулак» – думаешь, знаешь их? Тогда читай и удивляйся!
Если мало знаком с этими всемирно известными достопримечательностями, тем более, открывай рассказ! Прокатись на кабриолете, взгляни на город с 26 этажа и полетай над макушками тянь-шаньских елей!
Хочешь острых ощущений от встречи с дикими быками? И это есть в невыдуманной истории Ольги Остапенко. Все места реальные, люди и животные тоже.
"Напитки для жары" — это простая и удобная книга рецептов для тех, кто ищет освежение в летние дни.
Внутри — 50 проверенных рецептов домашних напитков, которые легко приготовить из доступных ингредиентов. Лимонады, морсы, смузи, холодные чаи и ягодные воды — каждый рецепт подробно расписан и рассчитан на обычную кухню без сложной техники.
Эта книга пригодится всем, кто любит натуральные вкусы, свежесть сезонных ягод и фруктов, лёгкость простых сочетаний и быстрые решения для жаркой погоды.
Готовьте для себя, для семьи, для друзей — чтобы лето стало вкусным.
"Сытные обеды без заморочек" — это подборка простых и вкусных рецептов на каждый день для тех, кто не любит тратить много времени на готовку, но ценит домашнюю еду.
Здесь нет сложных ингредиентов или экзотических продуктов. Все блюда готовятся из того, что всегда есть под рукой: картошка, мясо, крупы, овощи, макароны. Минимум усилий — максимум сытности и вкуса.
Эти рецепты подойдут для занятых людей, студентов, работающих мам, да и просто тех, кто хочет накормить себя или семью быстро, бюджетно и вкусно.
Готовьте легко и без лишней суеты — пусть обед будет радостью, а не испытанием.
Эта книга — сборник простых и понятных рецептов чаёв из дикорастущих растений леса и сада. Здесь собраны напитки на каждый день: для укрепления здоровья, для отдыха, для восстановления сил после трудной недели или болезни.
Все рецепты основаны на привычных и доступных растениях — душица, малина, шиповник, зверобой, липа, иван-чай, листья смородины и многие другие. Большая часть этих растений знакома каждому с детства — их легко собрать на прогулке или найти на даче.
Книга написана просто и понятно. Здесь нет сложных правил, только уважение к растению и тёплая забота о себе.
Каждый рецепт — это не только способ заварить чай, но и повод замедлиться, почувствовать вкус лета, леса, сада.
Эта книга для тех, кто любит неспешные вечера, аромат трав и простые радости. Для тех, кто ищет в чае не только вкус, но и тишину.
В этой книге представляю вам завтраки и вторые блюда. Очень вкусные и проверенные рецепты. Их легко приготовит каждая хозяйка, а также этими рецептами можете удивить свою семью, близких, друзей и гостей.Приятного аппетита!
Осень — идеальное время для уютной, сытной и ароматной еды. В это время года природа щедро дарит нам тыкву, грибы и кабачки — простые, но невероятно вкусные продукты, из которых можно приготовить десятки домашних блюд.
В этой подборке собраны проверенные и понятные рецепты на каждый день. Здесь вы найдете супы, запеканки, пироги, оладьи и гарниры, которые согреют в прохладный день и наполнят дом ароматами осени.
Все блюда готовятся из доступных продуктов и не требуют сложных кулинарных навыков. Это еда для настоящей домашней кухни — тёплой, простой и искренней.
Подойдёт тем, кто ищет идеи для уютного семейного ужина, полезного обеда или лёгкого ужина в будни. А также тем, кто любит сезонные продукты и хочет разнообразить своё меню вкусными и полезными блюдами из тыквы, грибов и кабачков.
