Скачать книги Пищевое поведение без регистрации

Еда без мракобесия. Съедобный научпоп
Еда без мракобесия. Съедобный научпоп
+2 10
0
0

Елена Семиколенных – дипломированный нутрициолог, химик-биолог, популяризатор науки, автор блога «Съедобный научпоп», придерживается нетревожного подхода к питанию.

Внутри книги «Еда без мракобесия» вы найдете научно обоснованные рекомендации, которые помогут перестать бояться еды, прекратить блуждать в лабиринтах мифов и дезинформации. Елена развенчивает заблуждения, связанные с питанием, рассказывает об уловках маркетологов, популярных диетах, БАДах, ненужных анализах. А также делится секретами и лайфхаками, раскрывает, из чего состоят продукты, как работает человеческий организм.

На страницах книги вас ждут вкусные рецепты, основанные на научных знаниях, а не на громких словах.

Издание поможет правильно составить свой рацион, не жертвуя личными предпочтениями, сохраняя его вкусным и разнообразным, а главное, подходящим именно вам.

Не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

Пустые калории. Почему мы едим то, что не является едой, и при этом не можем остановиться
Пустые калории. Почему мы едим то, что не является едой, и при этом не можем остановиться
+2 10
0
0

Любая дискуссия о лишнем весе – что в прессе, что у нас в головах, – неизбежно перерастает в обвинения, а эти обвинения всегда направлены на людей, которые с ним живут. Идея, что толстяки сами во всем виноваты, сумела пробраться и через научный, и через моральный фильтры, потому что проста до прозрачности. Она основана на якобы недостатке силы воли – человек «просто» недостаточно двигается или слишком много ест. Но на самом деле эта идея никак не связана с реальностью. В своем мировом бестселлере Крис убедительно доказывает, как промышленная еда и еда, «загримированная» под здоровую, меняет настройки нашего организма, влияет на мозговые связи и фактически делает нас зависимыми от еды, заставляя потреблять все больше и больше вредных продуктов.

– Откуда в мороженом бактериальная слизь.

– Что такое «угольное» масло.

– Три эры еды и возможности контроля.

– Почему дело не в спорте и не в сахаре.

– Как УПП взламывают наш мозг.

Уникальное расследование ученого изменило нашу науку. Прочитав книгу, вы никогда уже не будете прежним.

Исповедь звездного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая
Исповедь звездного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая
+2 10
0
0

Индустрия диетологии навязывает нам одну диету за другой, не давая передышки. Зачем вам еще один ограничивающий, нереалистичный план питания? Научитесь наслаждаться тем, что вы едите (включая еду навынос!), и не вредить при этом здоровью.

Адам Борнштейн – автор бестселлеров и консультант таких икон здорового образа жизни, как Арнольд Шварценеггер, Леброн Джеймс, Синди Кроуфорд и Линдси Вонн. Он – один из самых авторитетных специалистов в области здоровья, потому что умеет добиваться результата без уловок, сомнительных добавок и мучений. В этой простой и доступной книге Борнштейн утверждает, что если вы хотите улучшить свое здоровье и похудеть навсегда, то забудьте об общепринятых диетах и следуйте успешным привычкам и принципам, которых не встретишь в нутрициологии и фитнесе.

В этом подарочном издании, богато иллюстрированном старинными рисунками, представлены:

• Шестинедельный план, который позволит вам есть все, что вам нравится, не считая калорий и не зацикливаясь на макроэлементах.

• Варианты еды навынос из пятидесяти самых посещаемых ресторанов Америки (чтобы вы могли есть где угодно, не мучаясь чувством вины).

• Тридцать сытных и питательных рецептов блюд, включая французские тосты с корицей и изюмом, начос, макароны с сыром, сладким картофелем и беконом.

• Быстрые и легкие блюда, которые можно приготовить самим, а также эффективные упражнения, которые можно выполнять всего 15–30 минут.

Вы узнаете самый эффективный способ формирования здоровых привычек, сможете освободиться от чувства вины и вести здоровый образ жизни, к которому вы так стремились.

