Скачать книги Мода и стиль без регистрации

Эта книга раскрывает тайны кулинарного мира через один универсальный подход: один и тот же ингредиент — и три совершенно разные культуры. От Италии до Японии, от Индии до Грузии — вы узнаете, как привычные продукты, такие как баклажан, картофель, помидор, чеснок и йогурт, превращаются в уникальные блюда благодаря разной кухонной философии.

Эта книга станет вашим проводником в мир гастрономии, где один продукт раскрывает бесконечное разнообразие вкусов, ароматов и текстур, позволяя готовить с пониманием и вдохновением.

Серия «Смелые решения» — это коллекция оригинальных кулинарных идей, в которых привычные ингредиенты встречаются с неожиданными сочетаниями, а классические блюда переосмысляются в современном ключе. Каждый рецепт сочетает яркие вкусовые контрасты, свежие продукты и неожиданные акценты, превращая приготовление еды в творческий процесс.

В подборке представлены:

Закуски — лёгкие и свежие, с оригинальными соусами и сочетаниями сладкого и солёного.

Основные блюда — мясо, рыба и морепродукты с фруктовыми, пряными и травяными нотками.

Десерты — необычные комбинации сладкого, цитрусового, пряного и травяного вкусов.

Каждый рецепт включает:

Пошаговое приготовление,

Калорийность на порцию,

Советы по подаче и смелым акцентам вкуса.

Цель серии: вдохновить на эксперименты на кухне, расширить вкусовой кругозор и подарить удовольствие от новых гастрономических открытий.

Эта книга — ароматное путешествие по миру тёплых специй и солнечных цитрусов. В ней сто мини-историй и рецептов, вдохновлённых запахом корицы, апельсина, мандарина и имбиря, которые пробуждают воспоминания о зимних вечерах, уютных кухнях и тихом ожидании праздника.

Каждая страница наполнена атмосферой: здесь звучит треск дров в камине, в воздухе витает аромат свежевыпеченного печенья, а в руках — чашка горячего напитка, согревающего не только тело, но и душу.

От пряных напитков и тёплых десертов до хрустящих сладостей и утренних цитрусовых завтраков — все рецепты созданы, чтобы вернуть ощущение домашнего тепла, вдохновения и любви. Они просты в приготовлении, но изысканны по вкусу — такие, что хочется делиться ими с близкими.

Книга подойдёт тем, кто любит готовить не просто еду, а настроение.

Тем, кто верит, что счастье начинается с аромата свежего апельсина и щепотки корицы.

Погрузитесь в атмосферу волшебства и тепла с нашим эксклюзивным рождественским меню. В этот праздничный сезон мы подготовили изысканные блюда, которые объединяют традиции и современные гастрономические тенденции. От аппетитных закусок и ароматных супов до изысканных горячих блюд и сладких угощений — каждое блюдо создается с любовью и вниманием к деталям.

Позвольте себе насладиться неповторимыми вкусами праздника, уютной атмосферой и радостью совместных моментов за праздничным столом.

Этот сборник представляет собой подробную подборку праздничных рецептов для создания настоящей новогодней атмосферы на вашем столе. В нём собраны десерты, закуски, салаты и коктейли, которые отличаются оригинальной подачей, ярким визуальным оформлением и праздничным дизайном.

Каждый рецепт содержит:

Полный список ингредиентов с точными пропорциями;

Калорийность на порцию, что помогает планировать меню;

Пошаговое приготовление, доступное как для новичков, так и для опытных кулинаров;

Советы по украшению и подаче, чтобы блюда выглядели эффектно и празднично;

Идеи для тематической подачи, включая мини-формат, слоёные десерты в баночках, коктейли с эффектом «северного сияния» и закуски в виде «ёлочных игрушек».

Сборник ориентирован на тех, кто хочет удивить гостей оригинальной кухней, сочетая классические вкусы и современные тренды в оформлении блюд. Рецепты помогают создавать яркий, весёлый и вкусный праздник, в котором каждый элемент стола превращается в маленькое произведение искусства.

Проработав более 10 лет главным редактором австралийского Vogue, являясь одной из судей в шоу «Топ-модель по-австралийски» и художественным директором Harper’s Bazaar Австралия, Кирсти Клементс ушла из модной индустрии, окончательно в ней разочаровавшись. Она решила наконец взглянуть на моду и стиль не через призму читательских охватов и постоянно меняющихся тенденций, а открытым и беспристрастным взглядом, который будет полезен всем, кто хотя бы раз, оглядываясь на свой выбор в стиле и в жизни, произнес: «Почему я на это купилась?»

