Скачать книги Кулинарные рецепты без регистрации

Яна Козлова – лингвист и переводчик, автор статей на BBC Good Food и других кулинарных платформах, выпускница кулинарной школы Leiths School of Food and Wine в Лондоне.В своей книге Яна делится авторскими рецептами и современной интерпретацией классических блюд. С едой мы впитываем культуру и развиваемся, узнавая что-то новое и оставляя простор для размышлений. Чем бы мы не занимались и кем бы ни работали, почти у всех нас обязательно возникает вопрос «Что приготовить сегодня?» Запеките утиные ножки с корицей и луком, порадуйте всю семью лапшой по-азиатски, сделайте себе порцию салата с курицей и красной квашеной капустой, предложите друзьям стаканчик холодного гаспачо или пригласите кого-нибудь родного на чай с ароматными булочками с апельсиновой начинкой. Берите идеи. Угощайтесь, делитесь – умение радоваться и вкусно поесть привлекает всех!

Ароматный, сытный, полезный, – суп соблазняет молодых и старых! Мы возвращаемся к супам – этим простым блюдам, которые успокаивают зимой и освежают летом. Эта книга предлагает более 260 рецептов разнообразия и удовольствия в зависимости от вашего вкуса, ваших желаний и времени года: супы для сытости, супы для хорошего самочувствия, горячие и холодные, сладкие и соленые, молочные, овощные и фруктовые, супы из разных стран мира и те, которые обязательно понравятся детям. Подробная энциклопедия, сопровождающаяся историей этого блюда и забавными фактами о нем. Все супы поделены на группы и в каждой для удобства расставлены по алфавиту.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

В этой книге вы найдете сотни рецептов, в основном малоизвестных и подзабытых. При творческом подходе они помогут вам готовить множество блюд, разнообразие которых будет ограничивать только горизонт вашего воображения и ваши финансовые возможности. Причем выбирать продукты и готовить блюда вы будете не по наитию, а осознанно.Приведенные здесь факты помогут вам правильно ориентироваться в массе информации на кулинарные темы, не идти на поводу хитрых маркетологов и диетологов самоучек.Здесь простым языком рассказано, почему нет смысла покупать дорогую соль, просеивать муку, обжигать мясо горящим коньяком и следовать другим научно необоснованным рекомендациям, которые усложняют вашу работу на кухне и повышают ваши расходы.Вы также узнаете некоторые важные для кулинаров подробности половой жизни стручковых перцев, в чем ошибался Пушкин, описывая меню Онегина, почему герой Ремарка назвал унылым любимое блюдо Ангелы Меркель и получите много другой познавательной информации.

Если вы следуете всем советам Ларисы Кочелаевой по выращиванию овощей и фруктов, то каждое лето у вас непременно очень богатый урожай.

И вот вы собираете уже десятое ведро клубники, абрикосов или кабачков, и это только за последнюю неделю. Вы добавили свежие овощи в свой рацион на завтрак, обед и ужин, а фрукты и ягоды грозитесь раздать всем знакомым, но запасы урожая все никак не иссякнут. Финал этой истории мог бы быть печальным: презретые продукты одиноко лежат в погребах и холодильниках, постепенно теряя свою свежесть…

Но вам это не грозит, ведь урожай можно сохранить! В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных заготовок на зиму: желе, варенья, соусы, закуски, добавки к чаю. Заготовить удастся даже самый необычный урожай: от любимых всеми садовых ягод до лепестков роз, клевера и даже лаванды!

В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок.

"На твой выбор" - это кулинарная книга с домашними рецептами, где тебе расскажут простым языком как готовить и расскажут с какими проблемами можно столкнуться и как их быстро решить. Самые любимые домашние блюда автора ждут тебя!

В книге собраны лёгкие, вкусные, полезные, сбалансированные рецепты блюд из доступных и любимых всеми растительных продуктов, несущие здоровье и силы для полноценной и счастливой жизни. Постепенно обретая знания о принципах приготовления пищи, вы сможете превратить свою домашнюю еду в искусство правильного питания, став настоящим поваром и художником на кухне, с лёгкостью меняя составы и соотношения по своим предпочтениям!

В книге рассказывается о кулинарных практиках жителей дореволюционного Петербурга. Читатель узнает, где и как следовало покупать продукты, чтобы не отравиться и получить от еды пользу и удовольствие, как правильно обустроить кухню и нанять кухарку, где поучиться кулинарному искусству и многое другое.

