Скачать книги Пищевое поведение без регистрации

Еда это основная часть нашей жизни. И с самого рождения у нас есть потребность в еде, но она ещё и сопровождает нас людьми. Что будет, если объединить смакование еды и историю жизни? Что если каждый момент жизни и какой-нибудь продукт взять и объединить? И вот так мы получаем сюжеты из биографий людей, которые переплетаются с каким-то конкретным продуктом или товаром. Что ж, получается не только интересно, но и вкусно.

Внимание! Перед прочтением запаситесь продуктами!

Это саммари – сокращенная версия книги «Худеем с удовольствием. Долгосрочные простые привычки для длительной и устойчивой потери веса» Рангана Чаттерджи. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.

Перед вами не только пакет профессиональных рекомендаций от терапевта и иммунолога, но и очень мотивирующий текст. Ранган Чаттерджи более 20 лет помогает людям успешно бороться с лишним весом. А его дружелюбный и поддерживающий тон убеждает, что похудеть без страданий возможно.

Доктор рассказывает о пищевых ловушках, вооружает читателей набором действий и инструментов, которые помогут изменить пищевое поведение и выбрать подходящий режим питания, отдыха и двигательной активности.

Выбрасывайте весы, прекращайте морить себя голодом и изнурять тренировками и приступайте к бережной заботе о себе. В ней – ключ к похудению.

Все эти годы борьбы с весом – на самом деле были борьбой с собой. Жесткие диеты, запреты, чувство вины за каждый кусочек… Но что, если тело не враг, а самый преданный друг, который просто пытался защитить тебя?

Эта книга – не про ограничения. Она – про любовь.

Что внутри?

• Голод души – как отличить физическую потребность в еде от эмоциональной пустоты?

• Язык тела – о чем на самом деле говорят ваши отёки, тяга к сладкому и ночные переедания?

• Материнский след – как неосознанные пищевые привычки передаются через поколения?

• Гормоны vs эмоции – почему кортизол и лептин подчиняются вашим переживаниям?

• Жизнь без диет – как интерес и наполненность становятся лучшими «жиросжигателями»?

• 10 программ тела – как тревога, стыд и одиночество создают лишний вес?

• Детские травмы – почему отношения с родителями до сих пор влияют на вашу талию?

• Болезни как сигналы – как психика управляет инсулином, щитовидкой и отеками?

• Практики вместо диет – дневник эмоций, диалог с внутренними «я», выход из пищевых ловушек?

Тело никогда не лжет – оно кричит там, где молчит душа.

Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Когда нам не хватает эмоциональной поддержки, мы начинаем искать ее во внешних источниках, и еда нередко становится одним из них. Эмоциональное переедание подрывает здоровье и уверенность в себе, а после – приносит чувство вины, стыда и даже самоненависть.

Когда еда перестает быть ответом на физиологический голод, контроль теряется. Кажется, что теперь уже не вы управляете едой, а она – вами.

Джули М. Саймон, психотерапевт с 30-летним опытом работы с людьми, страдающими расстройствами пищевого поведения, предлагает пошаговую программу, которая поможет вам перестать искать утешение в еде и вернуть себе внутренний баланс.

Эта книга поможет вам:

– понять природу эмоционального голода и научиться отличать его от настоящего;

– распознать ситуации, провоцирующие компульсивное переедание;

– справляться со стрессом и негативными эмоциями без помощи еды;

– избавиться от чувства вины и повысить самооценку;

– выстроить здоровые отношения с едой – без жестких ограничений и запретов.

Внутри – опросник по эмоциональному перееданию. Пройдите его, чтобы понять, насколько эмоциональная составляющая влияет на ваши пищевые привычки.

Кендал — последний хранитель древнего артефакта, способного спасти или разрушить мир. После гибели родителей он начинает опасное путешествие через магический лес и мистические врата, чтобы пробудить силу артефакта и противостоять надвигающейся тьме.