«Что такое настоящий стиль? Связан ли он с модой или это параллельно существующие понятия? Часто люди, которые умеют одеваться модно, ничего не знают о настоящем стиле. И наоборот. Блестящая книга о том, как найти себя во всем этом потоке модных тенденций и трендов. После нее вы посмотрите на свой имидж совсем иначе. И речь здесь не только об одежде». – Анна Кафалдиди, автор Телеграм-канала «Купи, молись, люби».

Жизнь Ральфа Лорена – это не типичная история успеха.

Он донашивал одежду за старшими братьями, единственный из детей не окончил университет и, даже став всемирно известным дизайнером, не избежал разочарований: костюмы, созданные им для фильма «Великий Гэтсби», принесли «Оскар» другому. Без профильного образования, влиятельных связей или громкой фамилии Лорен стал символом американской моды. Его бренд сделал стиль элиты доступным каждому, превратив его в образ жизни, вдохновляющий людей по всему миру.

Автор книги, французский журналист Жером Каган, прослеживает более полувека пути Лорена: от скромного продавца галстуков до создателя модной империи. Издание сопровождают редкие фотографии самого дизайнера, его семьи и легендарных коллекций, ставших частью американской мечты.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Этот сборник представляет собой уникальную коллекцию домашних молекулярных рецептов, адаптированных для приготовления на обычной кухне без профессионального оборудования. Он сочетает в себе научные принципы молекулярной гастрономии с доступными ингредиентами и простыми техниками, такими как сферы, пены, гели, муссы и десертный «снег».

Основные особенности сборника:

подробные рецепты — каждый рецепт включает:

Полный список ингредиентов с точными количествами

Калорийность порции

Пошаговое приготовление с разъяснением техник

Советы по подаче и сочетанию вкусов

Разнообразие техник:

Сферы — классическая и жидкая центровка (например, манговые, клубничные и шоколадные сферы)

Пены — лёгкие воздушные текстуры с лецитином (цитрусовые, ягодные, шоколадные)

Гели — использование агар-агара для создания желейных кубиков и капель

Муссы — мягкие воздушные десерты с желатином и сливками

Снежные текстуры — десертные порошки на основе мальтодекстрина, имитирующие снег

«Королевская Клетка: бессмертный код безупречного стиля» — это исследование, посвященное феномену легендарного узора «Prince of Wales», как культурной константе вечной элегантности. Манифест вечной элегантности.

Софи́я Браун — стилист-имиджмейкер с многолетним опытом практической работы и консультирования. Ее профессиональная специализация — создание вневременных, статусных образов, основанных на глубоком понимании культурных кодов и психологии стиля. Фундаментальный подход к элегантности как к интеллектуальной системе делает ее уникальным экспертом для исследования феномена «Королевской клетки».

Книга соединяет исследовательскую глубину и художественную лёгкость, превращая знание в опыт, доступный взыскательным ценителям. Это не модный гид на один сезон, а интеллектуальное руководство, задающее ориентиры на десятилетия. Это издание для тех, кто строит свой стиль как стратегию и искусство.

Представленная коллекция изрецептов предназначена для создания эффектного праздничного меню, которое сочетает в себе визуальную оригинальность, вкус и умеренную калорийность. Включены все категории блюд: закуски, основные блюда, гарниры и десерты, каждая позиция рассчитана на 2 порции и снабжена точной калорийностью.

Особенность коллекции — необычная подача, создающая эффект «вау»:

закуски, имитирующие десерты;

основные блюда с пеной, облаками или прозрачными соусами;

гарниры в виде декоративных шариков, спиралей или «камней»;

десерты с сюрпризом внутри, фруктами, ягодами или воздушными муссами.

Каждый рецепт сопровождается пошаговым описанием приготовления, что позволяет даже начинающему кулинару легко воспроизвести ресторанный эффект дома.

Коллекция идеально подходит для:

праздничного стола, фуршета или дегустации;

создания впечатляющих блюд для гостей;

экспериментов с подачей и сочетанием вкусов.