Об авторе
Сергей Щекотов-Александров – независимый фотограф-документалист. Живет и работает в Санкт-Петербурге. Специализируется на съемках нематериальной и материальной культуры, природы и повседневной жизни, ландшафтов городской среды, музейных учреждений. Автор и куратор многочисленных передвижных фотовыставок в регионах России. Ведет авторский канал на «Дзене» «Километры фотографических дорог». Член Королевского фотографического общества Великобритании. С. И. Щекотов-Александров издает авторские Е-книги, где публикует свои фотографии. Книги публикуются на русском и английском языках.
О книге
В 2024 году исполняется 50 лет с того момента, как фотограф-документалист Сергей Щекотов-Александров, будучи 14-летим подростком, начал фотографировать.
В этой книге он рассказывает о том, как фотоаппарат стал его другом по жизни. О том, где и когда он фотографировал, о проведенных фотовыставках.
Автор пытается ответить на вопрос «МОЖЕТ ЛИ ФОТОКАМЕРА СТАТЬ ДРУГОМ ПО ЖИЗНИ?».
Перед вами книга о самых интересных местах Урала – края ягод, самоцветов, уральской неясыти, уникальных памятников архитектуры и богатой истории.
С удивительной красотой этого региона можно знакомиться по-разному – в культурном паломничестве по древним местам, в пешем походе по многочисленным национальным паркам или в краеведческой экспедиции. Здесь вас встретят сразу несколько природных зон: от степей до горной тундры.
Отправляйтесь в незабываемое путешествие по таким местам и достопримечательностям, как национальный парк «Югыд Ва», Маньпупунёр – место, которое входит в список семи чудес России, перевал Дятлова, Конжаковский камень, Чёртово городище, и обязательно посетите Уральский марс!
Книга «Урал – малахитовая шкатулка России» станет ценным подарком для каждого, кто любит изучать историю своей страны, а еще не представляет свою жизнь без удивительных загадок природы!
"Сырная книга. Плавим, едим, готовим" — это практичный и уютный кулинарный сборник, посвящённый главному гастрономическому удовольствию — сыру. От тягучего фондю до хрустящих палочек, от сливочной пасты до ароматных запеканок — в этой книге собраны рецепты, которые раскрывают всю палитру сырного вкуса.
Вы найдёте здесь:
классические и повседневные блюда;
закуски, супы, пасту, выпечку и тёплые бутерброды;
сочетания сыра с овощами, фруктами, мясом и даже мёдом;
пошаговые инструкции и простые ингредиенты, доступные в любом магазине.
Эта книга не требует кулинарного образования или особых навыков — только любовь к сыру и желание порадовать себя или близких. Плавим, едим, готовим — всё просто. Всё вкусно.
Израильская уличная еда — это не просто быстрое питание. Это аромат специй, хруст свежих овощей, шелест горячей питы в руках и густой вкус тахини, оставляющий на губах лёгкую ностальгию.
Эта книга — приглашение на прогулку по шумным улочкам Тель-Авива, Яффо и Хайфы. Здесь, на каждом углу, продают фалафель, который обжаривают на глазах у прохожих, свежий сабих с жареными баклажанами и яйцом, и сочную шварму, приправленную острым скхугом и маринованным луком.
Вы найдёте 20 подробных рецептов, которые можно легко приготовить дома — от классических до адаптированных под повседневную кухню. Кроме основных блюд, в книгу вошли соусы, салаты, напитки и лепёшки, без которых невозможно представить настоящую израильскую еду.
Эта книга для тех, кто любит готовить, открывать новое и чувствовать мир через вкус. Простые продукты, точные рецепты и уличное очарование Ближнего Востока — всё это вы найдёте на этих страницах.
Все мы сталкиваемся с тревогами, страхами и непростыми моментами в жизни. Иногда кажется, что ответы спрятаны где-то глубоко внутри, но как до них добраться? Порой лучший способ разобраться в себе — это окунуться в мир сказок, где метафоры и образы помогают нам увидеть вещи под другим углом. В этой книге собраны «Психологические сказки», которые не просто увлекают, но и дают возможность взглянуть на себя со стороны, разобраться в чувствах и найти внутреннюю гармонию.