Horizon Framework — первый задокументированный случай значительного снижения симптомов хронической любовной зависимости (17 лет). В течение 60 дней пациент (мужчина, 51 год) провел 200+ сессий с ИИ-системой, достигнув существенного улучшения без фармакологии и человеческого вмешательства. Ключевым элементом протокола стал глубинный самоанализ, активируемый целевыми запросами и центральной терапевтической метафорой «горизонта». Результаты верифицированы стандартизированными инструментами.

Внимание! Если следовать советам книги, это неизбежно приведет к выбросам энергии, длительному хорошему настроению и счастливому кишечному микробиому.

Автор – доктор Эмили Лиминг, дипломированный диетолог, научный сотрудник Королевского колледжа Лондона и бывший шеф-повар. Доктор Лиминг объясняет, как питание влияет на мозг и тело и как выстроить полезный рацион без жестких ограничений и срывов.

Что внутри:

• дневник по созданию полезных пищевых привычек с выбором готовых вариантов, которые подойдут именно вам;

• рецепты для тех, кто думает, что диеты – это скучно и не вкусно;

• чек-листы и стратегии при покупках еды: примеры продуктовых корзин и способы выбрать правильные продукты.

Эта книга – не про ограничения, а про понимание потребностей своего тела, заботу о кишечнике и осознанный подход к еде.

Испытываете гнев, скуку, одиночество и снова и снова возвращаетесь к холодильнику? Не в силах отказаться от кусочка тортика, потому что он поднимет настроение? Не получается похудеть и полюбить свое тело, как бы ни старались?

Компульсивное переедание может незаметно превратить вас в заложника еды, маскируясь под «просто перекус» и «еще кусочек лишним не будет». Каждая подобная отговорка только ухудшает ваше здоровье и загоняет в порочный круг зависимости.

В книге Анна Лопатухина расскажет, почему мы «заедаем» эмоции, как остановить череду срывов и услышать истинные потребности своего тела. Вы найдете упражнения для контроля эмоций, дневники питания от эксперта, стратегии по корректировке пищевого поведения, техники работы с убеждениями и многое другое!

Пользуясь советами автора, вы поймете, что внутренний покой – естественное состояние, а ваше тело подвластно не капризам аппетита, а только вам.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Как помочь клиентам выстроить здоровые отношения с едой, научиться слышать сигналы своего тела и освободиться от тирании диет? Это практическое руководство предлагает психотерапевтам, психологам, диетологам и нутрициологам четкую структуру проведения сессий с клиентами, стремящимися перейти на интуитивное питание. Также описанные принципы с подробным планом и упражнениями помогут любому человеку, который в этом нуждается.

Интуитивное питание – трансдиагностический подход, способный изменить отношение к еде, укрепить самооценку, улучшить психическое и физическое здоровье. Вместо строгих правил, навязанных извне, этот метод помогает опираться на внутреннюю мудрость и удовлетворять потребности организма осознанно и уважительно.

Руководство включает гибкую программу из десяти сессий, адаптированную для работы с индивидуальными клиентами и группами людей из разных культур. Вы получите пошаговые инструкции, научитесь поддерживать клиентов в принятии себя и освоите подходы, которые помогают минимизировать риск развития расстройств пищевого поведения.

Если вы хотите интегрировать интуитивное питание в свою практику и видеть результаты, которые выходят за рамки традиционных подходов, это пособие станет для вас ценной дорожной картой.

На старт! Внимание! Диета!

Представим, тебе нужно срочно сбросить где-то килограммчиков десять за три дня. Что же делать? Какой способ лучше? Их же так много! Кто-то советует модные диеты со странными названиями. Кто-то усердно настаивает на детоксе всего организма, чтобы внутри ни одного шлака и токсина не осталось. Кто-то уверяет, что люди в белых халатах – от дьявола и вообще все эти их «правила тарелки» и «подсчет калорий» – бред. А кто-то уже и не пытается похудеть, смирившись с «плохой наследственностью», «избытком гормонов» или «широкой костью».