«Что, если бы вам сказали, что самая здоровая диета включает продукты, которые доставляют вам удовольствие и учитывают особенности вашей напряженной, перегруженной жизни? Успех был бы гарантирован, правда? В этой книге предложен именно такой план действий, и вы непременно справитесь. Вы сформируете железобетонные привычки, измените свое мышление, освоите принципы правильного питания и узнаете многое другое. Если уж кто и сумеет сказать новое слово в диетологии, так это Адам Борнштейн!» – Арнольд Шварценеггер

«Большинство диет вредят вашему психологическому здоровью. Подход Адама сделает вас по-настоящему счастливым и здоровым, и при этом не придется жертвовать теми продуктами, которые вы любите». – Синди Кроуфорд

Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»
Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»
+2 10
0
0

Обратите внимание, что вы приобретаете краткое изложение книги. Все ключевые идеи автора изложены в формате саммари, которое вы можете прочесть за 30-40 минут, не упустив ничего важного. Краткое изложение подготовлено для вашего удобства авторами онлайн-библиотеки СоКратко.

Эрик Шлоссер (Eric Schlosser) – американский журналист, спецификой его деятельности является проведение журналистских расследований. Его работы публиковались в таких знаменитых изданиях как The New York Times, Rolling Stone, The New Yorker. Шлоссер является автором нескольких документальных книг, самая знаменитая из которых «Нация фастфуда».

Эта книга для тех, кто задумывается о своем питании и питании своих детей. Если вы хотите заглянуть за кулисы бизнеса ресторанов быстрого питания, узнать интересные, а порой даже шокирующие, факты, то эта книга для вас. Также книга может быть полезна начинающим предпринимателям, так как в ней раскрываются секреты успеха компаний, завоевавших весь мир.

Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
+2 10
0
0

Обратите внимание, что вы приобретаете краткое изложение книги. Все ключевые идеи автора изложены в формате саммари, которое вы можете прочесть за 30-40 минут, не упустив ничего важного. Краткое изложение подготовлено для вашего удобства авторами онлайн-библиотеки СоКратко.

Майкл Мосс (Michael Moss) – американский журналист, писатель. Сотрудничал с различными изданиями, включая журнал The Times. В послужном списке автора опыт преподавания в Колумбийском университете, работа в различных СМИ и профессиональные награды, в том числе и Пулитцеровская премия. Навыки журналиста позволили ему провести серьезное расследование причин эпидемии ожирения и выявить уловки, с помощью которых пищевые концерны завлекают покупателей.

Книга предназначена для широкого круга читателей. Те, кто беспокоится о своем здоровье, найдут в ней много информации о методах, помогающих производителям еды получать сверхприбыли. Читатель узнает, как мозг реагирует на сладкое, соленое или жирное, поймет причины тяги к нездоровой пище. Изложенные в книге факты помогут делать осознанный выбор, находясь перед полкой супермаркета.

Исцеление от эмоционального переедания для переживших травму. Практики для формирования мирных отношений с эмоциями, телом и едой на фоне травмы
Исцеление от эмоционального переедания для переживших травму. Практики для формирования мирных отношений с эмоциями, телом и едой на фоне травмы
+2 10
0
0

Эта книга о питании позволит обнаружить и исцелить эмоциональную травму, которая обычно и является причиной переедания. Автор окажет вам поддержку на этом пути и поможет осознать, что эмоциональное переедание – не ваша вина, а лишь стратегия заботы о себе, благодаря которой вы выжили. Не стоит корить себя за отсутствие силы воли.

Диана Петрелла предложит действенные шаги и стратегии, с помощью которых вы поймете, почему вам свойственно эмоциональное переедание, почему сложно изменить эту привычку, даже если вы пытаетесь, и почему все сводится к одному: нельзя навсегда исцелиться от эмоционального переедания без обращения к имеющейся травме.

Автор подходит к этой деликатной теме с клинической точки зрения как авторитетный лицензированный психотерапевт, обладающий необходимыми навыками и компетенциями. Она поможет вам двигаться в своем темпе и успешно проходить каждый этап.

Если вы пережили травмирующую ситуацию и справляетесь с последствиями с помощью еды, то техники из этой книги позволят вам встретиться со своим мудрым «Я» и измениться сначала внутренне, а потом и внешне.

Большая книга о еде, несущей здоровье. Теория системного питания. Самый подробный путеводитель по грамотному выбору, приготовлению и употреблению пищи
Большая книга о еде, несущей здоровье. Теория системного питания. Самый подробный путеводитель по грамотному выбору, приготовлению и употреблению пищи
+2 10
0
0

Александр Сушанский – доктор медицинских наук, более 50 лет избавляющий пациентов от проблем с пищеварением. В процессе работы с тысячами людей автор создал уникальную систему – теорию системного питания, которая ответит на три самых главных вопроса о еде: какую пищу выбрать, как ее употреблять и в каком объеме.

