Вкусный торт из клубники — это прежде всего мягкий и сочный бисквит пропитанный отборной, обработанной и очищенной клубникой с сахарным песком. А вкусный крем для торта можно приготовить из сметаны, сахарной пудры и ванильного сахара.
Эта книга — ваш ежедневный помощник на кухне. В ней собраны самые разные салаты: от лёгких и свежих овощных до сытных с мясом, рыбой и бобовыми, а также необычные варианты с фруктами, орехами и сыром. Все рецепты простые, понятные и рассчитаны на доступные продукты — чтобы готовить можно было хоть каждый день, без лишних хлопот.
Вы найдёте здесь:
классические и любимые салаты (греческий, оливье, «шуба»);
быстрые рецепты для будней;
лёгкие и диетические комбинации для здорового питания;
оригинальные салаты для праздничного стола.
Пошаговое описание, проверенные сочетания и удобные порции помогут быстро приготовить вкусное блюдо, а разнообразие рецептов не даст вам заскучать.
Эта книга — для тех, кто хочет разнообразить свой рацион, но не тратить часы у плиты.
Европа — это не только великие города, музеи и архитектура, но и удивительное гастрономическое разнообразие. В каждом уголке континента у салата — свой характер: лёгкий и солнечный на Средиземноморье, сытный и питательный в холодной Скандинавии, пряный и острый на Балканах, простодушный и душевный в Восточной Европе.
В этой книге собраны 90 лучших салатов Европы — от знаменитого греческого хорьятики и итальянской панцанеллы до малоизвестных деревенских рецептов Прибалтики и Балкан.
Здесь вы найдёте:
классические рецепты, проверенные временем;
региональные особенности — от сельди в сметане до салата с осьминогом и цитрусами;
простые повседневные варианты и изысканные блюда для праздника;
пошаговое описание приготовления и подбор традиционных ингредиентов.
Эта книга — настоящая кулинарная карта Европы. Она поможет вам не только приготовить новые блюда, но и почувствовать атмосферу стран и регионов, где эти рецепты рождались столетиями.
Осень — время густых ароматов, согревающих блюд и неспешных вечеров. Когда за окном моросит дождь, а в доме пахнет свежим хлебом и горячим супом, мир кажется теплее. Эта книга собрала 40 лучших рецептов осенних супов — от классических борщей и рассольников до бархатных крем-супов с тыквой, грибами и корнеплодами.
Здесь есть всё:
густые и сытные деревенские супы с мясом и крупами;
лёгкие, но питательные овощные супы, где ярко звучат сезонные продукты;
нежные крем-супы, созданные для того, чтобы согреть и удивить;
старые любимые рецепты и новые, вдохновлённые современной кухней.
Эта книга станет вашим проводником в мир уютной гастрономии. Осень может быть разной — хмурой, ветреной, золотой, дождливой, но пусть в каждой её ноте будет место теплу тарелки супа, приготовленного с душой.
Азия — это целый мир вкусов, красок и ароматов. Здесь каждая трапеза превращается в маленькое путешествие: от пряных уличных закусок Бангкока до изысканных японских салатов с морскими водорослями, от лёгких вьетнамских сочетаний с мятой и лаймом до сытных индонезийских блюд с арахисовым соусом.
В этой книге собраны лучшие рецепты салатов из разных уголков Азии — свежие, острые, кисло-сладкие, насыщенные специями и приправами. Все блюда просты в приготовлении, но поражают гармонией вкусов и яркостью подачи.
Вы найдёте здесь:
классические хиты азиатской кухни (тайский сом там, корейская морковка, японский салат с вакаме);
необычные сочетания овощей, морепродуктов, лапши и ароматных трав;
полезные и лёгкие блюда для повседневного меню;
салаты, которые удивят гостей на любом празднике.
Эта книга — приглашение в кулинарное путешествие по странам Азии. Она вдохновит вас пробовать новое, экспериментировать и открывать для себя богатство азиатской кухни прямо у себя дома.
Эта книга — ваш проводник в мир лёгких, ароматных и полезных овощных супов.
Здесь собраны десятки рецептов — от привычных классических до оригинальных, вдохновлённых кухнями разных стран. Каждый рецепт подробно расписан: список ингредиентов, пошаговое приготовление и советы по подаче.
Вы найдёте в книге:
лёгкие супы для повседневного меню;
яркие пюре-супы для уютных вечеров;
необычные национальные варианты с интересными специями;
сезонные рецепты из доступных овощей.
Овощные супы — это простое и вкусное решение для всей семьи, будь то лёгкий ужин, полезный обед или оригинальное блюдо для гостей. Эта книга поможет вам разнообразить рацион, открыть новые сочетания и подарить себе здоровье и комфорт в каждой тарелке.
Забудьте о скучных бургерах!
Добро пожаловать в «Матрёшку» — безумный фудтрак-избу на колёсах, где варят пельмени с душой и абсурдом.
Семья Ивановых: гениальный ворчун-повар, его солнечная жена-дипломат, циничный блогер-сын, дочь-философ и маленький стратег со скалкой — колесят по Америке, спасая мир от гастрономической скуки.