Максим Кузнецов, эндокринолог с многолетним опытом коррекции лишнего веса, познакомит тебя с Клавой. В этих запутанных джунглях марафонов по похудению, диет, псевдонаучных медицинских теорий и откровенных маркетинговых уловок Клава отчаянно пытается найти самый верный и надежный способ похудеть. Вместе с ней ты преодолеешь тернистый путь похудения, в конце которого тебя ждет фигура мечты, а Максим не только прокомментирует, в чем заключалась та или иная ошибка, но также:

– развеет популярные и опасные мифы о питании;

– укажет на главные ошибки в похудении;

– научит не бояться вкусной еды;

– объяснит, где спрятан корень всех проблем с лишним весом;

– поможет не только добиться желаемого результата, но и сохранить его навсегда.

Эта книга – начало твоей новой жизни, и она в твоих руках!

Оскар Уайльд утверждал: «Единственный способ избавиться от искушения – поддаться ему».

Автор этой книги, Жан-Филипп Зермати – диетолог и специалист по расстройствам пищевого поведения, считает, что, прислушайся мы к словам классика, лишний вес перестал бы быть общемировой проблемой. Контроль, утверждает он, не принесет никаких результатов, ведь ограничивая себя и подавляя желание что-либо съесть, вы только усилите тягу к еде, что неизбежно приведет к срыву и перееданию.

Из книги вы узнаете, что:

– Часто мы едим, не испытывая чувство голода.

– Желание заесть эмоции необходимо для душевного равновесия, и только жирные и/или сладкие продукты способны его удовлетворить.

– Можно похудеть, питаясь исключительно полуфабрикатами, и располнеть на органических овощах.

Каждое из этих заявлений автор обосновывает результатами многочисленных исследований и экспериментов, приводя истории пациентов из собственной многолетней практики, а также дает четкие, конкретные установки и советы, которые помогут каждому прийти к здоровому весу без ограничений и диет.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Никогда еще человечество не было одержимо таким количеством навязчивых идей и установок – от культа продуктивности до помешательства на здоровом питании. В этой серии книг доктор биологических наук, профессор и известный лектор Вячеслав Дубынин анализирует основные мании 21-го века и показывает их механизмы с точки зрения работы мозга.

«Еда и новизна» – первая книга серии. В ней профессор Вячеслав Дубынин разбирает вопросы, связанные с неконтролируемым потреблением пищи, одержимостью стройным телом, пищевыми аллергиями, тревогой перед неизвестностью и постоянным накоплением знаний. Автор, основываясь на современных научных исследованиях, приводит примеры, помогающие понять, как одержимость едой и новизной отражается на работе нашего мозга.

Из этой книги вы узнаете:

– почему мы «залипаем» в социальных сетях;

– за счет чего еда становится вкуснее;

– с чем связаны непереносимость скуки и тишины;

– зачем те, кто имеет нормальный вес, пытаются еще больше похудеть;

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

– как ложь влияет на мозг.

Эта книга — для тех, кто устал быть слабым, жалким и вечно искать оправдания. Хочешь изменений? Тогда приготовься к честному разговору. Здесь нет волшебных таблеток и пустых обещаний — только правда, которая может тебе не понравиться. Ты узнаешь, как правильно питаться, разбирая КБЖУ, почему сон важнее твоих «важных дел», и как тренировки могут сделать тебя сильнее, а не превратить в выжатый лимон. Автор расскажет всю правду о БАДах, капельницах, спортпите, сахаре и фармакологии — что реально работает, а что просто делает тебя глупее и беднее. Эта книга ломает мифы, вытаскивает из зоны комфорта и дает четкий план действий. Но помни: она не для слабаков. Если ты готов меняться, бери и читай. Если нет — продолжай жалеть себя. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Елена Семиколенных – дипломированный нутрициолог, химик-биолог, популяризатор науки, автор блога «Съедобный научпоп», придерживается нетревожного подхода к питанию.