В этой книге ты найдешь.10 потрясающих рецептов летних соусов: от классических до авторских, от легких и освежающих до пряных и пикантных. Простые и доступные ингредиенты: все рецепты созданы для того, чтобы вы могли легко повторить их дома, используя только свежие и сезонные продукты.Пошаговые инструкции с фотографиями: не нужно гадать, как правильно приготовить тот или иной соус, просто следуйте простым инструкциям и наслаждайтесь результатом!Идеи подачи: каждый соус дополнен рекомендациями по подаче к различным блюдам, чтобы вы могли создать идеальный летний гастрономический опыт.Обложка и иллюстрации сгенерированы нейросетью Chat GPT4.

В этой книге собраны лучшие рецепты из кабачков, каждый из которых приятно удивит вас и ваших домашних. С ней вы попробуете много новых блюд, которые разнообразят ежедневное и праздничное меню, а также узнаете секреты приготовления вкусной и здоровой еды из кабачков, которая поможет сохранить ваше здоровье.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Книга "Питание англичан в ХХ веке. С рецептами." – это увлекательное путешествие через десятилетия, рассказывающее о том, как изменялись кулинарные предпочтения и привычки британцев на протяжении XX века. Книга рассматривает влияние исторических, экономических и социальных факторов на питание англичан.Каждая глава посвящена одному десятилетию, в конце каждой главы вас ждёт полезный рецепт, который лучше всего характеризует это десятилетие. Рецепты позволят вам почувствовать вкус эпохи и перенестись в прошлое.Эта книга будет интересна любителям британской культуры, интересующимся историей питания и гурманам, стремящихся узнать больше о разных блюдах и их происхождении.

Эта кулинарная книга — ваше руководство по созданию вкусных и впечатляющих пирогов на любой случай жизни.Пироги — это универсальное блюдо, которое можно подавать как десерт, закуску или основное блюдо. Они могут быть сладкими или несладкими, простыми или сложными. В этой книге вы найдете рецепты пирогов на любой вкус и случай.

Любители свинины и курицы ликуйте!Эта книга откроет перед вами неповторимые комбинации этих двух видов мяса, сочетающие в себе сочность и нежность. От классических блюд до современных интерпретаций — в каждом рецепте найдется что-то, что удовлетворит самый требовательный вкус.

Всегда удивлялась как моей маме удается готовить вкусный ужин при минимальных затратах, а главное быстро и вкусно. По выходным всегда были на столе пироги, кисель или компот, приготовленные в домашних условиях, квашеная капуста. В праздники все любимые блюда моей семьи - сельдь под шубой, отбивные, иконсервированный компот из вишни. В этой книге я собрала рецепты, которые без труда приготовит любая молодая хозяйка или когда на пороге нежданные гости, а на столе ничего нет: рецепты сладких блюд и пироги с начинкой, которые можно приготовить без труда к любому праздничному столу!Уважаемый читатель, обращаю Ваше внимание на то, что написанный тест адаптирован на читателя, который никогда ничего не готовил и не умеет этого делать. И поэтому - просто бери эту книгу и готовь! Всё будет вкусно! Проверено!

Это книга, наполненная необычными и творческими рецептами, созданными специально для того, чтобы привнести в ваш дом атмосферу тепла и уюта в холодные осенние вечера. От классических осенних блюд до удивительных инноваций, каждый рецепт представляет собой уникальное сочетание вкусов и текстур, которые обязательно порадуют вас и ваших близких. Погрузитесь в мир ароматов и вкусов, откройте для себя новые кулинарные возможности и создайте незабываемые воспоминания вместе с этой вдохновляющей книгой рецептов.

В этой кулинарной книге вы найдете удивительные рецепты из разнообразной индийской кухни, которые погрузят вас в мир вкуса, аромата и красок. От изысканных карри до ароматного риса и разнообразных закусок, каждый рецепт представляет собой уникальное сочетание пряностей, трав и специй, чтобы создать истинную симфонию вкуса. Погрузитесь в мир индийской кулинарии и откройте для себя новые гастрономические грезы с этой книгой.

Сербия – маленькая страна в центре Балканского полуострова. Всё, что говорят, думают, поют сербы о своей стране, наполнено гордостью и любовью. Эта книга – маленькая экскурсия в Сербию. Представленные в книге рецепты сербской кухни адаптированы для вегетарианцев. Здесь блюда из овощей, муки, бобовых и фруктов – то есть, из тех продуктов, которые, вопреки распространённому мнению, занимают первое место в кухне Сербии.