Их ждут войны с снобами, бандиты-конкуренты, проверки СЭС и тайна советского изобретения деда.
Главный секрет идеального пельменя — не внутри, а вокруг.
Это их семья.
Афганский казан – это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. В продаже в России он появился не так давно, но стал одним из самых популярных кухонных гаджетов. Идеальный вкус овощей и мяса, более 150 блюд восточных и европейских народов, быстрые способы приготовления всеми любимых рецептов и теория по применению кухонного гаджета. Все это можно получить благодаря этой книге и освоению несложного искусства готовки в афганском казане. Пробуйте новое, готовьте с удовольствием вместе с самым большим сборником рецептов в афганском казане!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Бу! Испугались? Не бойтесь, это вино, оно вас не обидит. Даже если поначалу кажется, что может.
Винный мир и правда пугает неофита: какие-то непонятные «апелласьоны» и «терруары», напыщенные люди со своим птичьим языком, а какой разброс цен – пойди пойми, действительно ли эта бутылка за две тысячи обеспечит райское наслаждение!
Книга профессионального сомелье и винного журналиста Антона Обрезчикова детально, но без снобизма расскажет, как перестать бояться вина и начать жить.
За 14 глав вы узнаете:
– нужно ли стесняться того, что вы ничего не знаете о вине;
– как прийти в магазин, бар или ресторан, выбрать хорошее вино и не облажаться;
– всегда ли белое – к рыбе, а красное – к мясу, и что делать, если бургер очень хочется запить вином;
– есть ли реальный смысл в дегустации или это просто способ отсеять «чужого»;
– и многое другое!
Ироничный язык и страшно-забавные рисунки внутри дадут +50 очков к бесстрашию, а резюме и домашки в конце глав помогут закрепить новые знания на практике.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Торты и пироги без выпечки — это идеальное решение для тех, кто любит сладкое, но не хочет проводить часы у духовки. В этой книге собраны десятки проверенных рецептов, которые можно приготовить быстро и просто, используя самые доступные ингредиенты.
Вам больше не понадобятся сложные техники или кулинарные навыки — достаточно иметь под рукой печенье, сметану, творог, шоколад или фрукты. Каждый рецепт подробно расписан и сопровождается пошаговыми инструкциями, чтобы даже новичок легко справился.
От нежного чизкейка до шоколадного «Трёхслойного торта», от фруктового пирога до десертов с орехами и карамелью — в этой книге вы найдёте идеи для любого случая: будь то семейный ужин, праздничный стол или тихий вечер за чашкой чая.
Простые, быстрые и вкусные десерты без выпечки станут вашим любимым способом радовать себя и близких!
Эта книга посвящена лёгким и полезным ужинам, которые можно приготовить быстро и без лишних хлопот. Внутри вы найдёте более 250 рецептов — овощные блюда, лёгкие супы, закуски, постные варианты, а также быстрые ужины за 15 минут.Все рецепты просты, составлены с доступными продуктами и пошаговыми инструкциями, чтобы готовить было легко и приятно. Эта книга — ваш помощник для тех случаев, когда хочется вкусного, но не тяжёлого ужина.
Откройте для себя волшебный мир вьетнамской кухни с книгой «Вьетнамская кухня: Лучшие рецепты». Эта книга предлагает более 100 увлекательных рецептов, от классических супов до уникальных блюд, таких как различные виды салатов, десерты и напитки. Каждый рецепт снабжен подробными инструкциями, которые вдохновят вас на кулинарные эксперименты.Идеально подходит как для начинающих, так и для опытных поваров. Погрузитесь в кулинарное путешествие и радуйте себя восхитительными блюдами!
Торт из вкусного бисквита — это ароматный и воздушный десерт для детей и взрослых. К этому замечательному десерту на стол нужно подавать вкусные ягоды, фрукты и разное варенье и конфитюр.
Лучший праздничный торт — это торт, приготовленный из вкусных бисквитов, смазанных вкусным кремом для торта и уложенных один на другой.
Коллекция охватывает разнообразные виды десертов:
Маффины с овсянкой, ягодами, фруктами и орехами, идеально подходящие для завтрака или перекуса;
Энергетические шарики, которые быстро готовятся и являются отличным источником энергии;
Кексы и запечённая овсянка, сочетающие сладость фруктов с полезными злаками;
Рисовые пудинги, мягкие и ароматные, с добавлением ягод, сухофруктов и орехов.
Каждый рецепт рассчитан на порции с умеренной калорийностью, при этом содержит полезные белки, жиры и углеводы, что позволяет сочетать десерты с принципами здорового питания. Коллекция включает разнообразные комбинации орехов, сухофруктов, ягод и злаков, что делает её идеальной для сбалансированного питания, перекусов, завтраков и праздничных угощений.
Эта коллекция является удобным справочником и источником вдохновения для всех, кто хочет сочетать здоровое питание с кулинарным удовольствием, сохраняя вкус и пользу десертов.
