Хлеб и хлебобулочные изделия в хлебопечке - Марина Макарова скачать бесплатно

Краткое описание

Эта книга создана для тех, кто:

● только начинает знакомство с хлебопечкой и хочет разобраться в основах;

● уже имеет опыт, но ищет новые рецепты и идеи;

● ценит своё время, но не готов жертвовать вкусом и качеством еды;

● хочет радовать близких свежей выпечкой без лишних хлопот.

Внутри вы найдёте:

● пошаговые рецепты от простого пшеничного хлеба до сложных многозерновых буханок;

● секреты идеальной текстуры и корочки;

● идеи для булочек, багетов, пирогов и другой выпечки;

● советы по работе с разными видами муки, добавками и специями;

● рекомендации по выбору программ и настройке хлебопечки для разных типов изделий.