В этой главе рассказывается как звери из сибирского леса придумали новую игру в своём лесу. Подглядели её у людей, как они прыгают на БАТУТЕ. Создали свой батут, научились на нём прыгать и провели чемпионат "Большого Леса".
На рассветной охоте с отцом и верным псом Володя впервые берёт в руки ружьё. В рассказе — радость, волнение, досадный промах и настоящая удача. Тёплая история о детстве, природе и первых шагах во взрослую жизнь.
Вкус Кейптауна: кухня смешанных культур — это гастрономическое путешествие в сердце самого яркого и многослойного города Южной Африки. В этом сборнике вы найдёте 90 рецептов, отражающих уникальное переплетение культур Кейптауна: африканских, малаайских, голландских, индийских и британских.
От уличной классики вроде гэтсби и боэреворса до домашних блюд — боботи, папа с чакалакой, пряных супов и ароматной выпечки — каждый рецепт здесь дышит историей, пряностями и теплом.
Книга подойдёт всем, кто ищет не только яркие вкусы, но и понимание того, как из сложного наследия может родиться настоящая кулинарная поэзия. Простые и доступные блюда сопровождаются краткими пояснениями, отсылками к традициям и характерной подачей.
Откройте Кейптаун на вкус. Острый, сладкий, пряный, душевный.
Эта книга – рассказ о самостоятельной стройке собственного каркасного дома. С очень ограниченным бюджетом, без финансовой подушки, своими силами и без опыта.
Разумеется, в этом нет ничего ни сверхъестественного, ни уникального. Тысячи людей и в нашей стране, и во всём мире, строили и строят своими руками свои жилища. И всё же в наше время, это скорее, исключение.
В книге, я рассказал, как это было у нас. С необходимыми и полезными, на мой взгляд, подробностями. Курсивом я выделял то, что мне кажется важным. Мы не только построили дом вдвоём с женой, но и живём в нём десятый год. Личный опыт не заменит ничто.Если вы взяли эту книгу, возможно, вы тоже мечтаете о своём доме. Главная цель книги – показать, что самостоятельная стройка по силам любому.
Я буду рад, если книга окажется полезной вам, читатель.
Брай-пикник: еда для природы и костра — это 110 проверенных рецептов, созданных для тех, кто знает вкус настоящей еды на свежем воздухе. Хруст мяса на решётке, запах дымка в волосах, треск углей и первый глоток горячего чая в кружке с копотью — в этой книге собраны блюда, которые станут сердцем вашего отдыха.
Внутри вы найдёте:
простые и сытные завтраки у костра
ароматные шашлыки, рёбра, стейки и курицу
уютные супы и похлёбки в котелке
горячие вегетарианские и веганские блюда
сладкие десерты и выпечку прямо в золе
напитки — от елового чая до дикого глинтвейна
закуски, лепёшки, уличную магию из ничего
Эта книга не требует ни дорогой техники, ни вылизанной кухни. Только угли, котелок, фольга и голодный азарт. Подходит для пикника, кемпинга, дачи и любой дикой вылазки, где костёр — это центр мира.
Пахнет жареным мясом, в воздухе — острые специи, лайм, дымок и гул уличной жизни.
"Настоящее тако: уличная еда Мексики" — это не просто сборник рецептов, это погружение в самую суть мексиканской кухни: живую, яркую, дерзкую.
Внутри — 60 аутентичных рецептов тако из всех уголков страны: от классических аль пастор и барбакоа до домашних вегетарианских и даже фьюжн-начинок. Мясо, рыба, фасоль, кактусы, соусы, лаймы — каждый ингредиент рассказывает свою историю.
Эта книга подойдёт тем, кто:
хочет готовить дома так, как делают на улицах Мехико;
любит простые и насыщенные блюда без пафоса;
интересуется настоящими мексиканскими вкусами, а не их упрощёнными пародиями.
Никаких «буррито с сыром», только то, что едят в реальных тортильных, на рынках, в гаражных забегаловках и под навесами на обочинах. Настоящее. Сочное. Мексиканское.
Здравствуйте мои дорогие читатели. Я хочу поделиться с вами, новым сборником моих ми- сказок. В этот раз они поучительные. Про животных которые учат нас не обманыватьи жадничать. Надеюсь вам понравится)
Погрузитесь в живое, пряное и яркое кулинарное путешествие по Бразилии — стране, где пища не просто насыщает, а поёт, танцует и рассказывает истории. В книге «Фейжоада и акареже: бразильские вкусы с улиц и пляжей» собраны 30 аутентичных рецептов — от легендарной фейжоады и хрустящих пирожков акареже до редких амазонских супов и уличных закусок с кокосом и маниокой.
Каждое блюдо сопровождается подробным, понятным описанием и раскрывает не только вкус, но и культуру своего региона: от баийской кухни с африканскими корнями до простых рецептов южных гаучо. Эта книга не требует экзотических кулинарных навыков — лишь немного терпения, базовых продуктов и желания открыть для себя Бразилию через её кухню.