Внутри книги «Еда без мракобесия» вы найдете научно обоснованные рекомендации, которые помогут перестать бояться еды, прекратить блуждать в лабиринтах мифов и дезинформации. Елена развенчивает заблуждения, связанные с питанием, рассказывает об уловках маркетологов, популярных диетах, БАДах, ненужных анализах. А также делится секретами и лайфхаками, раскрывает, из чего состоят продукты, как работает человеческий организм.

На страницах книги вас ждут вкусные рецепты, основанные на научных знаниях, а не на громких словах.

Издание поможет правильно составить свой рацион, не жертвуя личными предпочтениями, сохраняя его вкусным и разнообразным, а главное, подходящим именно вам.

Не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

Любая дискуссия о лишнем весе – что в прессе, что у нас в головах, – неизбежно перерастает в обвинения, а эти обвинения всегда направлены на людей, которые с ним живут. Идея, что толстяки сами во всем виноваты, сумела пробраться и через научный, и через моральный фильтры, потому что проста до прозрачности. Она основана на якобы недостатке силы воли – человек «просто» недостаточно двигается или слишком много ест. Но на самом деле эта идея никак не связана с реальностью. В своем мировом бестселлере Крис убедительно доказывает, как промышленная еда и еда, «загримированная» под здоровую, меняет настройки нашего организма, влияет на мозговые связи и фактически делает нас зависимыми от еды, заставляя потреблять все больше и больше вредных продуктов.

– Откуда в мороженом бактериальная слизь.

– Что такое «угольное» масло.

– Три эры еды и возможности контроля.

– Почему дело не в спорте и не в сахаре.

– Как УПП взламывают наш мозг.

Уникальное расследование ученого изменило нашу науку. Прочитав книгу, вы никогда уже не будете прежним.

Индустрия диетологии навязывает нам одну диету за другой, не давая передышки. Зачем вам еще один ограничивающий, нереалистичный план питания? Научитесь наслаждаться тем, что вы едите (включая еду навынос!), и не вредить при этом здоровью.

Адам Борнштейн – автор бестселлеров и консультант таких икон здорового образа жизни, как Арнольд Шварценеггер, Леброн Джеймс, Синди Кроуфорд и Линдси Вонн. Он – один из самых авторитетных специалистов в области здоровья, потому что умеет добиваться результата без уловок, сомнительных добавок и мучений. В этой простой и доступной книге Борнштейн утверждает, что если вы хотите улучшить свое здоровье и похудеть навсегда, то забудьте об общепринятых диетах и следуйте успешным привычкам и принципам, которых не встретишь в нутрициологии и фитнесе.

В этом подарочном издании, богато иллюстрированном старинными рисунками, представлены:

• Шестинедельный план, который позволит вам есть все, что вам нравится, не считая калорий и не зацикливаясь на макроэлементах.

• Варианты еды навынос из пятидесяти самых посещаемых ресторанов Америки (чтобы вы могли есть где угодно, не мучаясь чувством вины).

• Тридцать сытных и питательных рецептов блюд, включая французские тосты с корицей и изюмом, начос, макароны с сыром, сладким картофелем и беконом.

• Быстрые и легкие блюда, которые можно приготовить самим, а также эффективные упражнения, которые можно выполнять всего 15–30 минут.

Вы узнаете самый эффективный способ формирования здоровых привычек, сможете освободиться от чувства вины и вести здоровый образ жизни, к которому вы так стремились.

«Что, если бы вам сказали, что самая здоровая диета включает продукты, которые доставляют вам удовольствие и учитывают особенности вашей напряженной, перегруженной жизни? Успех был бы гарантирован, правда? В этой книге предложен именно такой план действий, и вы непременно справитесь. Вы сформируете железобетонные привычки, измените свое мышление, освоите принципы правильного питания и узнаете многое другое. Если уж кто и сумеет сказать новое слово в диетологии, так это Адам Борнштейн!» – Арнольд Шварценеггер

«Большинство диет вредят вашему психологическому здоровью. Подход Адама сделает вас по-настоящему счастливым и здоровым, и при этом не придется жертвовать теми продуктами, которые вы любите». – Синди Кроуфорд