Всеобъемлющий труд о питании доступным языком расскажет о строении пищеварительной системы и ее уязвимостях, об основных принципах здорового питания и о программе перехода на здоровое питание.

Ешьте правильно и будьте здоровы!


В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Похудение без диет. Избавьтесь от пищевых зависимостей и войдите в гармоничные отношения с едой
Похудение без диет. Избавьтесь от пищевых зависимостей и войдите в гармоничные отношения с едой
+2 10
0
0

«Почему я не могу устоять перед этой шоколадкой? Она так и манит меня!», «Снова объелся на ночь! Почему я такой безвольный?», «Сегодня был такой сложный день, кажется, пора поднять себе настроение мороженым». Знакомые фразы? Часто ли вы корите себя за лишний кусочек пиццы, съеденный за ужином, и сокрушаетесь о том, что в этом году снова не успели подготовиться к лету? Итальянский диетолог Камилла Бендинелли расскажет вам о том, как разорвать порочный круг диет и перестать загонять себя в рамки. Она уверена, достаточно лишь научиться слушать и СЛЫШАТЬ свой организм, чтобы прийти в форму и, главное, удержать ее надолго. Без боязни сорваться и бесконечных запретов.

В этой книге автор:

– расскажет, почему НЕЛЬЗЯ демонизировать углеводы;

– развеет все мифы о белках животного и растительного происхождения;

– научит вас определять, какой вес считается нормальным и какие критерии мы должны учитывать при расчете ИМТ;

– разберет частые ошибки при похудении;

– предложит работающие тактики снижения веса без «запретных» продуктов и недоедания;

– обучит вас тому, как отличить РЕАЛЬНЫЙ голод от ЭМОЦИОНАЛЬНОГО и прекратить импульсивные приемы пищи.

Подростковая анорексия. Эффективная и результативная терапия расстройств пищевого поведения
Подростковая анорексия. Эффективная и результативная терапия расстройств пищевого поведения
+2 10
0
0

Анорексия пугает не только родителей, но и врачей, и психотерапевтов. Парадоксальным образом её не боятся только те, кто ею страдают. Это заболевание – ровесник нашего времени, которое характеризуется избытком любой еды. Всё начинается с банальной диеты и/или ограничений в питании, что ведёт к значительной потере веса в краткие сроки.

Анорексия стоит на втором месте по летальным исходам среди подростков, уступая место только дорожным авариям. За последние 20 лет анорексия помолодела – сегодня её жертвами становятся уже в 11 лет – и эволюционировала. Потребовались новые методы её лечения. В книге описываются все виды подростковой анорексии, рассматриваются терапевтические факторы, на которых основано лечение, приводятся примеры случаев и излагается протокол работы, показавший свою эффективность.

Книга предназначена для специалистов-психотерапевтов, психологов, медиков, студентов означенных специальностей и других читателей, интересующихся современной психологией и решением человеческих проблем.


В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Я научу вас голодать. Часть 9. Легкое питание 5:2. Что делает, как работает, почему подходит именно вам?
Я научу вас голодать. Часть 9. Легкое питание 5:2. Что делает, как работает, почему подходит именно вам?
9 часть
+2 10
0
0

С помощью этой книги вы научитесь входить в мир прерывистого голодания, помогающего телу сжигать жир, повышать работоспособность, сбрасыватьвеси заряжаться дополнительной энергией. Легкое питание 5:2 – это мостик между всеедением и прерывистым голоданием. Некоторые люди остаются на нем всю оставшуюся жизнь. Другие – успешно переходят на более сложные виды прерывистого голодания. Практикуя питание 5:2, вы в течение двух дней в неделю ограничиваете потребление пищи до 500/600 ккалорий и в течение пяти дней можете продолжать есть свои любимые продукты. Легкое питание 5:2 окажет большую помощь тем, кто с трудом сбрасывает лишний вес, желая похудеть естественным образом, исцелить тело на уровне клеток, нормализовать обмен веществ. Мы рассмотрим ключевую роль новых пищевых привычек в этих положительных изменениях в вашем теле. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй. Энтони Уильям. Саммари
Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй. Энтони Уильям. Саммари
+2 10
0
0

Это саммари – сокращенная версия книги «Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй» Энтони Уильяма. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.