Эта книга для тех, кто хочет:
Готовить самобытно, с характером, а не по шаблону;
Открыть новые сочетания вкусов, пряностей и текстур;
Почувствовать жар уличных рынков Ресифи, ветер пляжей Сальвадора и уют домашних обедов в Сан-Паулу.
«Руибос, амаси и дикий мёд» — это приглашение в мир вкусов, ароматов и традиций Южной Африки, где напитки — не просто утоление жажды, а часть живой культуры, ритуала, природы. В этой книге собраны 30 рецептов, основанных на уникальных местных ингредиентах: руибосе — красном кустарниковом чае, не содержащем кофеина; амаси — кисломолочном продукте с глубокими корнями в быту народа зулу; и диком мёде — сладком даре африканской земли.
Вы найдёте здесь как традиционные, так и современные интерпретации: ферментированные напитки, тонизирующие айсти, согревающие вечерние чаи, густые кисломолочные шейки, освежающие настои с травами, фруктами и специями. Книга подойдёт как любителям этнической кухни, так и тем, кто ищет полезные, натуральные альтернативы магазинным напиткам.
Эта книга — путешествие по вкусам и традициям народов Южной Африки: коса, зулу, сесото, тсвана, венда и других. Здесь нет ресторанной глянцевости или выдуманных "этнических" фантазий — только настоящая еда, которой живут семьи, деревни, поколения.
"Кухня народа" собирает 50 подлинных рецептов, передаваемых из уст в уста, из глиняных котелков на современные плиты. Простая кукурузная каша, сладкий тыквенный суп, говядина с булочками на пару, ферментированное сорго с молоком, жареные гусеницы мопане — всё это не экзотика, а основа повседневной жизни, вкусовая память, укоренённая в земле и времени.
Каждое блюдо сопровождается подробным описанием, позволяющим готовить без лишнего пафоса, с уважением к происхождению. Это кулинарная книга и одновременно — антология культуры, рассказанная через пищу.
Баботи — душевная, тёплая запеканка с ароматами карри, сладких фруктов и пряных трав, родившаяся на стыке культур Южной Африки. Эта книга — попытка взглянуть на неё заново: с уважением к традиции и страстью к эксперименту.
Здесь вы найдёте 50 авторских рецептов баботи, вдохновлённых классикой, вегетарианскими идеями, уличной едой, кухнями мира и современными вкусовыми трендами. Говядина с черносливом, баранина с мятой, баклажан с гранатом, копчёная рыба, киноа, нут, яблоки, фисташки и даже хрен с цветной капустой — баботи, каким вы его ещё не знали.
Каждое блюдо — это не просто еда, а история. Про уют и огонь, про дом, аромат приправ и мягкую заливку. Про то, как одно простое блюдо может меняться, не теряя себя.
Для тех, кто любит исследовать еду, играть с текстурами и вкусами, для вегетарианцев и мясоедов, для смелых кулинаров и ленивых романтиков — эта книга станет проводником в мир тёплой, ароматной, переосмысленной классики.
Добро пожаловать в лесную школу зверей. Эти малыши покажут нам, как важна дружба.
Эта книга - твой живой и честный гид по миру личных финансов в эпоху искусственного интеллекта. Здесь нет занудных лекций, сложных терминов и обещаний "разбогатеть за ночь". Вместо этого - практические советы, реальные истории, лайфхаки и инструкции, которые можно внедрить уже сегодня, чтобы твои деньги работали на тебя, а не наоборот.
Ты узнаешь, как ИИ помогает экономить без жёстких ограничений, автоматизировать платежи, избегать кредитных ловушек, анализировать расходы за 3 минуты, копить на мечту, инвестировать с нуля, защищать свои финансы от мошенников и киберугроз, а также строить финансовое будущее для себя и своей семьи. Всё это - простым языком, с юмором, примерами из жизни и ощущением, что автор говорит с тобой на равных. Ты получишь не только инструменты, но и новое мышление - чтобы финансы перестали быть источником стресса и стали твоим союзником в достижении целей.
Эта книга раскроет секреты домашнего консервирования, от традиционных рецептов до оригинальных сочетаний. Подробные инструкции с пошаговым описанием помогут сохранить летние дары природы на всю зиму. Особое внимание уделено правильной стерилизации — ключевому этапу для успешного хранения заготовок. В каждом рецепте вы найдете полезные советы и варианты решения возможных проблем. Идеальный помощник для тех, кто ценит натуральный вкус и качество домашних продуктов.
Эта книга — ваш надежный помощник в мире кулинарии! В ней собраны разнообразные рецепты на любой вкус: от простых и быстрых блюд на каждый день до изысканных угощений для праздничного стола. Вы найдете пошаговые инструкции, полезные советы по выбору ингредиентов и секреты приготовления, которые помогут раскрыть весь вкус и аромат каждого блюда.
