Скачать книги Шоколад без регистрации

Уважаемые читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем работы в лучших ресторанах и отелях России. Здесь вы найдёте много ответов на вопросы по темперированию шоколада, тонкости темперирования, процессы происходящие внутри массы при темперировании и создании шедевров из шоколада, конфет, декора. На обложке фото с работой из шоколада моей дочки Орловой Анастасии, 2017 год Пир, награда золотая медаль. Данная книга поможет Вам глубже разобраться в процессах приготовления и строении шоколада. Подходит для любителей, студентов вузов и профессионалов.

Хотелось бы оказаться на шоколадной фабрике. И есть разные сладости сколько захочешь? Сначала узнай новогоднюю историю про одного мальчика, который больше всего на свете любил карамельки.

Тимофей - обычный скромный парень. Альбина - самая популярная девчонка в универе. Они учатся вместе, но не могут признаться в чувствах ни себе, ни своей второй половинке. Впереди День святого Валентина. Кто же из героев сделает первый шаг? Да и сделает ли вообще?