Вы знали, что виноград лечит страх перемен и поднимает настроение, инжир заживляет душевные раны, утешает и снижает неприязнь, сельдерей помогает при мигрени, успокаивает тревогу и придает сил. Человек по имени Энтони Уильям называет себя медицинским медиумом и говорит, что информацию о пище и свойствах разных продуктов он получает от духа. Официальное научное сообщество считает Уильяма шарлатаном, однако предисловие к его книге написал доктор медицины Кристиан Нортроп, который уверен, что взгляды Уильяма и его отношение к пище, безусловно, заслуживают внимания.

Сейчас из всего многообразия еды мы выбираем самую вредную, пишет мистер Уильям. Но ничто не мешает нам начать питаться лучше – заново открыв для себя ягоды, лук, бананы, груши, петрушку… Верим мы в духов или нет, но увидеть чудо в таких обыденных вещах, как покупка продуктов и приготовление пищи, эта книга точно поможет. К тому же, если дух научит нас получать удовольствие от овощей и фруктов вместо чипсов и салями, то побольше бы таких духов, не правда ли?


В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Код иммунитета. Как циркадные ритмы, питание и хронический стресс влияют на иммунное старение
Код иммунитета. Как циркадные ритмы, питание и хронический стресс влияют на иммунное старение
+2 10
0
0

Эта книга дает исчерпывающую информацию о работе иммунной системы, рассказывает о воздействии вирусов и инфекций на состояние нашего здоровья и знакомит с практиками, которые повышают выносливость иммунной системы. Здесь собраны самые современные научные рекомендации, которые помогут уберечь здоровье в сезон простуд и респираторных инфекций и каждый день чувствовать себя прекрасно.

15 шагов к ментальному и физическому здоровью. Система осознанной жизни
15 шагов к ментальному и физическому здоровью. Система осознанной жизни
+2 10
0
0

На страницах книги описана уникальная система Дарьи Савельевой, которая состоит из 15 шагов. В ней автор поделится: как организовать чистое питание, контролировать количество калорий, восстановить режим и поддерживать организм и сделать тело по-настоящему эффективным.

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Худеем по методу отрицательной калорийности. Плюс рецепты для сбалансированного питания
Худеем по методу отрицательной калорийности. Плюс рецепты для сбалансированного питания
+2 10
0
0

Хотите вкусно и много есть, но боитесь набрать лишние килограммы? Тогда вам точно понадобится эта книга.

Как составить рацион на день? Что такое «отрицательная калорийность»? Какие продукты помогают, а какие, наоборот, мешают худеть? На эти и многие другие вопросы Сергей Обложко, врач-психотерапевт, диетолог, специалист по снижению веса, дает ответ в своей книге «Худеем по методу отрицательной калорийности». Вы научитесь правильно считать калории, готовить вкусные и полезные блюда, собирать метаболическую тарелку и начнете худеть в свое удовольствие!

Богиня глюкозы. Нормализуйте уровень сахара в крови, чтобы изменить свою жизнь
Богиня глюкозы. Нормализуйте уровень сахара в крови, чтобы изменить свою жизнь
+2 10
0
0

Глюкоза оказывает огромное влияние на состояние нашего тела. Девяносто процентов людей страдают от ее переизбытка и даже не догадываются об этом. Для повышения уровня глюкозы характерны такие симптомы, как острое чувство голода, нехватка энергии, бесплодие, гормональные проблемы, плохое состояние кожи и даже преждевременное старение.

Автор этой книги, биохимик Джесси Инчаспе, предлагает десять простых лайфхаков, которые помогут вам сбалансировать уровень глюкозы и избавиться от неприятных симптомов, не отказываясь от любимых продуктов. Следуя приведенным здесь советам, вы укрепите здоровье, избавитесь от лишнего веса и улучшите качество жизни.

Основы правильного питания. Про здоровье без диет и голодания
Основы правильного питания. Про здоровье без диет и голодания
+2 10
0
0

Если вас когда-нибудь беспокоили проблемы, связанные с «лишним весом» или «неудачной диетой», – эта книга для вас. Её автор расскажет обо всех особенностях человеческого организма и объяснит значение каждого компонента питания на пути к здоровой жизни. Книга нацелена на улучшение качества жизни не только за счёт правильного питания, но и за счёт минимизации стрессов и умения справляться с ними. Автором приведены примеры из личного опыта, знаний и умений, а также, что немаловажно, используются истории подопечных, которые уже находятся на верном пути к красивому и, главное, здоровому телу!


В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.