Эта коллекция представляет собой уникальный гид по напиткам со всего мира, охватывающий разнообразие вкусов, культур и традиций. В сборнике представлены напитки, включая:

Национальные чаи и настои: японский матча, индийский чай масала, марокканский мятный чай, китайский пуэр.

Ферментированные напитки: квас, пулке, кефир, кумыс.

Смузи и фруктовые коктейли: тропические смеси с ананасом, манго, папайей и кокосом.

Согревающие напитки: ирландский кофе, грог, немецкий и шведский глёг, венесуэльский шоколад с корицей.

Холодные и освежающие напитки: айран, ласси, карибские фреши и коктейли без алкоголя.

Коллекция предназначена для:

Домашних кулинаров — легко повторять рецепты дома.

Любителей национальных культур — попробовать аутентичные напитки разных стран.

Здорового питания — калорийность и натуральные ингредиенты помогают контролировать рацион.

Бывают вещи, которые мы выбираем.

А бывают — те, которые выбирают нас.

Это история свитера, который хотел быть нужным.

И женщины, которая считала, что ей «такое не идёт».

Встретившись, они изменили друг друга.

Нежный рассказ о стиле, магии примерочной и том, как случайный выбор становится судьбоносным.

Туфли-танго, боты «Прощай, молодость!», сапоги-чулки, ботинки Dr. Martens… Как появились эти и многие другие виды обуви в России? Где ее производили и продавали? Кто, как и почему ее носил, и что по этому поводу думал? Как она связана с модой, технологиями, историко-культурным и социально-политическим контекстами? В чем заключались ее культурные смыслы? Поиску ответов на эти вопросы посвящена книга Марии Тереховой, в которой автор стремится «дать голос» таким, казалось бы, тривиальным предметам как сапоги и ботинки. Но не менее важны для исследования и голоса их владельцев: воспоминания, дневники и письма очевидцев разных исторических эпох. На пересечении человеческих и «вещных» голосов открываются новые смыслы, ведь обувь зачастую связана с личной и семейной памятью, эмоционально-аффективно и физически взаимодействует со своим обладателем. Мы носим обувь, а она практически носит нас, и вместе мы входим в историю. Мария Терехова – историк моды и культуры, старший научный сотрудник Государственного музея истории Санкт-Петербурга.

Этот сборник — уникальное издание для ценителей моды и английского языка.

Пять книг, посвящённых легендарным кутюрье — Луи Виттон, Кельвин Кляйн, Кристиан Диор, Дольче и Габбана, Джорджио Армани — раскроют перед читателем их путь к успеху, творческое наследие и секреты стиля.

Каждая книга написана на английском языке с параллельным построчным переводом на русский, что делает чтение не только увлекательным, но и полезным для изучающих английский. Тексты выстроены так, чтобы удерживать внимание до конца, без сухих биографических перечислений.

Вы познакомитесь с детством дизайнеров, их первыми шагами в модной индустрии, взлётами, падениями и моментами, изменившими мир моды навсегда. Это истории о таланте, смелости и умении создавать красоту, которые вдохновят каждого, кто мечтает о собственном творческом пути.

Задумывались ли вы, как мы находим свой стиль и что влияет на наши предпочтения в одежде? Каждый наш выбор – это не просто следование трендам, а глубокий процесс самовыражения. На языке моды мы интерпретируем свои эмоциональные переживания и сложные отношения с прошлым. В поисках правды практикующий психоаналитик Паскаль Наварри не боится поднимать спорные темы о жертвах моды, расстройстве пищевого поведения и трансформации в мужском стиле. Она исследует психологию моды и на примерах фильмов «Дьявол носит Prada» и «Американский психопат» доказывает, что механизмы моды неотделимы от нас и оказывают огромное влияние на то, кто мы есть.

Эта книга уже помогла людям изменить свою жизнь к лучшему. Они не просто похудели — они обрели уверенность в себе, нашли новые возможности и научились любить своё тело. Некоторые из них избавились от болезней, связанных с лишним весом, другие наконец-то влезли в "то самое платье" или перестали стесняться своей фигуры.

Представьте, что вы видите пряжку на ремне, не втягивая живот. Представьте, что вы легко поднимаетесь по лестнице, носите любимую одежду и ловите на себе восхищённые взгляды.

С помощью этой книги вы тоже сможете сделать первый шаг к своему новому "я". Присоединяйтесь к тем, кто уже начал свой путь к здоровью и счастью. Пора и вам поверить в себя! Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.